Чи можна кефір при грудному вигодовуванні?

Материнство - це не просто турбота, любов, терпіння і часта зміна памперсів. Це наука, яку мами змушені освоювати в найкоротші терміни. Молоді жінки відразу після пологів повинні ознайомитися з величезною кількістю інформації - як обробляти пупок новонародженого, як доглядати за малюком - купати, міняти підгузник, одягати. У найпростішому випадку, коли дитина народжується абсолютно здоровим, обсяг необхідної до засвоєння інформації просто вражає. Окремим, дуже актуальним і потрібним стає проблема харчування матері, яка годує малюка грудьми. У цій статті поговоримо про кефір - як споживання даного продукту впливає на стан дитини і матері, дізнаємося про користь і шкоду кефіру при грудному вигодовуванні, а також спробуємо приготувати кисломолочні ласощі самостійно.

Чого не можна їсти при грудному вигодовуванні?

Сучасні лікарі стверджують, що певних заборон на споживання тих чи інших продуктів при грудному вигодовуванні немає. Вчені і педіатри вважають, що малюк повинен поступово знайомитися з різними смаками і складами блюд через материнське молоко. Однак дотримуватися певних правил все-таки варто. По-перше, матерям заборонені до вживання продукти, які викликають бродіння в шлунку. Серед них здоба, капуста, бобові, газовані напої і т.д. Адже одна з найбільш частих проблем дитини перших місяців життя - це коліки, пов'язані з незрілістю шлунково-кишкового тракту. Погіршувати ситуацію не варто, тому максимально забезпечте свій раціон. В цьому відношенні кефір прийнятний, але тільки в невеликих кількостях. Вважається, що незбиране молоко набагато частіше викликає метеоризм, газоутворення і здуття, ніж кисломолочні продукти.

По-друге, молода матуся повинна виключити з раціону алергени. Серед загальних заборон яйця, шоколад і солодке, червоні ягоди і фрукти. Молоко і молочні продукти також можуть викликати алергію, яка називається непереносимістю лактози.Зрозуміти, чи є у малюка такий діагноз можна за допомогою лікаря. Як правило, при лактозною непереносимості після споживання молочних продуктів у дитини розвивається сильне здуття, газоутворення, малюк вередує і не може заснути. Подібне відбувається через брак ферментів в шлунку дитини, які необхідні для розщеплення і переробки молочних продуктів. Якщо у дитини діагностовано дане розлад, малюка рекомендовано перевести на штучне безлактозную харчування, і мова про споживання мамою кефіру вже не варто.

Крім того, мамі рекомендовано відмовитися від споживання занадто ароматизованих і різких продуктів - це часник, гострі перці і соуси, цибулю - вони можуть змінювати смак материнського молока. Також мамі не можна пити алкоголь і каву - вони мають збудливу дію. Строго слід утриматися від прийому заборонених медикаментозних засобів, адже частина активної речовини препарату потрапляє в молоко. На щастя, за цими критеріями кефір абсолютно безпечний, а значить, його можна їсти молодим матусям.

Користь кефіру при грудному вигодовуванні

Як ми з'ясували, кефір споживати при грудному вигодовуванні можна, але тільки в тому випадку, якщо у дитини немає алергії на молочні продукти. У перший місяць слід споживати кефір з великою обережністю і невеликими порціями, не більше 100 мл на добу, ретельно простежуючи реакцію організму дитини. Важливо стежити, чи не змінився його стілець, що не посилилося газоутворення, чи не став малюк більш примхливим і плаксивим, чи не змінилося якість його сну. Все це може свідчити про процеси бродіння в кишечнику крихти. Якщо подібної реакції на кефір немає, пийте його з задоволенням. Адже він не тільки смачний, але і дуже корисний.

1. Перш за все, кефір покращує травлення і захищає від запорів. Адже після пологів це особливо актуально, багато жінок стикаються з проявами геморою, який посилюється через твердого стільця.
2. Кисломолочні продукти допомагають сформувати мікрофлору піхви, що теж дуже важливо в післяпологовий період.
3. Помірне споживання кефіру допомагає налагодити травлення, своєчасно опорожняться і уникнути бродіння в кишечнику. Це впливає на травлення малюка, захищає від кольок і здуття.
4. Кальцій в складі кефіру робить молоко жінки більш поживним, жирним і насиченим. Малюк швидше наїдається, довше залишається ситим і краще набирає вагу.
5. Акушери і гінекологи рекомендують в перші дні після пологів з'їдати по 100-150 мл кефіру в добу, розділивши весь обсяг на кілька прийомів. Це сприяє швидшому приходу грудного молока, молозиво стає більш поживні.

В цілому, регулярне споживання кефіру - це цінне джерело кальцію, який так необхідний жінкам при лактації. Адже колосальна частина кальцію йде в грудне молоко, в результаті у молодих матусь на грудному вигодовуванні починають випадати волосся, кришитися зуби і нігті, шкіра стає сухою і потрісканою, болять кістки, загострюються захворювання опорно-рухового апарату. А ще при нестачі кальцію в грудному молоці у малюка з'являється ризик розвитку рахіту, доводиться додатково давати йому кальцій і вітамін Д для його засвоєння. Уникнути всіх перерахованих проблем можна, якщо регулярно при ГВ пити кефір.

Який кефір краще пити при грудному вигодовуванні?

Звичайно ж, найкраще пити домашній і натуральний кефір, зроблений своїми руками. На жаль, у більшості міських жителів готувати кефір самостійно немає ніякої можливості. В цьому випадку намагайтеся купувати в магазині сьогоднішній кефір в невеликих пачках, щоб щодня поповнювати запаси свіжим продуктом. Пам'ятайте, що найбезпечнішим вважається одноденний кефір - в ньому менше алкоголю, процеси бродіння знаходяться на початковій стадії, такий кефір принесе тільки користь. Ні в якому разі не можна пити кефір, якому більше 3-4 днів, він може привести до проблем з кишечником, як у вас, так і у вашого малюка.

Якщо у вас є можливість купувати натуральне молоко у фермерів з ринку, обов'язково скористайтеся нею. Приготувати кефір не складно. Для цього молоко спочатку слід гарненько прокип'ятити. Коли молоко почне підніматися, зменшіть вогонь і залиште молоко на вогні ще близько півгодини. Рідина вийде більш жирної, а кефір стане насиченим і смачним. Після півгодинного томління на вогні молоко слід накрити кришкою і дати настоятися і охолонути до теплого стану. Дуже важливо вибрати температуру, при якій слід заквашувати молоко.Якщо молоко виявиться занадто холодним, закваска не візьметься, якщо занадто гарячим - корисні бактерії просто загинуть. Температура рідини повинна бути близько 40 градусів. Немає градусника - не біда, опустіть чистий палець в молоко - рідина повинна бути помірно гарячою, комфортною.

А ще кефір при грудному вигодовуванні - це смачний і здоровий перекус, без всіляких печива і цукерок. Це означає, що жінка після пологів зможе швидко позбавитися від зайвої ваги, поліпшити фігуру і за кілька місяців повернутися в хорошу форму. Пийте кефір, будьте здорові і красиві!

Відео: що і скільки потрібно пити при годуванні груддю