Чи можна козинаки при грудному вигодовуванні?

Коли мова йде про грудне вигодовування, кожна молода мама, перед тим, як вжити щось в їжу, ретельно порівнює користь і шкоду кожного з'їденого нею продукту, щоб не дай Бог не завдати шкоди здоров'ю свого малюка. Його травлення ще настільки крихке і ненепохитно, що кожен дріб'язковий для дорослого продукт може викликати у крихти колосальну алергічну реакцію, починаючи з діатезних висипань і закінчуючи серйозним нетравленням, допомогти подолати яке допоможуть тільки лікарі.

Ряд продуктів, на перший погляд, не несуть суттєвої шкоди, а за кількістю що містяться в них вітамінів і мікроелементів - необхідні як для мами, так і для малюка. Проте, обгрунтована користь може виявитися і шкодою, а то й враховувати певні особливості продукту.До одним з варіантів подібної категорії харчування відносяться козинаки.

Що з себе представляють козинаки?

Козинак - кондитерський виріб, до складу якого входять:

1. Розплавлений до карамельного стану цукор, в м'яких варіантах можлива заміна на медову патоку або сироп з цукрозамінників.
2. Горіхи, рис, кунжут, обсмажені насіння соняшнику.
3. Можливе додавання кондитерських спецій (кориці, ванілі).
4. Можливе додавання родзинок і шматочків фруктів.

Чому варто сказати «ні» продукту

З вищезазначеного випливає, що даний продукт передбачає спочатку високий вміст цукру.

З одного боку, цукру необхідні як для матері, так і для зростаючого дитини. Вони беруть участь у метаболізмі поживних речовин з крові до клітини, підсилюють дію деяких ферментів, активно вдосконалюють енергетичні ресурси головного і спинного мозку.

Але, тим не менш, є і шкідлива сторона надмірної передозування цукру. В першу чергу, це:

1. Перенасичення клітин продуктами глюкози і, як наслідок, млявість і апатія у малюка.
2. Призводить до швидкого відкладенню жиру в шкірі малюка і, як слідству, - підвищенню його ваги.
3. Уповільнене загоєння виразок на шкірі, що виникають при діатезі, пролежнях, натертості про тканини, різних шкірних подразненнях.
4. Велике навантаження на несформовану до кінця підшлункову залозу малюка.
5. В більшості своїй козинаки випускаються в твердій формі (грильяж). При їх відкушуванні є високий ризик пошкодження зубної емалі, яка і так знаходиться не в найкращому стані після вагітності.
6. Надлишки цукру виводяться сечею та калом з організму, а велика їх зміст підвищує кислотність цих виділень і призводить до виникнення ще більшого подразнення шкіри в подальшому.

Не зайвим буде нагадати, що в наш час існує клас не зовсім чесних по відношенню до звичайних покупцям виробників. Вони додають в свої продукти різні хімічні добавки: стабілізатори, барвники, підсилювачі смаку, консерванти і ще ряд інших речовин, які не корисні дорослій людині, а чого говорити про маленького дитячому організмі! Тому перед прийняттям рішення про те, щоб побалувати себе козинаки - молода мама повинна ретельно повинна вивчити склад упаковки.Крім цього, слід розуміти, що багато добавки можуть бути не вказані там, але при вживанні продукту вони неодмінно позначаться на здоров'ї малюка.

Ще одним, щодо шкідливим фактором є наявність в даному продукті великої різноманітності горіхових і фруктових компонентів. Деякі з них мають незвичне екзотичне походження. Так, до складу іноді включаються шматочки ананаса, дині, мелений арахіс, кунжут - ці продукти вважаються високоалергенними і, якщо у мами немає непереносимості до них, то важливо врахувати, що:

Дані продукти ростуть на території іншого кліматичного впливу і шлунково-кишкові соки людини середньої смуги практично не мають потрібної ферментальной активності для їх засвоєння. Це не означає, що людина не може пристосуватися до даного продукту - просто це зажадає певних енерговитрат. А грудного малюка з такими продуктами краще знайомити хоча б, коли він самостійно засвоїть більшість компонентів звичайного прикорму. А це зазвичай відбувається до 9 - 12 місяців.

Молода мама може не здогадуватися про наявність харчової непереносимості до цих компонентів.До того ж, в період грудного вигодовування знижується засвоюваність деяких малознайомих організму матері хімічних речовин - таким чином, організм блокує надходження небажаної хімічної навантаження до малюка. У цих випадках неминуче розвиток харчової алергії, в молоко почнуть активно надходити антитіла до алергену, і це може привести до виникнення алергічної реакції на вже добре знайомі дитині продукти і стійко порушити його травлення.

Чи є користь від козинаки?

Безсумнівно, велика кількість цукру і наявність потенційно алергенних горіхів на перший погляд не несе ніякої користі для дитячого організму, але як бути, якщо дуже хочеться козинаки? Спробуємо подивитися на продукт з позитивного боку:

1. Горіхи, що входять до складу козинаки, є повноцінним живильним продуктом. Не дарма існує думка, що, якщо потрібно вижити в лісі тривалий час, то слід шукати ліщина. У 100 грамах будь-якого виду цього харчового продукту міститься добова норма вуглеводів і половина тієї ж норми білка. Крім цього, ряд горіхових видів, такі як волоські, фундук,кедровий горіх - містять цілий комплекс корисних мікроелементів і мінералів. Це цинк, магній, селен, фосфор, кальцій, натрій, залізо, мідь. Такі складові сприяють повноцінному становленню нервової системи, зміцненню імунітету, нормалізують внутрішньочерепний тиск і сприяють якісному розвитку гормональної системи.
2. Додавання до складу козинаки кунжутного насіння позитивно позначиться на розвитку кістково-м'язової системи дитини. Кунжут є відмінним засобом профілактики рахітів у малюків. Завдяки великому поєднанню кальцію, калію і адаптованих хлорних з'єднань, він благотворно впливає на синтез вітамінів А, С і D, недостатність яких і провокує розвиток рахіту.
3. Казінакі, в складі яких замість цукру присутній медова патока, додатково наділені корисними властивостями меду. Йдеться про перешкоду ранніх відкладень холестерину на стінках судин (що важливо для дітей, спадковість яких обтяжена серцево-судинними захворюваннями). Так само мед блокує негативну дію вільних радикалів, виводить шлаки і токсини з організму,позитивно позначається на формування ферментів шлунково-кишкового тракту крихти.

Як правильно вибрати козинак

Якщо все ж молода мама вирішила включити в свій звичний раціон цей смачний, але суперечливий продукт, то варто правильно підійти до його вибору:

1. Уважно ознайомитися зі складом: в ньому повинні бути виключені добавки класу Е, незрозумілі хімічні найменування (якщо мама не знає дане з'єднання, то краще не ризикувати).
2. Бажано вибирати продукт в прозорій упаковці, щоб була можливість його розглянути на предмет заплесневенія, при козинаки з насіння соняшнику - не повинно бути видимих ​​залишків шкірки. Повинні насторожити явні білі сегменти в продукті, крізь які практично не проглядаються складові - це явище може підтверджувати локалізовані скупчення цукру, жирових виділень горіхів або хімічних речовин, доданих в продукт з метою консервації. Подібні явища вказують на: порушення технології приготування продукту, його неправильне зберігання або закінчення терміну придатності. Користі такий козинак не додасть.

Як вводити козинак в раціон

Продукт куплений, заварений чайничок з чаєм, тепер слід зрозуміти, як правильно ввести його в раціон, щоб він не нашкодив малятку:

1. У перший день рекомендовано взяти невеликий фрагмент, розміром на ½ чайної ложки. Вживати бажано з ранку. Після включення козинаки в свій раціон, уважно подивитися на стан крихти. Якщо через добу пішло почервоніння щічок, висип, млявість - подальше споживання продукту протипоказане до завершення грудного вигодовування.
2. Наступну дозу козинаки можна трохи збільшити і знову дивитися за реакцією.
3. Якщо малюк реагує нормально, то даний продукт можна активно вживати в тому складі, в якому він був спочатку. Норма козинаки в день не повинна перевищувати 40 грам вироби.
4. При придбанні козинаки іншого складу, його споживання потрібно починати як введення нового продукту в раціон дитини і ретельно відслідковувати його стан.
5. Бажано починати з класичних видів козинаки, до складу яких включені насіння соняшнику і цукор. Чи не рекомендовано використовувати продукт з арахісом - даний вид горіха є сильним алергеном.

Козинаки - смачне і поживне ласощі, здатне порадувати маму, підсолодити молоко малюкові і зарядити позитивом на весь майбутній день. Однак, до їх споживання варто підходити розумно, з належною часткою відповідальності, щоб вони не стали перепоною на шляху здоров'я мами і крихти.

Відео: як зробити козинаки в домашніх умовах