Kann man beim Stillen Käse machen?

Die Ernährung ist eine der Hauptbedingungen für das Wohlbefinden einer Person, insbesondere in schwierigen Lebensabschnitten - Schwangerschaft, postoperative Rehabilitation, viele Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts. Die richtige Ernährung kann den Patienten vor möglichen Problemen und Komplikationen schützen. Besonders akut ist die Diätfrage während der Stillzeit. Eine stillende Frau sollte das Essen sorgfältig auswählen. Sie müssen frisch und sicher sein. Denn Qualität und Nährwert der Diät hängen vom Fettgehalt der Muttermilch ab. Heute sprechen wir über Käse - wie sicher und nützlich ein Produkt während der Stillzeit ist, wie viel Käse Sie einer stillenden Mutter essen können und wie Sie selbst gemachten Käse herstellen können.

Ist Käse in der Ernährung einer stillenden Frau erlaubt?

Kinderärzte, erfahrene Mütter und Stillberater wissen, dass jedes Produkt in der Ernährung einer stillenden Frau keine Allergien auslösen sollte.und Gärung muss Nahrung nahrhaft und gesund sein. Berücksichtigen Sie bei jedem dieser Kriterien den Käse.

1. Käse verursacht keine Allergien. Mütter sind in der Regel skeptisch gegenüber Milchprodukten, da Kuhprotein Allergien auslösen kann. Dies gilt insbesondere für Babys in den ersten Lebensmonaten, da ihr Verdauungstrakt noch nicht die notwendigen Enzyme produziert, der Krümelkörper mit Schwellungen, Blähungen, Folge von Launen und Angstzuständen reagieren kann. In fermentierten Milchprodukten und insbesondere in Käse liegt Kuhprotein in einer verarbeiteten Form vor, es ist für ein Kind nicht gefährlich. Wenn ein Baby einen sehr hohen Laktosemangel hat und der Körper sogar auf Käse reagiert, können Sie Sorten auswählen, für die Ziegenmilch verwendet wird, nicht Kuh. Es ist viel einfacher zu verdauen und zu recyceln.
2. Käse verursacht keine Gärung. Darmkoliken sind eines der Hauptprobleme des Säuglings. Tatsache ist, dass sich der Darm der Krümel in den ersten Lebensmonaten im Reifungsstadium befindet. Er lernt langsam, die notwendigen Enzyme herzustellen. Aus diesem Grund hat das Baby Blähungen und Blähungen. Das Kind weint oft, kann nicht richtig schlafen, wird müde, wird von Gasbildung geplagt.Dies ist eine schwierige, aber physiologische Phase, die Sie nur abwarten müssen, um den Zustand der Krümel mit einer Massage, einer warmen Windel, einem Entlüftungsrohr usw. maximal zu lindern. Es ist sehr wichtig, die Diät zu befolgen, um Blähungen nicht zu verschlimmern. Käse ist eines der wenigen Produkte, das perfekt verdaut wird und im Darm der Mutter keine Fermentation verursacht. In dieser Hinsicht ist Käse für den Verzehr völlig akzeptabel.
3. Hoher Nährwert von Käse. Muttermilch war fett und nahrhaft, Nahrung muss gesund sein und viele wertvolle Substanzen enthalten. Käse gehört zu dieser Kategorie. Es enthält viele Spurenelemente und Vitamine, wichtige Fette und Säuren. Käse ist nicht nur möglich, sondern muss auch während der Stillzeit in Ihre Ernährung aufgenommen werden, da diese Periode durch Schwäche und Erschöpfung des Körpers gekennzeichnet ist. Käse hilft Ihnen, sich schnell wieder in Form zu bringen und die richtige Dosis Energie zu erhalten. Außerdem enthalten fettarme Käsesorten in ihrer Zusammensetzung einige Kalorien. Dies wirkt sich nicht auf die Zahl einer Frau aus, die schnell zusätzliche und unnötige Kilogramm loswerden möchte. Darüber hinaus ist Käse eine wunderbare und geschmackvolle Möglichkeit, die magere Ernährung einer stillenden Frau zu diversifizieren.

Es ist wichtig zu verstehen, dass einige Käsesorten das Stillen beeinflussen können. Zu würzige oder würzige Käsesorten sollten aufgegeben werden - sie können den Geschmack von Muttermilch verändern. Essen Sie auch keinen Käse mit Schimmel, da der Pilz in einem solchen anfälligen Zustand für den Körper gefährlich ist. Geschmolzener Käse gilt als schwer assimilierbar, in den ersten Lebensmonaten des Babys sollte er besser nicht verwendet werden. Bei Nierenerkrankungen (Urolithiasis und Pyelonephritis) ist es erlaubt, Käse in geringen Mengen zu konsumieren. Konsultieren Sie dazu vorab Ihren Arzt.

Die Vorteile von Käse während der Stillzeit

Weichkäse-Sorten, die eher Hüttenkäse sind, werden häufig für Frauen mit schwacher Laktation empfohlen. Im Allgemeinen ist Käse ein wesentliches Produkt in der Ernährung einer stillenden Mutter. Zunächst verbessert es die Verdauungsprozesse. Das Eiweiß in der Zusammensetzung des Käses ist perfekt absorbiert, es ist eine Garantie für starke Zähne und Nägel einer Frau, die Grundlage eines gesunden Skeletts eines Kindes. Als Teil des Käses viel Vitamin A, das die Regeneration des Gewebes fördert, ist es in der postpartalen Periode sehr wichtig, wenn eine Frau Tränen hatte und Stiche angewendet wurden.Käse enthält viel Ascorbinsäure - Vitamin C ermöglicht eine starke Immunität und schützt vor Erkältungen. Kalium in der Zusammensetzung des Käses beeinflusst das Herz-Kreislauf-System der Mutter perfekt. Ein moderater Konsum von Käse verbessert den Fluss der Lymphflüssigkeit und stabilisiert die Stoffwechselvorgänge im Körper. Dies führt zu einer Verringerung des Volumens, des Gewichtsverlusts und der Beseitigung von Cellulite.

Welcher Käse eignet sich für die Stillzeit?

Wir haben bereits gesagt, dass eine stillende Mutter keinen Blauschimmelkäse essen kann, es ist besser, auf verarbeitete Käsesorten zu verzichten. Sie müssen auch eingelegten Käse aufgeben, sie haben viel Salz, und dies ist eine zusätzliche Belastung für die Nieren, die bereits während der gesamten Schwangerschaft für zwei Organismen funktionierten. Sie können keinen geräucherten Käse essen - vor allem können sie den Geschmack von Muttermilch beeinflussen. Das Hauptrisiko besteht jedoch darin, dass Hersteller häufig nicht auf natürliche Weise einen kräftigen Geschmack erzielen, sondern mithilfe zahlreicher Zusatzstoffe, Konservierungsmittel, Geschmacksverstärker usw. Um unnötige Zutaten zu vermeiden und während der Stillzeit nur sicheren Käse zu essen, können Sie ihn selbst herstellen.

Bei der Zubereitung von Käse für das Rollen von Milch können Sie gewöhnliches Calciumchlor aus der Ampulle (heiße Injektion) zusammen mit Kefir verwenden.Am Ausgang erhalten Sie einen kalziumreichen Käse. Ein solches Produkt ist absolut sicher, für eine junge Mama ist es unglaublich nützlich und wertvoll. Essen Sie Käse während der Stillzeit - dies ist ein magisches Produkt, das Ihnen dabei hilft, gesund zu bleiben!

Video: richtige Ernährung während des Stillens