Gris enano - descripción de donde crece la intoxicación del hongo

Los cazadores de serpientes a menudo se confunden con la seta o las variedades de cuerpos frutales, que se clasifican como venenosas. Sin embargo, esta suposición es errónea e irrazonable. Las setas son aquellos especímenes en los que la carne está prácticamente ausente, es decir, son delgadas. En parte por esta razón, los cuerpos frutales se consideran inadecuados para la alimentación. Puede envenenarse solo con el uso simultáneo de alcohol con estos hongos. Sin embargo, incluso este criterio no se fijó en situaciones con un resultado fatal.

Descripción

1. El espécimen que estamos discutiendo pertenece a la familia del estiércol o champiñón, las fuentes de esta información son diferentes. Un espécimen lamelar, que no crece más de 5 cm de diámetro del sombrero. La parte superior es de color marrón grisáceo, hay surcos. La sección central del ápice tiene un tono más oscuro que los bordes. También hay escalas en el medio.
2. En animales jóvenes, el sombrero se parece a un huevo de tamaño. Con el tiempo, se convierte en una campana. Los bordes se agrietan, en estas mismas grietas se asoma la carne.
3. Las placas crecen lo suficientemente cerca unas de otras, se establecen libremente en los lugares, muy anchas en sí mismas. Pigmentado en tono blanquecino en cría. Cuando el hogar está madurando, estas placas están pintadas de negro.
4. La parte blanda es refinada, se desmenuza y rompe rápidamente, pigmenta la luz. Huele bastante bien, al gusto con dulzura. La base está vacía y alisada, pintada de blanco con fibras. Al principio se puede ver un tono marrón. La longitud crece hasta 12 cm. Con un grosor de 1 cm. Por lo general, la pierna es recta, pero puede doblarse.

Comestibilidad

1. Todos los datos conocidos sobre este cuerpo frutal conducen al hecho de que es comestible y se puede usar después de una preparación adecuada.
2. Sin embargo, también se sabe que la composición contiene compuestos que, cuando se mezclan con bebidas alcohólicas, pueden causar síntomas de envenenamiento.
3. Si no hay un objetivo: comer champiñones en combinación con alcohol, entonces es suficiente adherirse a los principios generales de la cocina y no ocurrirá nada malo.

Brotación

1. La variedad discutida de cuerpos frutales crece en pequeñas colonias. Cerca de la presencia de pilas de estiércol o compost. El cáñamo podrido, los árboles sucios y débiles también son bienvenidos
2. A menudo, estos hongos se encuentran junto a vertederos y caminos, senderos en la zona forestal, así como pastizales y tala. Con gusto se instalarán en el jardín y huerto, en campos sembrados de estiércol.
3. En espléndido aislamiento casi no crecen, por lo que siempre resulta tropezar con una colonia. El crecimiento comienza a finales de primavera, termina a mediados de otoño.
4. Hasta la fecha, hay varias variedades principales de escarabajos peloteros. Entre ellas se encuentran comestibles condicionalmente, así como aquellas que no pueden ser consumidas. El miembro gris de la familia es condicionalmente comestible. Si partimos de la opinión de especialistas culinarios, también es delicioso.

Recolección y recolección.

1. Los cuerpos frutales se utilizan muy a menudo con fines alimenticios y medicinales. Sin embargo, solo las copias jóvenes son adecuadas para esto. La conclusión es que las placas del hongo siguen siendo blancas. En la mayoría de los casos, la recolección se realiza desde finales de primavera hasta mediados de otoño.
2. Los ejemplares comienzan a dar frutos bien después de las lluvias. Además, los hongos crecen muy rápido, en tan solo unas horas. En este caso, después de recoger los cuerpos frutales hay que reciclar lo más rápido posible. Tales setas están prohibidas de mantener incluso en el refrigerador.
3. Después de 4-7 horas, el escarabajo pelotero comienza a ennegrecerse y deteriorarse. Si va a utilizar cuerpos frutales con fines medicinales, los champiñones deben secarse. Para hacer esto, limpie el exceso de escombros y lave las copias. Deshacerse de la humedad.
4. Coloque los champiñones en una sartén seca y ajuste la potencia del quemador al mínimo. Durante tal manipulación, los cuerpos frutales deben agitarse sin detenerse. El procedimiento dura hasta que la capa de estiércol esté completamente seca y quebradiza.
5. Después de eso, la pieza se pasa a través de un molinillo de café para obtener un polvo. Lo mejor es guardar en un recipiente de vidrio hermético. Estos hongos se valoran precisamente porque contienen el principio activo en forma de koprin.
6. Esta enzima le permite detener la descomposición del alcohol en el cuerpo. Debido a esto, puede estar ligado al consumo frecuente de alcohol. Por lo general, después de tomar alcohol y polvo de champiñones, enrojecimiento de la piel, náuseas,Pulso rápido, diarrea y vómitos.

Debido a las propiedades únicas de este hongo, puede superar la dependencia del alcohol. Si regularmente consume tales frutas, cuando el alcohol ingresa al cuerpo, la persona comienza a disgustarse. Comienza a sentirse enfermo, sintiéndose peor.

Video: escarabajo pelotero (Coprinopsis atramentaria)