¿Cuántas almendras puedes comer por día?

La almendra se conoce desde hace muchos siglos. Incluso los antiguos curanderos árabes utilizaron sus propiedades curativas para mejorar la fuerza masculina y tratar los trastornos del corazón y el estómago. Hoy en día, las almendras son amadas en todo el mundo y se utilizan en cosmetología, así como para preparar deliciosos bocadillos y platos de pastelería.

La composición y propiedades beneficiosas de la almendra.

La almendra es una nuez noble. Es rico en proteínas vegetales valiosas que pueden reemplazar a los productos cárnicos, un suministro de fibra, grasas útiles y de fácil digestión, aminoácidos y un complejo de vitaminas y minerales, que incluye vitamina E, A, un grupo de vitaminas B y PP, y también hierro, magnesio, calcio, fósforo, manganeso. zinc y otros componentes minerales.

Estas propiedades ayudan al cuerpo a mantenerse saludable en muchos niveles. Nueces De Almendras:

1. Fortalecer el sistema musculoesquelético y los dientes.
2. Regular el trabajo del corazón y el tracto gastrointestinal.
3. Restaurar la potencia en los hombres.
4. Normaliza la concentración de hormonas masculinas en el cuerpo.
5. Bajan el colesterol en la sangre (y tienen un índice glucémico bastante bajo).
6. Elimina las toxinas y renueva el organismo, previniendo el envejecimiento y la aparición de tumores malignos.
7. Mejorar la calidad de la leche materna.

Los compuestos de almendra hacen posible absorber más eficientemente las vitaminas y limpiar los intestinos de toxinas, lo que contribuirá a la curación y la pérdida de peso. La nuez también tiene propiedades analgésicas, ayuda a hacer frente a las migrañas y la fatiga. La almendra ayuda a nutrir las células de la piel y le da un aspecto fresco.

¿Cuál es la ingesta diaria de almendras en los alimentos?

En la cuenta de almendras crudas hay 579 kcal.Los médicos no recomiendan comerlo de esta forma. Secar o freír las nueces. Los núcleos tratados a alta temperatura pierden algunas de las vitaminas B, pero el cuerpo las absorbe mucho mejor.

Ase las almendras sin agregar aceite en una sartén precalentada y seca. Si agrega almendras con jarabe de azúcar o miel, esto aumentará significativamente el contenido de calorías del producto. Las nueces ricas en almendras tienen un sabor exquisito y son buenas sin endulzantes.

La porción promedio de almendra contiene aproximadamente la mitad de la norma diaria de fibra dietética, especialmente si no se pela la piel de almendra. La fibra ayuda a limpiar los intestinos de toxinas, mejora el proceso de absorción de componentes beneficiosos y acelera la digestión de los alimentos.

Es suficiente para un adulto comer de 8 a 10 amígdalas por día para mantener la piel y el sistema digestivo saludables. En la dieta de los niños se recomienda incluir tres amígdalas.

Atencion Superar la ingesta diaria de almendras puede provocar malestar intestinal e incluso envenenamiento. Las dosis grandes pueden causar hinchazón, diarrea, náuseas y mareos. No coma almendras amargas (semillas de albaricoque),Contiene una alta concentración de venenos no digeridos por el cuerpo.

Contraindicaciones

Las personas con intolerancia individual a este producto, insuficiencia cardiovascular y trastornos hormonales no deben consumir almendras. Use nueces con precaución en presencia de exceso de peso y dieta. Cumpla con la tarifa diaria para que el producto traiga solo beneficios.

Cómo distinguir almendras dulces naturales.

El grado alimenticio de las almendras representa piedras de frutos de un almendro. Los granos son alargados, de forma oblongo-elíptica, con un borde limpio y afilado y una piel suave y densa de color rojizo con surcos pronunciados. Los granos no tienen un sabor amargo, incluso cuando están crudos, y cuando se tuestan, están saturados con un rico y exquisito sabor a nuez con un tinte picante.

A veces, los vendedores sin escrúpulos ofrecen un grano de melocotón o albaricoque bajo la apariencia de almendra. Estos granos son más pequeños, tienen una forma más redondeada y una cáscara áspera, y su punta afilada se destaca sobre el fondo del cuerpo de la tuerca. El sabor del hueso de la fruta tiene un amargor característico, que no se pierde incluso al tostar, y un aroma floral pronunciado. Pero las especias de nuez carecen de granos.En ningún caso, no le dé almendras amargas a los niños y evite usarlas usted mismo.

Qué se cocina con almendras.

La leche de almendras saludable y rica en vitaminas es muy popular entre las personas con intolerancia a la lactosa, veganos y foodists crudos.

Se agrega harina de almendras o miga a la masa para aumentar la concentración de proteínas y grasas saludables. Desde la masa de almendras haga muchos dulces, que van desde el clásico mazapán y halva hasta los deliciosos rellenos de crema para la masa de chocolate y los pasteles.

Las almendras machacadas y enteras se agregan a los cereales y ensaladas, que se utilizan como decoración para la carne, las verduras guisadas y los pasteles. Y también las nueces secadas en el horno siempre pueden llevarlas como refrigerio. Unas pocas semillas para un segundo desayuno o merienda por la tarde rápidamente satisfarán su hambre, se recuperarán bien y aumentarán su ánimo.

Cómo utilizar las almendras en cosmetología.

La leche de almendras y el aceite, ricos en vitamina E, así como un complejo de minerales y aminoácidos, nutren e hidratan perfectamente la piel, aceleran el metabolismo celular y rejuvenecen el epitelio. Los ingredientes de frutas naturales ayudan a combatir la oxidación y resisten los efectos negativos del sol al detener la pigmentación de la piel.La almendra alisa las arrugas y tensa el contorno facial, y también restaura la elasticidad y el brillo saludable del cabello en toda la estructura.

Cómo almacenar almendras

Al comprar almendras envasadas, tenga en cuenta cómo se procesó. Algunas veces las almendras se preparan con la adición de sal, azúcar o miel. El paquete debe estar etiquetado con una fecha de vencimiento especificada.

Para pelar las almendras, llene las nueces con agua hirviendo durante 10-15 minutos. o hierva a fuego lento durante 2-3 minutos, luego escurra, enfríe con agua fría y pele suavemente la cáscara de cada grano. Las nueces húmedas se pueden secar en un armario a baja temperatura.

Video: ¿Qué pasa si comes 20 nueces de almendras al día?