Comment faire du jus de betterave: 4 recettes

Une étude détaillée de la liste chimique des betteraves a montré que le légume-racine devait être utilisé en médecine sans faute. Les bénéfices du jus de betterave ont été découverts par d'anciens guérisseurs chinois qui se sont adaptés pour guérir la rhinite, les affections cardiaques, les maladies du système urinaire, etc. De nombreuses personnes ont commencé à préparer du jus de betteraves fraîchement pressées et bouillies, en le combinant avec des carottes, du céleri et de la pomme. Considérez les recettes existantes, soulignez l’important.

Les bienfaits du jus de betterave

1. Drink nettoie efficacement les veines avec expansion variqueuse. Il améliore l'activité du système urinaire, ne permet pas le dépôt de calculs et de sable dans les reins. Le jus de betterave participe à la libération du foie de poisons, prévient le cancer.Toutes ces qualités de jus doivent être contenues dans du chlore de betterave.
2. La pectine nettoie la paroi intestinale, enveloppe la muqueuse gastrique et est responsable de la pleine activité du système digestif. L'élément empêche la pénétration du rayonnement dans le corps, supprime l'accumulation de métaux lourds.
3. Les protéines et les acides aminés sont essentiels à la formation du tissu osseux et musculaire. Les éléments éliminent l'excès de liquide, le sel et l'urée du corps. En outre, les acides aminés préviennent l'athérosclérose.
4. Le jus de betterave participe activement à la fonction hématopoïétique, favorise le développement de nouveaux corps et renforce les membranes cellulaires. Drink nettoie les vaisseaux sanguins (important pour les fumeurs), améliore la perception visuelle et la mémoire, affecte la production de globules rouges.
5. L’accumulation de macro et micro-éléments, tels que le manganèse, le zinc et le cuivre, vous permet de mettre en ordre tous les processus métaboliques du corps. Les minéraux affectent le système reproducteur masculin, en augmentant la puissance et la fonction de reproduction.
6. Des médecins expérimentés disent d'une seule voix que le jus de betterave doit être utilisé pour prévenir les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux. La boisson est responsable de la libération d'insuline, ce qui a un effet positif sur la santé des diabétiques.
7. Le pigment responsable de la teinte rouge de la betterave renforce les parois des capillaires et des vaisseaux, favorise le renouvellement des tissus au niveau cellulaire, abaisse la pression artérielle et combat les sauts, soulage les spasmes vasculaires.
8. Pour les personnes qui subissent régulièrement du stress en raison de la nature de leur service, le jus de betterave est nécessaire pour rétablir le contexte psycho-émotionnel. Boire, consommé une heure avant d'aller au lit, vous évitera des insomnies, des cauchemars et une anxiété persistante.

Il existe plusieurs recettes de base pour le jus de betterave. Considérez les options pour faire une boisson de légumes racines bouillis et frais, avec l'ajout de carottes et de pommes.

Jus de betterave fraîche

1. Pour commencer, prenez soin des matières premières appropriées. La betterave devrait avoir une teinte rougeâtre vif sans traînées visibles blanchâtres. Si possible, préparez le jus à partir de la racine, qui a une forme allongée.
2. Rincez le légume, épargnez-le du haut et du quart du haut. Si vous avez un presse-agrumes, y immerger le légume racine et presser le jus. Dans tous les autres cas, faites défiler les légumes dans un mélangeur ou frottez-les sur une râpe, puis serrez le liquide avec de la gaze.
3. Après avoir filtré, versez le jus dans un récipient en verre, laissez la boisson reposer pendant 2 heures. Gardez la composition au froid. Cette période est donnée à l'évaporation des enzymes toxiques qui peuvent nuire à l'organisme.
4. Pendant toute la durée de la perfusion, de la mousse se forme à la surface du jus et doit être éliminée. Après 2 heures, la boisson peut être considérée comme prête.
5. Prenez-le à partir de 50 ml. par jour, augmentant progressivement le volume à 100 ml. Pour la prévention et le traitement des maladies, du jus pur se boit dans tout le croissant.

Jus de betterave bouilli

1. Laver les racines d'une nuance rouge et une forme allongée. Ne décollez pas la pelure, chargez immédiatement le légume dans une casserole avec de l'eau tiède. Faire bouillir jusqu'à tendreté ou cuire au four, couvert de papier d'aluminium.
2. Après le traitement thermique, soulagez les betteraves de la peau, faites sortir le liquide à travers une centrifugeuse. Sinon, utilisez une râpe fine, puis faites passer le jus dans la gaze.
3. Dans le champ de cuisson, laissez la boisson reposer pendant un tiers d’heure. Après une période de temps prédéterminée, diluez le médicament avec de l'eau potable dans un rapport égal.
4. Les jus à base de betteraves bouillies doivent être consommés dans 150 ml. tous les jours Commencez avec un volume de 60 à 80 ml., Augmentez progressivement la quantité.

Jus de betterave avec pomme et carotte

1. Prenez une grosse pomme aigre-douce, rincez le fruit et conservez-le du milieu. Ne pas peler la peau, elle contient beaucoup d’éléments utiles.
2. Maintenant, retirez les fanes des betteraves, retirez le dessus de la racine. De même, nettoyez la grosse carotte en éliminant les queues.
3. Maintenant, vous devez obtenir le jus des fruits et légumes énumérés. Effectuer des manipulations à l'aide d'un presse-agrumes ou d'une râpe à gaze. Mélangez le jus, ajoutez du gingembre râpé.
4. Après la cuisson, le jus doit rester au réfrigérateur environ 2 heures. Ne pas sceller le récipient avec un couvercle afin que des composés nocifs s’échappent.
5. Pour renforcer l'immunité et renforcer le muscle cardiaque, il est préférable d'utiliser le jus préparé 15 minutes après le réveil du matin. Le cours de traitement et de prévention - 2 mois.

Jus de betterave aux carottes

1. Prenez les 3 betteraves rouges. Libérez les racines de la peau, retirez la partie supérieure. Maintenant, nettoyez 1 carotte.Pressez le jus de légumes de la manière habituelle (à travers un presse-agrumes spécial ou une râpe avec une toile de gaze).
2. Mélangez bien 2 types de jus, versez dans un récipient en verre, laissez reposer pendant 2,5 à 3 heures au réfrigérateur. Ne pas obstruer le récipient avec le contenu afin que les substances nocives s’évaporent.
3. Buvez du jus de carotte-betterave 2 fois par jour, 100 ml. une demi-heure avant le repas principal. Si la boisson est très concentrée, diluez-la avec de l’eau de boisson dans un rapport 1: 1.

Comment boire du jus de betterave

L'utilisation du jus de betterave est limitée à des cadres spécifiques. Ainsi, une journée ne devrait pas manger plus de 0,25 litres. composition, casser la quantité de 2-3 réception. Il existe d'autres règles d'utilisation pour des maladies spécifiques.

1. Pour le tube digestif. Pour normaliser la digestion et prévenir la formation d'ulcères dans l'estomac, il est nécessaire de ne boire que du jus dilué de betteraves. À 50 ml. 450 ml de composition concentrée. eau propre. Par jour est autorisé à boire pas plus de 150 ml. jus Le traitement dure 6 jours.
2. Pour le foie. Pour débarrasser le foie des métaux lourds, il est nécessaire d'utiliser du jus de betterave-carotte. Le débit journalier admissible est de 180 ml. L'apport doit être divisé en 3 fois 60 ml.Buvez frais avant le repas principal. Avant de nettoyer le foie, il est conseillé de consulter un médecin pour s'assurer qu'il n'y a pas de contre-indications.
3. Pour l'immunité. Pour améliorer le système immunitaire dans la saison morte et la période de "marche" des infections virales peut être du jus sur la base de betteraves, pommes, carottes. Manger un verre à partir de 60 ml. Augmentez ensuite progressivement le volume jusqu'à 120-150 ml. par jour
4. Pour les reins. Pour prévenir la formation de calculs ou de sable dans les reins, il est nécessaire de fournir du jus de betterave bouillie avec du jus de citron. Il suffit d'ajouter quelques gouttes d'un acidulant dans 50 ml. boire, puis boire la composition avant le repas principal. Les manipulations sont effectuées deux fois par jour pendant un mois.
5. Pour le coeur Si vous avez récemment eu une crise cardiaque ou souhaitez renforcer le muscle cardiaque, il est utile de boire du jus de betterave avec du miel. Trois fois par jour, consommez 50 ml. jus avec 5 grammes. chérie De plus, la composition normalise parfaitement le psychisme et combat l'insomnie.
6. Pour les patients hypertendus. Si vous souffrez d'hypertension ou si vous remarquez des sauts constants, buvez du jus de betteraves et de carottes. Diluez la boisson avec la même quantité d’eau. Buvez 100 ml deux fois par jour.médicaments pendant une demi-heure avant le repas. Vous pouvez fournir le jus avec du miel.

La préparation du jus de betterave ne présente pas de difficulté particulière. Effectuez des manipulations à l'aide d'un flotteur fin et d'une gaze, pliées en 3 couches. S'il y a une centrifugeuse, utilisez-la pour simplifier la tâche. Mélangez les légumes racines avec les carottes et les pommes, apprenez les règles pour boire.

Vidéo: comment faire du jus de betterave