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Avec l'arrivée du printemps, la sève de bouleau commence à se rassembler - une boisson incroyablement saine qui peut améliorer la santé et renforcer le système immunitaire. Dans les villages, cette période a été considérée comme la plus importante, car le jus sous l'écorce de l'arbre ne coule pas longtemps, seulement environ un mois. Pendant ce temps, les gens essaient de se saouler avec du jus et de recharger leurs batteries. Mais pour obtenir toutes les propriétés utiles, le jus doit être correctement recueilli. Dans ce processus, il est important non seulement d'obtenir un liquide de cicatrisation, mais également de protéger l'arbre autant que possible.
Les bienfaits de la sève de bouleau
En apparence, la sève de bouleau est une eau ordinaire, sans odeur ni couleur particulière. Si vous laissez le jus tiède pendant un moment, il commencera à fermenter et à se détériorer. Cela signifie qu'il y a certains oligo-éléments dans la composition de la boisson. La saveur de la sève de bouleau peut différer de la localité où elle a été collectée, ainsi que de la taille et de la santé de l'arbre lui-même.Parfois, le jus est aussi sucré, parfois aussi insipide que l'eau. Cependant, la composition de cette boisson n'est pas si simple. Il contient des vitamines, des minéraux, des acides organiques, des enzymes, des sucres. La sève de bouleau a un impact considérable sur le corps.
- En raison de sa composition riche, le jus a des propriétés toniques et toniques. Les patients boivent du jus pendant la période de récupération, même après les maladies les plus graves.
- La sève de bouleau renforce le système immunitaire, améliore la capacité du corps à lutter contre les virus et les infections, a un effet anti-inflammatoire.
- La sève de bouleau améliore le tube digestif, normalise l'acidité de l'estomac.
- La boisson peut accélérer les processus métaboliques, améliorer le métabolisme, ce qui contribue à la perte de poids. De plus, le jus contient très peu de calories.
- La consommation régulière de jus améliore les reins et le système urinaire.
- La sève de bouleau est utilisée à l’extérieur pour guérir et soigner diverses plaies, furoncles, inflammations, pustules et eczéma.
- La sève de bouleau est utilisée activement en cosmétologie. Le lavage de cette humidité vitale aide à éliminer les taches de vieillesse, les taches de rousseur et le bronzage indésirable.En outre, la sève de bouleau soulage les peaux et les cheveux excessivement gras. Le rinçage à la sève de bouleau rend les boucles soyeuses, fortes et brillantes.
Ceci est juste une petite dose des propriétés bénéfiques de la sève de bouleau. Si la nature nous donne la possibilité de renforcer le corps, nous devons en profiter. Mais pour ne pas nuire à cette nature et ne pas répondre au bien avec le mal.
Quand collecter la sève de bouleau
Il n'y a pas de délai précis pour la collecte de la boisson de guérison. En effet, dans différentes régions du pays, le printemps arrive à des moments différents. Environ cette période peut commencer à partir de la mi-mars et dure au maximum jusqu'à la fin du mois d'avril. Lorsque le soleil commence à brûler, le jus se réveille sous l'écorce de l'arbre, même s'il reste encore de la neige. Déterminer si le bouleau est prêt à donner de l’humidité qui peut donner la vie peut être sur ses reins. S'ils ont commencé à gonfler - il est temps de recueillir le jus.
Vous devez commencer à recueillir le jus des arbres extrêmes. Par la suite, lorsque le soleil brûlera de plus en plus, vous pourrez vous enfoncer plus profondément dans la forêt ou dans le bouleau, car les arbres se réveilleront plus tard. Il n'est pas nécessaire de recueillir le jus de bouleau, situé le long des autoroutes et autres lieux pollués.
Pour collecter la sève de bouleau, vous devez choisir des arbres de taille moyenne avec un bon tronc. Faire un trou dans un jeune arbre n'en vaut pas la peine. Premièrement, cela ne donnera pas beaucoup de fraîcheur qui donne la vie. Deuxièmement, l'arbre peut mourir après une collecte similaire.
Comment collecter la sève de bouleau
Pour recueillir la sève de bouleau, vous aurez besoin d'une perceuse, de la vaisselle et d'une paille.
- Premièrement, choisissez un bouleau duquel nous allons prendre la sève. Son diamètre ne doit pas être inférieur à 20 centimètres. Il est préférable de choisir un arbre avec une légère pente, de sorte que le jus qui coule soit plus facile à recueillir.
- Faites un trou sur le côté ensoleillé de la forêt. Le soleil chauffe l'écorce de l'arbre, le jus coule dans cet endroit beaucoup plus intense.
- Ne pas utiliser pour l'extraction de jus de hache. Après tout, si une telle blessure ne guérit pas, l’arbre expirera avec une humidité vitale, il se desséchera et mourra.
- Prenez une perceuse et faites un petit trou dans le tronc. Le diamètre du trou ne doit pas dépasser un centimètre, de préférence 4-6 mm. S'il n'y a pas de foret, vous pouvez simplement enfoncer un clou dans le canon, le desserrer légèrement et agrandir le trou. Le trou ne devrait pas être trop profond. Il faut comprendre que la sève de bouleau coule principalement entre l'écorce et le bois.Par conséquent, enfoncer le clou trop profondément ne devrait pas être.
- Après cela, un petit tube est inséré dans le trou. Vous pouvez utiliser les tubes pour les boissons avec une partie ondulée. Dans certains magasins, vous pouvez acheter un tube spécial pour recueillir la sève de bouleau. Si vous ne disposez pas de tels dispositifs, utilisez des matériaux naturels - du gazon ordinaire. Plusieurs tiges et feuillets doivent être lavés et insérés dans un bouquet. Le vert a un système capillaire unique et très vite, la sève de bouleau s’égoutte de l’autre bout de la pelouse.
- Placez une bouteille ou un sac en plastique sous la paille ou l'herbe. Inutile de laisser un récipient à col large - une canette ou une casserole. Le fait est que le jus coule assez longtemps et que les plats devront être laissés près de l'arbre pendant plus d'une heure. Pendant ce temps, il peut attaquer le feuillage, les ordures. Et si le jus est sucré, les insectes vont certainement l'empiéter.
- Recueillir le jus mieux 2-3 fois par jour. Si le jus a cessé de couler du trou, il n'est pas nécessaire de l'approfondir ni d'aller dans un autre puits. Il suffit de changer l'arbre.
- Le bouleau peut donner jusqu'à cinq litres de jus, mais n'emportez jamais toute l'humidité nécessaire à la vie d'un arbre, sinon il mourra.Il est préférable de récolter un litre sur cinq bouleaux que de tout presser.
- Après avoir recueilli le jus, aidez l’arbre à guérir la plaie. Dans le trou, vous devez enfoncer un morceau de branche, le recouvrir d’argile ou le boucher de mousse. L'année prochaine, vous ne trouverez pas où le trou a été fait.
- Le meilleur de tout, sève sur le bouleau dans la deuxième moitié de la journée, c'est à ce moment que le meilleur endroit pour faire est de recueillir.
Ces conseils simples vous aideront à obtenir une boisson rafraîchissante sans nuire au bois.
Comment boire et conserver la sève de bouleau
L'utilisation la plus utile de la sève de bouleau est de la boire fraîche. Dans le réfrigérateur ou la cave, le jus peut être conservé pendant un mois, pas plus. Passé ce délai, tout le pouvoir guérisseur du produit est perdu, la boisson devient inutile.
Certaines femmes au foyer préservent la sève de bouleau, mais l’occupation est plutôt incertaine. Le fait est que pendant la cuisson et même pendant la pasteurisation, toutes les propriétés utiles du jus sont perdues, le produit ne devient pas plus utile que l'eau douce habituelle. Et mettre du jus de fruits frais dans des canettes est très dangereux - la canette peut exploser à partir d’un produit non stérile. Après tout, sûrement dans le processus de collecte des petites motes sont entrées dans le jus.
De la sève de bouleau, il s'avère très riche et savoureux. Pour ce faire, vous devez prendre 10 litres de sève de bouleau et le chauffer à 30-40 degrés. Ajouter le jus de cinq citrons moyens, 50 grammes de levure et quelques cuillères à soupe de miel liquide naturel au liquide. Bien mélanger le tout et le verser dans des bouteilles en verre. Dans chaque bouteille, jetez 3 à 4 raisins secs et laissez le récipient dans un endroit chaud. Lorsque l’infusion commence à fermenter (environ 5 jours plus tard), il faudra l’enlever à froid. Cette infusion peut être conservée pendant plusieurs mois.Cependant, il est peu probable que cela dure si longtemps - c’est une boisson savoureuse et profonde.
La sève de bouleau est un entrepôt de vitamines naturelles et d’éléments utiles grâce auxquels vous pouvez améliorer rapidement et efficacement votre santé. Abandonnez la drogue, au moins pendant un moment. Comprenez que dans la nature, il y a toutes les substances dont nous avons besoin pour guérir presque toutes les maladies. Et surtout, les médicaments naturels sont absolument gratuits. Tenez simplement votre main et prenez-la.
Vidéo: comment collecter la sève de bouleau
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