Comment infuser du thé avec du gingembre et du citron

Beaucoup de gens aiment les tartes, le thé saturé. Il est agréable d'organiser un rassemblement assis, de partager des nouvelles et des secrets autour d'une tasse de boisson aromatisée. Après une dure journée de travail, il est bon de s’asseoir dans un fauteuil confortable, de réchauffer vos mains sur les parois chaudes de la tasse et d’inhaler la vapeur pour observer son mouvement en douceur. Souvent dans la vente de thé avec une variété d'additifs. Mais le plus délicieux sera un mélange créé par vous-même, sans arômes artificiels ni colorants, uniquement à partir d’ingrédients naturels.

 Thé au gingembre et citron

L'ancienne boisson du monde moderne

Les caractéristiques gustatives du thé dépendent de la variété, du niveau de qualité de la feuille, du lieu de croissance et du moment de la récolte. Les principaux exportateurs sont la Chine, l'Inde, le Kenya, le Sri Lanka et la Turquie. Bon goût dans les thés géorgien et azerbaïdjanais. Dans chaque pays, il existe de riches traditions associées à la préparation d’un verre, aux règles régissant son service et sa consommation. Il existe des espèces noires, vertes, blanches et rouges.Ils diffèrent non seulement par le goût, mais aussi par l'action sur le corps. Tonique largement connu, propriétés chauffantes. Une variété d'additifs enrichit le goût et donne à la boisson des notes originales. Sur les rayons des magasins, vous trouverez du thé avec de la bergamote, du jasmin, de la menthe, des fruits et des baies.

La base de la boisson est constituée par les feuilles du théier. Pour les grades supérieurs, les jeunes feuilles sont extraites du bout des branches. Ils sont très délicats, parfumés, faciles à sécher, conservent longtemps les propriétés originales. Les règles de stockage prévoient un emballage étanche protégeant de l'humidité, des rayons directs du soleil et de la pénétration d'odeurs étrangères.

En Chine et au Japon, préparer une boisson tonifiante est soumis à une cérémonie stricte et équivaut à de l'art. Puisque boire du thé sans hâte apaise, s'adapte à une atmosphère contemplative, apporte la tranquillité d'esprit, il est de coutume de le conserver dans des kiosques à thé spéciaux situés dans des endroits pittoresques donnant sur l'eau ou dans un parc bien entretenu. Dans la vie quotidienne, la procédure est simplifiée à la limite, mais les règles de base de la cuisine doivent toujours être respectées.

  1. Les meilleurs ustensiles de cuisine sont une théière en argile ou en céramique.
  2. Le goût de la boisson sera plus riche si vous utilisez de l'eau douce non chlorée et fraîchement bouillie.
  3. La théière doit être préchauffée.
  4. Le taux de brassage dépend du goût, la quantité moyenne est de 1 c. À thé par tasse.
  5. Afin de préserver les huiles essentielles et la saturation des arômes, les feuilles de thé sont rapidement versées dans une bouilloire chauffée, remplies d'eau bouillante à la moitié du volume et infusées.
  6. Ensuite, de l'eau bouillante est ajoutée à nouveau, sans atteindre 1 cm.
  7. Pour découvrir le goût, un verre est versé dans la tasse et la bouilloire est à nouveau versée.
  8. Après ce thé est prêt à boire.

Le goût et les avantages du thé avec des additifs naturels

 Comment infuser du thé avec du gingembre et du citron
Certains produits peuvent améliorer certaines propriétés du thé. Dans la période de froid automnal, les rhumes sont exacerbés. Pour éviter l'infection, il est nécessaire de se tourner vers les forces de la nature. Le citron renforce l’immunité, alimente le corps en vitamine C, tonifie, améliore la circulation sanguine. Le manger est tellement difficile en raison de la forte teneur en acide du fruit. Mais en tant qu'additif au thé, il est génial.

Le gingembre a un effet positif sur le métabolisme, normalise le métabolisme des graisses et du cholestérol et augmente la résistance du corps au froid.En association avec le citron, il crée une barrière puissante contre les virus transmis par les gouttelettes en suspension dans l’air.

La racine de gingembre fraîche est nettoyée, râpée ou grattée avec un couteau, pilée avec une rondelle de citron et ajoutée à la théière avant de brasser les feuilles de thé, vous devez ensuite suivre la méthode classique de préparation des boissons. Proportions approximatives:

  • 1 cuillère à café d'infusion;
  • 1/4 partie de citron;
  • 1 cuillère à café sans lamelles de chips de gingembre.

Il se révèle un goût épicé, légèrement brûlant avec une légère acidité. Ce thé se boit avec du miel, de la confiture, des fruits secs, des bonbons ou juste comme ça, en dégustant l’arôme exquis des épices orientales. Cela conviendra à tout moment de l’année, mais la recette est particulièrement utile lors des soirées d’automne pluvieuses et des vents d’hiver, de réchauffement, d’apaisement, de protection contre les virus et de bonne humeur.

Vidéo: thé au gingembre et citron

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