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Pendant la grossesse, vous voulez manger uniquement des aliments sains et frais qui aideront le bébé dans l’utérus à se former, à grandir et à se développer correctement. Il est très important d’élaborer correctement le régime alimentaire d’une femme enceinte - il devrait y avoir des légumes et des fruits, de la viande, du poisson, des céréales, des produits laitiers, des noix, des fruits secs. De plus, les produits doivent non seulement nourrir le corps de la mère, mais aussi le traiter pour certains dysfonctionnements. Aujourd'hui, nous allons parler des pruneaux - de la manière dont ils sont fabriqués, de leurs propriétés utiles et de leur sécurité pendant la grossesse.
Comment faire des pruneaux vous-même?
Les pruneaux sont appelés prunes, séchées d'une manière particulière. En règle générale, il est fabriqué à partir de certaines variétés de prunes, le plus souvent «hongrois». Pour la fabrication de fruits secs, choisissez des fruits gros et charnus.Les prunes doivent être préalablement trempées dans de l'eau alcaline pour se débarrasser de la floraison blanchâtre, sans quoi les pruneaux seront entreposés beaucoup plus longtemps. Ensuite, les fruits sont nettoyés - coupés en deux et retirez l'os. La prochaine étape est blanchir. Les prunes sont immergées dans l’eau bouillante pendant 3 à 5 minutes puis transférées dans de l’eau froide ou glacée. Ensuite, la prune doit être séchée, il est beaucoup plus rapide et plus efficace de le faire au four. Lorsque le drain est suffisamment sec mais reste mou, vous pouvez le laisser un jour dans un endroit ventilé, puis le mettre dans des conteneurs de stockage - sacs en papier ou en toile. C'est une façon naturelle de cuisiner des pruneaux sans danger, ce qui est vraiment utile pendant la grossesse.
Propriétés utiles des pruneaux pour une femme enceinte
Parlant des avantages du produit pour les femmes enceintes, nous entendons des pruneaux faits maison et naturels, fabriqués de manière indépendante. Ou ce devrait être un produit de magasin dans lequel vous êtes complètement sûr. Rappelez-vous que les producteurs peu scrupuleux traitent les fruits secs avec des substances spéciales, de tels pruneaux ne sont pas simplement inutiles - cela peut être dangereux.
- Pour la constipation. Tout d’abord, les pruneaux - c’est le meilleur remède contre la constipation, qui survient souvent en début et en fin de grossesse. Au cours du premier trimestre, la constipation est due à l'activité de la progestérone, une hormone qui protège l'utérus d'une fausse couche. Le troisième trimestre est causé par une pression excessive sur les intestins, ce qui ralentit également son travail. Les pruneaux ont un effet laxatif doux, la fibre dans la composition de fruits secs absorbe les toxines et les scories, nettoie en douceur l'intestin des excréments stagnants. Les pruneaux peuvent être utilisés efficacement même en cas de constipation sévère, également appelée "selles de mouton".
- Sous stress. Les pruneaux sont riches en vitamines B, qui renforcent la gaine de fibres nerveuses et rendent la femme plus résistante au stress. Cela aide les femmes enceintes à se calmer avant d'accoucher, à se débarrasser des larmes excessives lors de la toxémie, etc.
- Effet diurétique. Les pruneaux sont efficaces dans la lutte contre l'œdème, particulièrement prononcé en fin de grossesse.
- Pour le coeur Les pruneaux sont riches en potassium, ce qui est essentiel pour une fonction cardiaque saine.Le potassium protège contre les crampes dans les membres, qui surviennent souvent tardivement. La lixiviation du potassium peut se produire au cours du premier trimestre de la grossesse, lorsque la déshydratation se développe au moment de vomissements graves.
- Pour améliorer les performances. Dans le cadre des pruneaux ont une quantité énorme de glucose et de fructose, qui nourrissent le cerveau, activent sa force, conduisent une femme à tonifier. Quelques fruits secs vous aideront à vous rassembler et à vous rétablir avant une réunion responsable ou un examen important.
- Pour les patients hypertendus. Les pruneaux réduisent efficacement la tension artérielle. Si vous souffrez d'hypertension, ayez toujours avec vous un sac de pruneaux. Cela vous aidera à faire face à des maux de tête et des maux lancinants.
Et également dans les pruneaux, le phosphore est nécessaire à la formation du tissu osseux. Une quantité suffisante de ce microélément permettra à une femme de garder ses dents et ses cheveux en bonne santé et forts. De plus, le phosphore participe à la formation du squelette du fœtus - il s’agit d’une excellente prévention des maladies du système musculo-squelettique.
Qu'est-ce qu'un pruneau nocif pendant la grossesse?
Une contre-indication à l'utilisation de pruneaux est principalement associée à un produit de qualité médiocre, à la surface duquel restent des conservateurs et des vapeurs de soufre. Ces produits chimiques permettent aux fruits séchés de conserver leur présentation et de ne pas se détériorer pendant le transport. Par conséquent, dans la période de maturation des prunes est préférable de faire cuire des pruneaux naturels vous-même. Si vous avez encore acheté des pruneaux dans le magasin, il devrait être bien lavé et trempé dans de l'eau bouillante. Cela aidera à se débarrasser de la plupart des substances nocives.
Les pruneaux sont souvent utilisés en cosmétologie - les fruits secs cuits à la vapeur soulagent les callosités, rajeunissent la peau et restaurent les cheveux abîmés. Utilisez les pruneaux correctement pour tout obtenir de lui seulement le plus utile et nécessaire!
Vidéo: comment manger pendant la grossesse?
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