Contenu de l'article
Des panaches nobles préfèrent se développer en Eurasie et en Amérique du Nord. C'est dans ces zones qu'il peut être trouvé en grande quantité. Toutefois, ce représentant de la famille est considéré comme plutôt controversé, car, selon certaines sources, sa consommation alimentaire est interdite. Cependant, les vrais gourmets ne peuvent pas se réjouir du goût et des notes aromatiques spéciales d'un spécimen déjà préparé. Dans le matériel d'aujourd'hui, nous aborderons tout ce qui est lié au noble naissain et à ses frères.
Description
- Sinon, cette sorte de famille de champignons est appelée domestique, bien qu'il soit difficile de dire avec certitude d'où vient ce nom. Il est classé dans la catégorie des champignons à comestible conditionnel du genre Spits. Les variétés de fructifications en discussion ont leurs caractéristiques propres et leurs caractéristiques distinctives.
- La pointe est compactée, de structure charnue, peut atteindre 15 cm de diamètre.maximum, mais il y a souvent des cas de 4 à 12 cm en moyenne. Lumière colorée en haut, peut être beige ou gris. La surface est sèche, la cuticule brille. Quand il fait humide dehors, la pointe devient collante.
- Chez les jeunes animaux, le chapeau commence à faire saillie, mais avec le passage du cycle de la vie, il devient prostré. Il conserve sa particularité - des bords enveloppés et un léger monticule de structure écailleuse au milieu. Ensuite, ce renflement est perdu, une dépression se forme à sa place.
- Les assiettes à l’arrière du plateau sont proches les unes des autres. Ils sont gratuits, peints en rose pâle. Les spores sont lissées, pigmentées par la couleur des plaques. La partie douce, comme le coton, est un goût de champignon et le goût est doux. Peint en blanc, avec des dommages ou des bris ne change pas d'ombre.
- La base a un format de cylindre. Il peut atteindre 1,5 cm de diamètre et 10 cm de hauteur maximum. Il est peint en blanc, il y a un renflement plus près du sol. Couvert d'une touche de nuance beige.
- Certains amateurs inexpérimentés de la chasse tranquille confondent notre représentant avec un autre cerf.Cependant, la deuxième extrémité est plus sombre et des taches sombres sont visibles sur la base.
La germination
- L’habitat fondateur de ces représentants du groupe de races est considéré comme l’Amérique du Nord, ainsi que l’Eurasie. Les spécimens préfèrent les conditions climatiques modérées qui s'étendent jusqu'aux montagnes de l'Extrême-Orient.
- Dans les étendues de notre pays, ce champignon s’installe dans la région de la Volga, Krasnodar et son district, la Sibérie à l’est, Primorye, Saint-Pétersbourg et ses environs, ainsi que près de Rostov.
- Compte tenu de la nature de la croissance, force est de constater que cette espèce choisit elle-même l’écorce des arbres, le chanvre, ainsi que tout reste d’arbres à feuilles caduques. Par conséquent, ils trouvent l’épicéa sur des restes de peuplier, de chêne et de hêtre, de préférence à l’ombre et non au soleil. Les copies aiment l'humidité, mais modérée.
- Bien sûr, vous pouvez les trouver près d'arbres vivants. Ils s'installent sur de hautes montagnes au milieu d'une forêt, sur un terrain plat. Ils peuvent grandir non seulement dans une solitude fière, mais aussi dans des colonies de taille moyenne.
- Quant à la fructification, elle commence à la fin du printemps et dure jusqu’au milieu de l’automne.En général, les champignons apparaissent selon plusieurs approches. Le premier lot est en juin et le second en septembre.
- Lors de la planification, vous devez manier soigneusement un bâton pour ne pas endommager les spécimens. Ils se cassent et se gercent, il est donc conseillé de poursuivre la cuisson au plus vite. En outre, ne confondez pas cette langue avec vos semblables.
Edibility et avantages
- La variété discutée de corps fruitiers est classée dans la catégorie des produits comestibles. Il est réputé pour sa faible teneur en calories, mais sa haute valeur nutritive et son utilité pour le corps humain.
- La majeure partie du volume est occupée par des composés protéiques responsables de toutes les fonctions importantes. Il y a dans la composition de la lécithine, qui est responsable de la réduction du cholestérol dans le sang.
- Les corps de fruits aident également les personnes à maintenir la fonction cardiaque à un niveau optimal. Les champignons sont nécessaires pour améliorer l'activité cérébrale, augmenter la mémoire.
- En ce qui concerne les caractéristiques gustatives, ces échantillons sont sucrés et ont une odeur agréable. Grâce à cela, sur la base de leur sauce, sauce, accompagnements, rôtis, premier / deuxième plats,casseroles aux champignons et autres friandises.
Dans ce matériau, nous avons étudié l'éponge noble, appréciée des gourmets. De certaines sources, on peut en conclure que le représentant de la famille est immangeable. Mais dans notre pays, il s'agit de champignons qui conviennent à la consommation humaine selon les règles de la cuisine.
À envoyer