Panaches de saules - Description de l'endroit où la toxicité des champignons augmente

Le saule plutus est un champignon de la famille Bolbit, aux propriétés hallucinogènes. Le syndrome de psilocybine rendue est principalement caractérisé par une augmentation significative de l'activité du SNA. La présence d'une substance telle que la psilocybine est principalement indiquée par la couleur bleuâtre de la tige du champignon à sa base. Le terme latin pour cette espèce ressemble à Pluteus salicinus.

Description de l'espèce

Les feuilles de saule ont un chapeau dont le diamètre maximal atteint 80 mm. Au début du développement du champignon, le capuchon a une forme caractéristique en forme de cloche, avec la croissance il se redresse, devenant plus plat-convexe. Chez les adultes, le capuchon s'ouvre complètement, la partie interne présentant une petite dépression, au centre de laquelle se trouve un tubercule bas, densément pointillé de petites écailles. La couleur principale de cette partie du champignon est le gris. La surface est brillante, complètement recouverte de rayures radiales caractéristiques.

La jambe de la pointe est cylindrique, assez longue, atteignant 100 mm de diamètre - pas plus de 10 mm. La partie interne est friable, s'épaissit à la base. La surface de la tige est blanche et brillante, la base de la tige a une teinte bleue caractéristique.

Lieux de croissance

Le plus souvent, les panaches de saule poussent dans les forêts humides mixtes et à feuilles caduques. Le lieu de croissance préféré de cette espèce de champignons - les zones de plaine inondable. Les plantes poussent seules ou en petits groupes. Ils s'installent souvent sur du bois en décomposition, des arbres tombés, près des chevaux d'arbres. Cette espèce est particulièrement répandue dans les forêts de l'hémisphère nord. Saison de fructification - de la mi-printemps jusqu'au premier gel.

Edibility et propriétés

En fait, un champignon tel que les panaches de saule est considéré comme comestible, c'est-à-dire qu'il peut être mangé, la seule condition importante pour cela est la pré-ébullition obligatoire.Cela s'explique par le fait que lors d'un traitement thermique prolongé, une substance active telle que la psilocybine est détruite et que l'utilisation de champignons de ce type ne nuit pas à la personne.

En règle générale, l’utilisation de crachats crus provoque un syndrome de psilocybine assez fort, qui se manifeste par l’apparition d’hallucinations. Une personne peut commencer à entendre des sons, voir des visions très claires et réalistes, des attaques de panique sont possibles. Un tel effet se produit assez rapidement - déjà plusieurs dizaines de minutes après la consommation crue de ces champignons, la durée d'un tel état est de plusieurs heures.

Espèces apparentées

Le cerf de Plyus est un type de champignon connu de la plupart des amateurs de chasse tranquille, également appelé champignon de cerf. Les coiffes de ce représentant de la famille des plis sont plutôt grandes; chez certains spécimens, le diamètre de la fructification peut atteindre des tailles maximales - jusqu'à 200 mm. La surface de la calotte est brunâtre avec différentes nuances (variations - de claire à foncée). Ce type de champignon s’est répandu sur toute la planète. Le plus souvent, son lieu de croissance est le bois d’arbres de différentes essences (comme les feuillus, leset conifères). Ce champignon est une espèce comestible qui peut être utilisée pour préparer des plats culinaires.

Les panaches blancs sont des champignons de petite taille (le diamètre du capuchon ne dépasse pas 50 mm). Le capuchon, comme l’indique le nom de l’espèce, est blanc et acquiert une couleur grisâtre chez les champignons mûrs. La surface de la coiffe est densément pointillée de fibres brunâtres. Le plus souvent, cette espèce pousse sur le bois des arbres dans les hêtraies. Cette espèce, bien que comestible, est néanmoins peu connue. Le principal lieu de croissance est l’Afrique du Nord, la partie occidentale de la région européenne et la Sibérie.

Umber pluty est un champignon de taille moyenne, le diamètre du bouchon ne dépasse pas 100 mm, la couleur de cette partie du champignon est sombre ou brun foncé. La surface du capuchon est moelleuse, complètement parsemée de petites rainures radiales.Le lieu de distribution de cette espèce est le continent eurasien et l’Afrique du Nord. Présenté aux espèces incluses dans le groupe des champignons conditionnellement comestibles. Pâte légèrement amère qui disparaît après le traitement thermique (c'est-à-dire que les champignons sont bouillis).