Арахіс під час вагітності - користь і шкода

Вагітним жінкам доводиться докорінно переглядати свій повсякденний раціон - в цей час навіть до безумовно корисних продуктів необхідно ставитися з підвищеною обережністю. Нічого дивного, адже деякі з популярних видів їжі можуть чинити негативний вплив на що формується всередині живота плід, провокуючи найсерйозніші наслідки, аж до таких плачевних, як викидень.

Саме тому в період вагітності майбутнім мамам потрібно приділяти особливу увагу тому, що вони приймають в їжу, керуючись достовірною інформацією про корисність і шкідливість купуються продуктів. Не є винятком і таке популярне ласощі, як арахіс - боб, який має чимало переваг у плані позитивного впливу на здоров'я людини, але не дуже благотворно впливає на організм плоду, що розвивається.У деяких випадках балувати їм себе далеко не безпечно.

Загальні відомості

Арахіс, також відомий під назвою «земляний горіх», всупереч поширеній думці, є зовсім не горіхом, а одним з представників сімейства бобових. Серед всіх доступних видів ласощів натурального походження, він вважається одним з найбільш популярних. Арахіс широко вживають у всіх країнах світу, в солоному, смаженому, глазурованому вигляді. З нього виробляють масло і кондитерські вироби.

Арахісові боби багаті вітамінами і мікроелементами, вважаються цінним джерелом антиоксидантів і амінокислот. Разом з тим, це дуже серйозний алерген, до якого у досить великої кількості людей є стійка непереносимість, тому до його вживання при вагітності варто ставитися з граничною уважністю навіть тим жінкам, хто не відчуває на нього алергії.

Також не варто забувати, що арахіс в будь-якому вигляді дуже калорійний - 100 грамів ласощі містять більше 500 кілокалорій, а значить, його вживання в їжу може стати причиною надмірної ваги. Причому для вагітних жінок цей ризик ще вище, адже давно відомо, що їх зазнає серйозні гормональні зміни організм схильний до повноти.З огляду на калорійність, небезпека виникнення алергічних реакцій та інші потенційно шкідливі фактори, багато лікарів радять по можливості повністю виключити або хоча б мінімізувати споживання арахісових бобів з раціону під час виношування дитини.

Користь арахісу при вагітності

Як продукт, арахіс містить в собі безліч поживних речовин, і, в розумних кількостях, а також при строгому контролі на відсутність алергічних реакцій, може бути корисним для організму. Його позитивні якості пояснюються різноманітним хімічним складом, який включає в себе:

1. Унікальні цінні амінокислоти - їх в ньому 20 штук, причому 12 з них є незамінними, не здатними синтезуватися людиною самостійно. У 100 грамах продукту міститься добова норма незамінних амінокислот для дорослої людини.
2. Вітамінний комплекс, що благотворно впливає на імунітет, обмін речовин і функціонування важливих органів в цілому.
   Мінеральні речовини - сполуки фосфору і міді, магнію і заліза.
3. Калій - допомагає боротися з мимовільними судомами ніг.
4. Фолієву кислоту, що бере участь в процесі природного відновлення клітин.
5. Лінолеву кислоту, яка знижує ризик розвитку склеротичних захворювань.
6. Поліфеноли - антиоксиданти, що уповільнюють старіння, зміцнюють серце і стінки судин, знижують ризик розвитку пухлин і онкологічних хвороб.
7. Рослинні жири, що володіють слабо вираженим жовчогінним ефектом, позитивно впливають на печінку.

Арахісові боби - потужне джерело енергії, що дозволяє за лічені хвилини відновитися при серйозному занепаді сил. Крім того, вони мають заспокійливу дію, покращують пам'ять і увагу, загострюють слух. Однак цей продукт є досить шкідливим під час вагітності, тому вживати його майбутнім мамам в період виношування дитини не рекомендується.

Шкода арахісу при вагітності

Вживати арахіс в їжу під час вагітності, навіть у малих кількостях, слід з великою обережністю, тільки на свій страх і ризик. Лікарі все частіше схиляються до того, що його прийом в цей період слід повністю виключити. Це не дивно, якщо враховувати значний список негативних чинників його впливу на організм матері і плоду, що розвивається:

1. Висока калорійність арахісових бобів має досить великі шанси спровокувати швидкий розвиток ожиріння, що особливо небезпечно при вагітності, адже надмірна вага мами може передатися і носимо в животі дитині, та й сам процес пологів може протікати складніше. При ожирінні плода, у нього розвивається цілий ряд серйозних захворювань.
2. Арахіс - надзвичайно потужний алерген. Велика кількість людей просто не може приймати його в їжу. Виявляються алергічні реакції найрізноманітніших чином, починаючи безпечними висипаннями на шкірі і неприємним свербінням, і закінчуючи здатним викликати смерть анафилактическом шоком, який проявляється при особливо яскраво вираженою індивідуальної непереносимості. Вживання майбутньою мамою арахісу може спровокувати розвиток у немовляти діатезу і більш складних форм дерматиту.
3. Боби - важка, важко перетравлюється їжа, вживання навіть невеликої кількості якої може стати причиною підвищеного газоутворення і здуття живота, що може призвести до надлишковим тиском на матку з боку органів травлення, здатним сильно пошкодити плоду, що розвивається.
4. Деякі містяться в арахісі речовини викликають уповільнення нормального кровотоку. Для простих людей це небезпечно варикозним розширенням вен, а для вагітних жінок - проблемами з кровопостачанням плаценти, що може стати причиною розвитку дуже небезпечною гіпоксії плода.
5. Арахіс містить ерукової кислоти, яка не засвоюється організмом повністю, і відкладається в його тканинах, надаючи руйнівний вплив на такі важливі органи, як печінка і серце.

Як можна помітити, шкода арахісу під час вагітності значно пересилює його корисні якості, тому рекомендується повністю виключити цей продукт з повсякденного раціону майбутньої мами, або вживати його в мінімальних кількостях і з граничною обережністю, уважно стежачи за реакцією організму.

Вживання арахісу при вагітності: думка фахівців

Не варто купувати солоні горішки - вони можуть викликати набряклість, а також глазуровані або покриті шоколадом - вони містять занадто велику кількість калорій і можуть спровокувати розвиток ожиріння.

Оптимальним варіантом є підсушені в духовці арахісові боби, очищені від лушпиння, в кількості не більше 20 штук в день.

Відео: арахіс для серця