Чим відрізняється лохина від чорниці?

Існує досить багато ягідних культур, які відрізняються між собою не тільки зовнішніми і смаковими якостями, але і найціннішим переліком речовин. Залежно від конкретного різновиду відрізняється і вплив на людський організм. Деякі плоди протипоказані при певних патологічних явищах, інші, навпаки, а цьому випадку будуть надмірно корисними. Наш сьогоднішній матеріал присвячений голубиці, а також її родички і дуже схожою ягідці - чорниці. Давайте розберемо основні аспекти по порядку і виділимо відмінності.

Зовнішні дані

1. При розгляді відмінних характеристик упор робиться, в першу чергу, на зовнішні дані. Представлені сорти ягід зараховуються до вересових сімейства, однак за смаковими і зовнішнім якостям вони відрізняються. Те ж стосується і впливу на людський організм.Проте, любителі, які тільки починають пробувати себе на терені садівників, не можуть знайти різниці.
2. Почати слід з розмірів чагарників. У випадку з лохиною габаритні характеристики мають пристойний розмір. Вони витягуються вгору на півтора метра і навіть більше. Само по собі рослина вертикального формату. Якщо вивчати чорницю, вона більш згладжена і простягається. Її стебло не володіє особливістю дерев'яніти, залишаючись протягом усього періоду росту зеленуватим.
3. Лохина володіє відмінною характеристикою і по колірних особливостей пагонів. Вони висвітлені, чого не можна сказати про її напарниці. Листочки у даної рослини володіють формою яйця, тобто вони практично округлі. На краях присутні загострені ділянки у вигляді зубчиків, верхівка також гостра. На простягається кущах листя володіє розширеним форматом, краї злегка затуплені.
4. Тепер поговоримо безпосередньо про самих плодах. Чорниця розташована по одній штучці, в той час як у її напарниці видніються деякі грона. Мабуть, це найбільш вірна ознака відрізнити одну різновид від іншого.За розмірним характеристикам плоди гроздочек крупніше, ніж чорничні ягідки. Другі за форматом округлі і темно-сині по пігментації, мають деякий нальотом білястого тони.
5. Що стосується лохини, вона не дарма отримала своє найменування. За формою злегка витягуються, а по пігментації проявляється блакитно-сизий тон. М'яка частина при розрізі забарвлюється злегка зеленуватим, в цей же час чорничні плоди сині. Таким же кольором фарбуються руки при зіткненні з розчавленими плодами і соком зокрема. Зазвичай чорничний нектар застосовується для фарбування їжі. Лохина, навпаки, не залишає на шкірі слідів.
6. Про смакові якості теж має сенс поговорити детальніше. Продукт, який не фарбується, тобто лохина, за своїми особливостями володіє легкою кислинкою. Вона складається переважно з води. Чорниця насичена і трохи терпка. Тепер про процес отримання. Зазвичай культивують саме лохину, вона легко піддається селекції, з нею простіше працювати. Чорницю збирають в дикій місцевості, її практично не вирощують.

Вплив чорниці на організм

1. Представлені ягоди широко використовуються не тільки в області народного лікування, але і традиційній медицині. Їх визнали в якості кращого засобу для усунення патологічних явищ, пов'язаних із зоровим апаратом. Продукт прописують до споживання категоріям громадян, які страждають занепадом зору і багато працюють за комп'ютером. Плоди зосереджують в своєму складі цінний каротин, який зміцнює м'язи, змащує очну ямку, попереджає утворення катаракти, знімає втому.
2. Нерідко продукт використовується для придушення захворювань інфекційного характеру, оскільки він наділений відмінними протизапальними і бактерицидними характеристиками. У складі також присутній найважливіша для людини аскорбінова кислота, яка потрібна імунній системі. Вона ж виступає антиоксидантом, очищає кров і виганяє токсичні сполуки з тканин.
3. У складі присутній пристойну кількість дубильних речовин, які в'яжуть. На рослині заготовляють відвари і настої, покликані усунути діарею. Застосовують представлені плоди при лікуванні кишкових розладів, зараженні паразитами, проблеми зі шлунком.Завдяки присутності харчових волокон прийом ягід вдало позначається на чищенні кишечника.
4. За рахунок включення пектинових з'єднань і мінеральних речовин поліпшується робота серцевого м'яза, з судин виходять холестеринові бляшки, налагоджується циркуляція крові. Приймають ароматні плоди для швидкого відновлення після пережитого інфаркту. Деякі народні цілителі радять людям з діагностованим діабетом їсти цю ягоду, щоб знизити концентрацію глюкози.
5. Розглянуті плоди дуже затребувані в народній медицині. На основі таких ягід виготовляється величезна кількість різних засобів, які здатні протистояти самим різним патологій і недугам. Склади, зроблені з такої сировини прекрасно справляються із запальними процесами. Таких коштів можна лікувати опіки і гнійні запалення. Нерідко свіжа кашка плодів включається до складу різних масок по догляду за шкірою.

Вплив лохини на організм

1. Ще з давніх часів, унікальні властивості таких плодів активно використовувалися знахарями. Примітно те, що активні сполуки і корисні ферменти здатні протистояти розвитку онкологічних утворень.У ягодах присутні пектини, саме вони сприяють очищенню тканин від важких металів і радіонуклідів.
2. За рахунок великої кількості вітаміну Р, ягоди активно використовуються для боротьби з варикозним розширенням вен. В результаті цього істотно підвищується еластичність стінок кровоносних судин. Поряд з цим, систематичне споживання ягід позитивно позначається на діяльності всієї системи травлення. Налагоджуються обмінні процеси.
3. Активний склад навіть знижує рівень цукру в організмі. Тому плоди рекомендується включати в раціон харчування тим людям, які страждають від цукрового діабету. Споживання лохини дозволяє посилювати вплив лікарських засобів. Такий вплив актуально якраз в той період, коли хворий проходить медикаментозне лікування.
4. Представлені плоди також славляться великою кількістю вітаміну А, як раз такий фермент чудово знімає напругу з очних м'язів. В результаті відбувається поступове відновлення зору. Систематичне споживання продукту також позитивно відіб'ється і на пам'яті людини. Поряд з цим підвищується мозкова активність.
5. Нерідко плоди перетирають із цукром, для того щоб значно полегшити стан при гастриті з підвищеною кислотністю. Крім цього ягоди розглянутого чагарнику славляться своїм потужним протизапальну і противірусну впливом на людський організм.
6. Але основі висушених ягід частенько готують цілющі відвари та чаї. У більшості випадків представлені напої спрямовані на боротьбу з діареєю і дизентерію. Також з листя рослини готують відвари з багатим вітамінізованим відваром. Що стосується готового відвару на основі гілочок, то він несе величезну користь при серцевих патологіях.
7. Складно з точністю сказати, які саме плоди з двох розглянутих чагарників будуть корисніше. У будь-якому випадку обидві ягоди насичені цінних складом. Цілющі властивості сировини спрямовані на різні проблеми, які часто виникають у людському організмі.
8. Якщо ви зіткнулися з погіршенням зору, фахівці настійно рекомендують налягати саме на чорницю. Однак, для підвищення мозкової активності і поліпшення пам'яті найкраще віддавати перевагу саме голубиці.Якщо ви в цілому хочете зміцнити захисні функції організму і поліпшити загальний стан, споживайте обидві ягоди в помірній кількості.

Як і практично будь-які ягоди, представлені, мають свої негативні сторони. За рахунок великої кількості цінних з'єднань не варто зловживати продуктом. Перенасичення організму мікроелементами ні до чого доброго не приводить. Навпаки, на цьому тлі починають розвиватися проблеми певного характеру.

Відео: чим чорниця відрізняється від лохини