ГоловнаКорисні порадиХарчування при вагітності

Гірчиця під час вагітності - користь і шкода

Зміст статті

1 Корисні властивості гірчиці при вагітності
2 Шкода гірчиці - кому протипоказаний продукт?
3 Гірчиця в косметології
4 Відео: користь гірчиці для організму

Смакові пристрасті вагітної жінки - справжня лотерея: хтось налягає на солодке, хтось із задоволенням їсть фрукти, а для кого-то світ не милий без солоних і маринованих огірочків. Існує навіть повір'я, згідно з яким на ранніх термінах визначають стать дитини. Якщо жінку тягне на солодкі ласощі, швидше за все, вона чекає на дівчинку. Якщо її долають щирі почуття до м'яса і гострих страв - народиться богатир. Одним з частих гастрономічних уподобань стає гірчиця. З нею їдять багато м'ясні страви, її додають до гарніру, без гірчиці навіть прості сосиски не здаються такими смачними. Але чи безпечний продукт при вагітності? Скільки гірчиці можна їсти, щоб не нашкодити собі і своєму малюку під серцем? Спробуємо розібратися з пряною приправою і відповісти на всі питання, що цікавлять.

Корисні властивості гірчиці при вагітності

Гірчиця є рослина, яка росте один рік. З жовтих квіточок влітку формуються стручки з дрібними горошинами. Після збору горошину гірчиці подрібнюють в порошок, просівають і фасують. Іноді гірчиця продається у вигляді порошку, але найчастіше вона представлена в готової до вживання формі - у вигляді густої сметани. Існує багато видів гірчиці, кожен з яких відрізняється особливим смаком і ароматом. Гірчиця - це не тільки пікантна пряність, це ще й корисна смакова добавка.

Гірчиця підвищує апетит - її гострий смак дратує рецептори, людина із задоволенням приймає основне блюдо. Це дуже важливо для матусь, які погано їдять або не набирають вагу. Гірчиця - ідеальне рішення при токсикозі, коли присутній повна відмова від їжі. Навіть якщо вам не хочеться обідати або вечеряти, просто з'їжте шматочок житнього хліба з гірчицею, апетит незабаром з'явиться. При тому, що гірчиця підвищує апетит, вона не сприяє накопиченню зайвого жиру. Справа в тому, що гострий смак приправи стимулює обмінні процеси, сприяє спалюванню жиру - це дуже важливо для молодих матусь, які хочуть повернути фігуру вже через кілька місяців після пологів.
Вченими доведено, що гірчиця уповільнює процес утворення злоякісної пухлини і зростання онкологічних клітин. На жаль, це іноді важливо знати при вагітності, в цей період будь-які процеси прискорюються.
Гірчиця стимулює вироблення слини і ферментів. З цієї причини приправу подають разом з важкими м'ясними стравами, щоб їжа легше перероблялася. Це дуже актуально для вагітних жінок, які часто страждають від печії, здуття і метеоризму.
Гірчиця має м'який послаблюючу дію, це вкрай необхідно при вагітності. Запори у майбутніх мам зустрічаються дуже часто, в цьому винні уповільнена перільстатіка кишечника на тлі вироблення прогестерону, малорухливий спосіб життя, мала кількість води, що випивається, неправильне харчування і т.д.

Крім усього іншого, гірчиця містить в своєму складі вітаміни і мікроелементи. Вони дозволяють заповнити недолік важливих речовин, зміцнити імунітет і привести організм в тонус.

соєвий соус під час вагітності

Шкода гірчиці - кому протипоказаний продукт?

Незважаючи на всі корисні властивості продукту, гірчиця досить агресивна, її вживання може призвести до неприємних наслідків.Перш за все, пряність протипоказана при захворюваннях шлунка, гірчиця може дратувати і без того запалену слизову. При гастриті і виразці приправа строго протипоказана! У деяких людей на гірчицю виникає алергічна реакція, яка може проявлятися висипанням на шкірі, печією, печіння і болем в животі, гострим приступом кашлю. При вживанні гірчиці може виникнути діарея, особливо якщо кишечник слабкий. При частому і безконтрольному поїданні гірчиці з'являється сильний біль в животі, кишкові кольки, може розвинутися задишка, слабкість і прискорене серцебиття. Серед протипоказань до вживання прянощі можна відзначити проблеми з нирками, туберкульоз, підвищену кислотність шлунка.

хрін під час вагітності

Гірчиця в косметології

Приправа дуже широко застосовується в косметології, це кращий засіб від випадання волосся. При вагітності волосся випадає досить часто, в деяких випадках утворюючи лисини і залисини. Рецепти з гірчицею неодмінно знадобляться вам і під час лактації - в цей період волосся випадає з ще більшою силою. Відновити рослинність можна за допомогою такої маски.В одному посуді змішайте яєчний жовток, гірчицю, мед і рослинне масло. Якщо гірчиця спочатку у вигляді порошку, її слід розбавити водою, а краще молоком. Приготовану суміш потрібно нанести на корені волосся поетапно, ділянка за ділянкою, обробити кожен сантиметр шкіри голови. Яйце і мед дають харчування, виснажені коріння відновлюються. Гірчиця дратує коріння волосся, це призводить до посиленого кровообігу в тканинах, волосяні цибулинки харчуються великою кількістю кисню. Масло знижує агресивність гірчиці, щоб ви не відчували сильного печіння і свербіння.

Попередньо маску слід протестувати на ділянці шкіри, щоб перевірити її реакцію. Якщо після нанесення на шкірі залишилося сильне почервоніння, набряк, пухирі або свербіж, від косметичної процедури слід відмовитися. Тримати маску півгодини, після чого змити теплою водою з використанням шампуню. Робіть таку маску щотижня, і вже через пару місяців волосся перестануть випадати, лисини затягнуться.

Гірчиця є на столі практично кожного російського людини. Приправу із задоволенням намазують на бутерброди, в неї маку сало і шматочки м'яса, гриби, стручки квасолі.Без гірчиці не обходиться жоден маринад, її додають в соус для наггінсов, гірчиця - обов'язкова складова для заправки салату Цезар. Якщо ви вагітні, це не привід відмовлятися від смачної і гострої прянощі. Їжте гірчицю - будьте здорові і веселі завжди!

часник під час вагітності