Груші під час вагітності - користь і шкода

Меню майбутньої мами завжди має включати здорові і корисні продукти харчування, що сприяє гарному протіканню вагітності. Особливо дієтологи рекомендують вживати овочі і фрукти, які містять велику кількість вітамінів і мікроелементів, а також цінну для травлення рослинну клітковину.

Груші при вагітності можуть бути не тільки смачним десертом, але і лікувальним стравою, насичує організм фолієвою кислотою і залізом. Важливо знати, які сорти і в якому обсязі вживати, щоб фрукт приносив виключно користь для організму.

Хімічний склад груші

Ще в стародавньому Китаї плоди груші вважалися символом здоров'я і довголіття. Уже в наш час дієтологи і вчені цінують фрукт за незвичайний хімічний склад:

• Моно- і дисахариди (фруктоза, глюкоза, сахароза);
• Вітаміни групи РР, В (фолієва кислота, В1, В2), аскорбінова кислота, РР;
• Вітаміни краси - А і Е;
• каротин;
• пектини;
• катехіни;
• ефірні масла;
• мікро- і макроелементи (йод, залізо, кальцій, мідь, марганець, молібден, калій, магній та інші);
• дубильні компоненти.

Чим корисні груші при вагітності

Багато дієтологів вважають, що груші ідеально підходять для раціону вагітної, особливо в першому триместрі. Не дивно, що майбутніх мам часто відвідує незрозуміле бажання з'їсти грушу - природа піклується про нормальному формуванні та розвитку малюка. Плоди дерева містять значну кількість фолієвої кислоти (близько 12 мкг на 100 г продукту), яка відповідає за формування нервової трубки плода і ЦНС в цілому, знижує ризик вад розвитку.

Також в груші присутні вітаміни А і Е, які відповідають за тонус і еластичність судин.

Дивує груша і змістом аскорбінової кислоти, яка забезпечує імунітет матері і малюка, виробляє профілактику простудних і інших захворювань. Всього 1 плід містить до 7 мг вітаміну С, що на 10% забезпечує добову потребу майбутньої мами.

Потрібно розуміти, що груша не є основним джерелом фолієвої кислоти і вітамінів, не заповнює повністю добову потребу вагітної.Саме тому вживання плодів не замінює прийом полівітамінів і мінералів в спеціальних препаратах.

Пектини є важливими компонентами, які зв'язують і виводять з клітин шкідливі речовини: важкі метали, радіонукліди, шлаки, солі, токсини і т. Д.

Фруктоза в складі груші позитивно впливає на роботу ендокринних залоз, а саме підшлункової, що дозволяє майбутній мамі налагодити травлення і усунути проблеми з кишечником. Також хорошою перистальтиці сприяє рослинна клітковина.

Харчові волокна фрукта відмінно чистить кишечник від шлаків, покращуючи його прохідність. Для цих цілей груші їдять разом зі шкіркою. Відомо, що середній плід містить майже 5 г рослинних волокон. Застосовують плоди в якості природного проносного, завдяки чому можна позбутися від запорів. Також фрукт має легкий сечогінний ефект, полегшуючи сечовиділення при пієлонефриті, який нерідко розвивається у вагітних на пізніх термінах.

При вагітності дуже важливо вживати залізо, яке вбереже жінку від поширеного недуги - анемії. Груша містить досить заліза, а також мікроелементи, що сприяють його засвоєнню.Багато лікарі настійно рекомендують ввести плоди в раціон, якщо гемоглобін впав нижче норми.

Магній, в свою чергу, підтримує фізіологічний стан матки, перешкоджає її гіпертонусу.

Калій стабілізує роботу серця, допомагаючи йому нормально качати кров по новому колу кровообігу (плацентарний).

Кальцій в груші відповідає за формування кісткового апарату дитини. Також він зміцнює зуби жінки, що особливо важливо під час вагітності, коли йде активний знос емалі і відтік мікроелемента на формування внутрішніх систем малюка.

У першому триместрі майбутні мами часто скаржаться на токсикоз, нудоту, непереносимість запахів і втрату апетиту. Нормалізувати травлення дозволить грушевий нектар, випитий за 30 хвилин до сніданку. Цей же чудодійний напій врятує вагітну від розпочатої застуди - охолодить організм, зіб'є температуру і наситить вітаміном С.

Ще одним бонусом груші є її низька калорійність. Плід містить в середньому 100 ккал, тому ніяк не відіб'ється на фігурі майбутньої мами. При цьому навіть одна груша чудово втамовує голод і насичує енергією завдяки високому вмісту вуглеводів.

Як правильно вживати грушу

Звичайна людина відправляється в супермаркет, бере з прилавка будь-який сорт груші, миє її будинку і їсть стільки, скільки хочеться. Вагітні не можуть собі дозволити таку необачність, так як зловживання грошима загрожує неприємними наслідками для самопочуття.

Вводячи грушу в раціон, майбутній мамі необхідно дотримуватися наступних рекомендацій:

1. Найцінніші для здоров'я матері і малюка такі сорти груш: Ред Бартлет, Коміс, Анжу, Боск та інші.
2. Користь приносять сирі і зрілі плоди, з'їдені разом з шкіркою. Саме так в організм надходить максимум вітамінів і харчової клітковини, а ймовірність метеоризму і діареї зменшується. Однак, зі шкіркою вживаються тільки місцеві груші, вирощені природним шляхом. Привізні або оранжерейні варіанти необхідно ошкурівать і обов'язково видаляти серцевину.
3. У разі теплової обробки віддавайте перевагу варіння на пару або недовгий запікання. Таким чином у фрукті залишається до 90% корисних компонентів.
4. Дієтична норма вживання груші при вагітності становить 3 невеликі штуки, інакше можлива сильна діарея та часті позиви до сечовипускання.
5. Для максимального засвоєння фолієвої кислоти, заліза та інших важливих елементів грушу поєднують з кисломолочними продуктами (сир, сир), рослинними жирами (оливкова, лляна, кунжутна олія), овочами і вуглеводами (рис). А ось спільне вживання з м'ясом і субпродуктами небажано.
6. Грушу і страви з неї не запивають водою.
7. Не рекомендується їсти фрукт на голодний шлунок або поєднувати з основним прийомом їжі. Оптимальний перерву між перекусами - 1 година. Також груші не вживають на ніч - фрукт засвоюється швидко і може викликати бродіння.

Шкода і протипоказання

Будь-який продукт має обмеження до вживання, особливо, якщо мова йде про здоров'я вагітної жінки.

Чим може бути обумовлений шкоду груші:

1. Велика кількість харчової клітковини, що може викликати підвищене газоутворення і діарею, збільшити існуючі проблеми з травленням.
2. Зміст ефірних масел і аскорбінової кислоти, які вважаються сильними алергенами.
3. Органічні кислоти в складі підвищують природну кислотну середу шлунка і загострюють захворювання (виразку, гастрит, ентероколіт, печію і т. Д.).
4. Висока концентрація цукрів підвищує рівень глюкози в крові і секрецію інсуліну.
5. Значна кількість простих вуглеводів погано засвоюється і призводить до набору маси тіла, погіршуючи загальне самопочуття вагітної і підвищуючи ризик ендокринних порушень.

У зв'язку з негативним впливом плодів, дієтологи і гінекологи визначили чіткі протипоказання до їх вживання вагітними:

• індивідуальна чутливість до компонентів, алергія на інші фрукти або ягоди;
• цукровий або гестаційний діабет;
• підвищена кислотність шлунка;
• порушення травлення (сильний токсикоз або гестоз, хронічна діарея, печія, метеоризм);
• захворювання нирок і печінки в гострій формі;
• тонус матки.

В цілому груша є поширеним і доступним фруктом, що дозволяє заповнити легкий дефіцит вітамінів за цілком розумну вартість. Уважно слухайте рекомендації лікаря, не зловживайте плодами, і тоді вони принесуть тільки користь вам і малюкові.

Відео: лікувальні властивості груші