Як правильно вживати висівки для схуднення

З давніх-давен висівки використовувалися як засіб від розладу шлунково-кишкового тракту, а також для виведення токсинів і шлаків, поліпшення метаболізму. Сучасний ритм життя накладає свій відбиток на суспільство. Все більше людей не мають можливості харчуватися правильно, піддаючи організм стресу. Постійні перекуси і вечерю пізно ввечері призводять до порушення обміну речовин і, як наслідок, ожиріння. Щоб скинути пару зайвих кілограмів дієтологи рекомендують вживати висівки для схуднення.

Принцип дії висівок для схуднення

Висівки представляють собою відходи, які з'являються в процесі виробництва борошна. Як відомо, на млинах накопичуються залишки злакових культур (зародки насіння, шкаралупа зерен і ін.).Їх відсівають, оскільки для борошна вищого сорту подібні компоненти не годяться. Однак саме в їх структурі зосереджена маса корисних елементів.

Висівки, використовувані для позбавлення від зайвих кілограмів, включають вітаміни А і Е, які корисні для волосся, групи В, С, D, а також залізо, магній, селен, йод та ін. Крім цього в складі продукту міститься більше 78% клітковини. Мало хто знає, але клітковина в людському організмі практично не засвоюється. Головне її завдання - пошук отрут і подальший їх висновок природним шляхом.

Вживши невелику ложку висівок, склад розбухає в 15-18 разів, після чого перетворюється на своєрідний «пилосос». Він починає всмоктувати зайву глюкозу, швидкі жири і хімікати, які відкладаються в кишечнику через вживання ковбасних і борошняних виробів, алкоголю, цукерок та ін. Коли процес всмоктування завершений, висівки виходять з продуктами життєдіяльності, очищаючи організм.

Позитивні властивості висівок для схуднення

Корисні якості висівок досягаються за рахунок міститься в них клітковини, макро- і мікроелементів. Розглянемо важливі аспекти по порядку.

1. При регулярному прийомі висівок кишечник працює подібно до годинника. Отрути виводяться, за рахунок цього шкіра позбавляється від вугрової висипки і запалень, нігті перестають розшаровуватися і ламатися. Діарея і здуття живота відступають, стілець стає повноцінним (1-2 рази на добу). При цьому фігура значно підтягується, оскільки еластичність шкіри поліпшується.
2. Якщо дотримуватися кількість, допустимий до ежесуточному вживання, важкі метали не встигають накопичуватися на стінках кишечника і шлунка, в порожнині судин, крові. Клітковина всмоктує шкідливі елементи і виводить їх за максимально короткий термін. Звідси людина стає активним, бадьорим.
3. Імунна система значно поліпшується, легше переносяться простудні захворювання, ротавірусна інфекції та ін. Нормалізується робота серця (стабілізується серцевий ритм), артеріальний тиск перестає «скакати», зникає набряклість кінцівок, сон стає міцнішим, в частих випадках пропадає безсоння.
4. Страви, до складу яких входять висівки, ідеально підходять для діабетиків. Подібна особливість досягається шляхом нормалізації рівня цукру в крові.Глюкоза приходить в норму, запобігаючи ризик утворення холестеринових бляшок.
5. Оскільки злакові культури відносяться до висококалорійних продуктів, насичення проходить в рази швидше. При цьому їжа перетравлюється довше, дозволяючи знизити апетит. Відпадає необхідність «шкідливих» перекусів, а також іншої їжі, багатої неправильними жирами і вуглеводами.

Види висівок для схуднення

Якщо говорити про всі наявні видах висівок, вони є продуктом обробки кукурудзи, рису, жита, пшениці, гречки, вівса, ячменю та ін. Однак фахівці в сфері правильно харчування рекомендують робити упор на житні, вівсяні і пшеничні висівки. Їх склад найбільш оптимальний для зниження загальної маси тіла. У перерахованих видів злакових культур є незаперечні плюси, які потрібно знати. Поговоримо про них докладніше.

Пшеничні висівки
Здебільшого пшеничні висівки служать для запобігання запорів і, навпаки, усунення діареї. Склад нормалізує роботу кишечника і шлунка. За рахунок вхідних вітамінів групи А, В2-В6, Е, D висівки приводять у норму білковий, вуглеводний і жировий баланс, дозволяючи зберегти ідеальне співвідношення перерахованих складових.Крім усього іншого злаки позбавляють шкіру від лущення за рахунок нормалізації водно-сольового балансу. Також пшеничні висівки сприяють прискореної циркуляції крові і покращують всі обмінні процеси в організмі.

житні висівки
Не менш ефективним продуктом, що допомагає позбутися від зайвих кілограмів, є житні висівки. До їх складу входить мідь, калій, селен, вітаміни РР, В, Е. Завдяки цьому страви на основі даного продукту допомагають позбутися від анемії, частково скоротити ризик розвитку діабету, привести в порядок волосся і нігті. Більший ефект досягається шляхом вживання житніх висівок поряд з пшеничними, оскільки взаємодоповнюючі компоненти сприятливо позначаються на роботі всіх внутрішніх органів.

Вівсяні висівки
Найбільш оптимальним варіантом вживання висівок для схуднення вважаються продукти, одержувані після виробництва вівсяної муки. Фахівці в області здорового харчування в один голос твердять, що вони розщеплюють жири і виводять зайві вуглеводи в рази швидше, ніж всі інші види. При вживанні продукт збільшується в 20 разів, що не може не радувати.Відчуття ситості зберігається набагато довше, виводяться всі отрути і токсини, метаболізм приходить в норму. Підвищений артеріальний тиск значно знижується (до оптимальної позначки), серцевий ритм стабілізується, зникає ризик розвитку захворювань кровоносної системи.

Форма випуску висівок для схуднення

Важливо розуміти, що кінцева маса тіла після позбавлення від зайвих кілограмів прямо залежить від правильного підбору висівок. У відділах супермаркетів ви знайдете висівки в порошковому вигляді, хлібці, гранульовані суміші.

Як правило, форма вживання залежить від особистих переваг, розглянемо кожен тип по порядку і виділимо основні аспекти.

порошкові висівки
Найбільш оптимальний продукт з урахуванням відносної низької цінової політики (близько 15 руб. За 1 пакетик). Висівковий порошок користується високою популярністю серед любительок правильного схуднення, тому має сенс придивитися до нього.

Деякі фірми-виробники випускають порошкові суміші з додаванням горіхів, насіння гарбуза або соняшника, шипшини, розторопші.Перераховані компоненти підсилюють дію в 1,5-2 рази, що значно полегшує завдання.

На сьогоднішній день особливу популярність набирає висівковий порошок з Фінляндії, на якому заснована усіма відома дієта П'єра Дюка. Як стверджують фахівці, склад аналогічний російському продукту, але ціна варіюється в межах 80-150 рублів за 1 пакетик. Переплачувати чи ні за скандинавський бренд - особиста справа кожного.

гранульовані висівки
Гранули являють собою пресований висівковий порошок, але користі в такій формі випуску значно менше. Продукт набагато зручніше в користуванні, але значно дорожче в придбанні. Як показує практика, тривалість схуднення при прийомі гранул довше, ніж в інших формах випуску, з незрозумілих причин. Якщо раніше ви вживали висівки в порошковому вигляді, гранули здадуться більш насиченими, несмачними. Подібна особливість досягається шляхом додавання ароматизаторів, що не несуть користі зовсім.

Хлібці з висівок
Широку популярність здобули хрусткі хлібці на основі висівок. Вони приємні на смак, мають відносно низькою ціною, служать доповненням до перших і других страв.Хлібці можна їсти в поєднанні з порошковими або гранульованими висівками. Ними можна перекушувати в офісі або в «швидкому режимі», досить доповнити продукт шматочком риби, овочами або м'ясом. Мінусом хлібців прийнято вважати їх низьку ефективність. Користі даний продукт практично не несе, але і шкоди від вживання не буде.

Особливості вживання висівок для схуднення

Висівки - досить калорійний продукт незалежно від виду і форми випуску. Досвідчені дієтологи в один голос твердять, що продукт необхідно домішувати до основного раціону кілька разів на добу. Однак, як і будь-яка інша справа, схуднення з використанням висівок включає ряд особливостей, які необхідно враховувати. Не варто сподіватися на диво після закінчення 2-3 днів після початку прийому, організм повинен перебудуватися.

1. Головним аспектом схуднення за рахунок висівок є їх вживання поряд з великою кількістю рідини. Щодня вам потрібно випивати не менше 2,3-2,7 л. фільтрованої або талої води. Рекомендація актуальна як в літній, так і в зимову пору року. Якщо ви відчуєте стянутость шкіри, кількість потрібно збільшити до 3 л.на добу. Важливо дотримуватися дане правило, оскільки при нестачі рідини висівки почнуть скупчуватися в організмі разом з вбирає токсинами. Такий результат подій призведе до запорів, апатії, дратівливості, погіршення циркуляції крові. Крім води налягайте на свіжовичавлені соки, морси і компоти без цукру, смузі на основі сезонних ягід, трав'яні чаї.
2. Приборкати розбурханий голод допоможе вживання порошкових висівок за півгодини до основного прийому їжі (тільки сніданок, другий сніданок або обід). Досить залити 25 гр. продукту 110-125 мл. крутого окропу, настояти протягом 20 хвилин і вжити на порожній шлунок. Завдяки розбухання складу суміш швидко знизить апетит, що дозволить вам з'їсти набагато менше. Після закінчення часу ви можете повторити подібні маніпуляції, головне - не виконуйте їх перед вечерею.
3. Можна вживати висівки як самостійну страву. При цьому час прийому не має значення (сніданок, полуденок, обід, вечеря). Головне, дотримуйтесь гігієну харчування, не сідайте за стіл пізніше, ніж за 4 години до сну. Якщо прийом їжі з певних причин вийшов на пізній час доби, відчиніть його порошковий або гранульований склад в склянці знежиреного кефіру, теплого нежирного молока, свіжовичавленого соку або компоту без цукру.Також можна змішувати продукт з сиром, ряжанкою, натуральним йогуртом без добавок і ароматизаторів. Виходите з особистих переваг, додавайте мелену корицю, мак, сезонні або заморожені ягоди, фрукти, родзинки або курагу.
4. Якщо ви ставитеся до тієї категорії людей, які на дух не переносять висівки в чистому вигляді, додавайте порошковий склад в основні страви. Приготуйте гуляш, замість борошна всипте висівки. Ви також можете змішати сметану з продуктом, потім запекти в отриманому маринаді м'ясо або рибу. Чи не забороняється додавати суміш в перші страви, десерти, салати. Головне дотримуватися щодобовий дозування, не збільшувати і не зменшувати її.
5. Якщо немає бажання вживати висівки в формі каш або домішувати їх до основних страв, приготуйте цілющий напій. Влийте в емальовану каструлю 1,3-1,5 л. води, доведіть склад до кипіння, зменшіть вогонь. Починайте повільно всипати 70-80 гр. висівок, одночасно помішуючи. За бажанням можна додати 30 гр. лляної каші. Томіть склад на повільному вогні протягом 20 хвилин, після цього остудіть і приймайте по 100 гр. продукту в якості перекусу між основними стравами, але не більше 4 разів на добу.
6. Регулярно влаштовуйте розвантажувальні дні, без них схуднення виявиться неповним. Щоб правильно провести процедуру, розділіть день на 5 прийомів їжі. Під час кожного з них з'їдайте по 30 гр. висівок, запиваючи продукт склянкою знежиреного молока або кефіру. При цьому кількість молочного напою не повинно бути нижче 1,7 л. на добу. Також потрібно постійно пити воду з розрахунку 2,1-2,5 л. в день. По можливості розвантажуйте організм 2 рази в тиждень - в середу та неділю.
7. Вводити висівки в щоденний раціон необхідно поступово, не варто відразу приймати продукт великими порціями. Протягом першого тижня з'їдайте по 1 чайній ложці 3-4 рази на добу під час основної трапези. Після закінчення зазначеного терміну переходите на 3 столові ложки в день, при цьому їх можна вживати як в основну трапезу, так і в перекушування. Важливо назавжди запам'ятати, що максимально допустима кількість порошку не повинно перевищувати показник в 30-35 гр. (Все залежить від конкретного виробника).
8. Дієта на основі висівок передбачає їх прийом протягом тривалого часу. Зазвичай продукт їдять протягом 3-4 місяців, після чого роблять перерву 2 тижні і відновлюють курс.Під час перерви потрібно з'їдати мінімум 0,5 кг. свіжих овочів і 0,5 фруктів в день, не обмежуйте організм в клітковині. Якщо вага йде повільно, тривалість курсу коливається в межах 1-2 років з регулярними перервами.
9. У період висівковий дієти важливо дотримуватися послідовність у всьому. Не потрібно з'їдати всю допустиму щодобовий порцію за раз, а потім весь день харчуватися звичайними продуктами. По можливості додавайте висівки порціями. Наприклад, на сніданок приготуйте яйця або млинчики на основі порошку, на обід всипте висівки в суп, повечеряйте сиром з горіхами і сипучим складом. Також можна заливати суміш будь-яким напоєм в невеликих кількостях. Головне, не порушуйте дозування. Завдяки поєднанню з водою порошок і гранули швидко розбухають в шлунку, тому насичення відбувається не відразу, а після закінчення 20-25 хвилин.
10. Досвідчені дієтологи рекомендують починати схуднення з вживання пшеничних висівок, а вже після цього переходити на вівсяні або житні. Щоб правильно включитися в процес, «посидьте» 2-3 тижні на пшёнке, потім ще місяць на житньому порошку, лише після цього приступайте до вживання вівсяних висівок.Якщо з'являється необхідність в солодкому, втручайтеся в кашу мед, додайте ягоди і фрукти. У рідкісних випадках можна підсолоджувати страви тростинним цукром або малиновим варенням, головне, у всьому знати міру.

Завдяки великому вмісту клітковини (понад 80%) висівки цінуються своїми абсорбуючі властивості. Вони позбавляють організм від шлаків і токсинів, приводять у норму серцевий м'яз і АТ. Протипоказаннями до застосування продукту вважається наявність гастриту, виразки, індивідуальної непереносимості клітковини і білка, утворення спайок і ерозія. Під час проходження курсу уважно стежте за самопочуттям, при необхідності припиніть вживання.

Відео: висівки для схуднення - житні, пшеничні, вівсяні