Кисіль під час вагітності - користь і шкода

Одним з найбільш поширених напоїв, рекомендованих для лікувальних і профілактичних цілей - кисіль. Підтвердженням цьому є присутність цього продукту в меню медичних установ, пологових будинках.

Існує безліч рецептів киселю з застосуванням різноманітних компонентів, в тому числі щавлю, хлібного квасу, моркви, шоколаду і так далі. Класичним способом приготування вважається застосування ягід, фруктів, іноді злаків, молока. Напої можуть відрізнятися по консистенції, для згущення зазвичай використовується картопляний або кукурудзяний крохмаль.

Корисні властивості киселю

Позитивний ефект від киселю залежить від застосовуваних інгредієнтів, наприклад, ягід або фруктів, молока і так далі. У напої поєднується користь від самої основи, а також речовин, що містяться в крохмалі. Орієнтовним складом киселю прийнято вважати:

• Вітаміни В1, В2, В5, РР;
• Мінеральні речовини, основними вважається калій;
• Амінокислоти, включаючи лізин, а також холін, лецитин, пектин.

Плюсом до вищеперелічених з'єднанням додаються вітаміни і різноманітні не менш корисні речовини від основи. Чи буде вона ягідна, фруктова, злакова або будь-яка інша. Саме тому кожен вид киселю може призначатися для різних цілей і про це обов'язково повинна знати майбутня мама, вибираючи смак напою.

Яка користь киселю при вагітності
Залежно від складу киселю можуть по-різному проявлятися його корисні властивості. Якщо умовно об'єднати можливе позитивний вплив напою на стан майбутньої мами і малюка, то можна виділити наступні властивості:

1. Підтримка в нормальному стані шлунково-кишкового тракту, особливо при підвищеній кислотності, вже наявних гастритах, виразках. Обволікаюча здатність допомагає знизити больові відчуття, відчуття дискомфорту.
2. Профілактика дисбактеріозу, природне стимулювання роботи кишечника при запорах.
3. Підтримка імунітету, в тому числі при вірусних епідемій, поширених простудних захворюваннях.
4. Лікування ГРВІ та ГРЗ.
5. Нормалізація тиску, позитивний вплив на функції серця і всієї судинної системи.
6. Відновлення слизових тканин, включаючи пошкодження, виразки ротової порожнини.
7. Профілактика анемії, підвищення гемоглобіну.
8. Контролювання рівня холестерину, роботи печінки.
9. Регулювання гормонального фону, функцій щитовидної залози.
10. Заповнення дефіциту вітамінів, мінералів та інших сполук, необхідних для відповідного розвитку майбутнього малюка.
11. Нормалізація нервової системи, заспокійливий ефект.
12. Виведення шкідливих сполук спільно з легку сечогінну дію.

Користь киселю при вагітності може змінюватися в залежності від регулярності вживання напою, що застосовуються для приготування інгредієнтів. Саме від складу буде залежати не тільки основні позитивні властивості, але і можливу шкоду, який обов'язково повинна виключати майбутня мама.

Шкода киселю при вагітності

Серйозних обмежень у вживанні киселю немає, так як справжній напій містить тільки натуральні інгредієнти. Проте є певний перелік протипоказань, які потрібно виключити вагітної жінки перед вживанням продукту:

1. Алергічні реакції. Зустрічаються рідко і в основному пов'язані з непереносимістю основи напою, наприклад, ягід, фруктів. Також зустрічаються реакції на компоненти, що входять до складу киселів промислового виробництва.
2. Підвищений цукор. Для таких випадків можна підібрати рецепт, що виключає солодкі компоненти.
3. Зайва вага або його швидкий набір. Цей показник дуже важливий при вагітності, а кисіль через свою високу калорійність, може посприяти збільшенню маси.

Якщо дотримуватися правил приготування і вживання напою, то шкода можна повністю виключити.

Як пити кисіль для користі

Позитивний ефект від пиття киселю може бути різним, все залежить від рецепта, бажаного результату. У будь-якому випадку смачний і корисний продукт потрібно готувати самостійно, це робити нескладно, а для вагітних і більш безпечно, ніж придбання вже готових сумішей.

Щоб пити кисіль для певної користі при вагітності, слід орієнтуватися на склад. З найбільш поширених видів напоїв і їх позитивної дії на організм можна виділити:

1. Журавлинний і брусничний.Напій підійде для лікування застуди, при вірусних епідемій, для поліпшення стану при проблемах з сечостатевої системою особливо корисна брусниця.
2. Якщо під час вагітності погіршується зір, присутній втома, занепад сил, то можна пробувати чорничний напій.
3. Проблеми з шлунково-кишкового тракту, запори і профілактика харчових розладів - кисіль зі злакових, вівсяний.
4. Для попередження зниженого гемоглобіну підійде вишневий і яблучний кисіль. Такі напої багаті фолієвою кислотою, недолік якої вкрай небажаний при вагітності.
5. Молочний продукт сприяє надходженню кальцію в організм.

Вагітним жінкам можна чергувати різні киселі, але тільки не перевищувати орієнтовну ному 1-2 склянки за день. Якщо виявляються алергічні реакції, став швидко набиратися вага, то краще цей напій тимчасово виключити.

Для виключення неприємних ситуацій кисіль не потрібно варити на кілька днів, рекомендується готувати свіжої і зберігати його в холодильнику. Сировина для напою потрібно вибирати не зіпсоване, без нальотів і гнилі, якщо це фрукти, ягоди або овочі. Бажано віддавати перевагу в міру солодким різновидів, з середньою консистенцією, щоб не було в продукті великий вміст крохмалю.

По-справжньому корисний кисіль при вагітності це приготований в домашніх умовах з натуральних компонентів, що вживається в міру і тільки після виключення протипоказань.

Відео: як приготувати вівсяний кисіль