Журавлинний морс при вагітності - користь і шкода

Один з великих лікарів 16 століття Парацельс сказав: «Все є отрута і все є ліки, і тільки доза відрізняє одне від іншого». Дійсно, будь-який продукт, не кажучи вже про медикаментозних засобах, може бути дуже корисним і вкрай небезпечним. Особливо, якщо в ролі пацієнта виступає вагітна жінка. Сьогодні поговоримо про журавлинний морс - дивовижному напої, який насичує виснажений організм вітамінами. Журавлинний морс - це не просто солодке і смачне ласощі, це коштовні ліки, яке здатне замінити навіть сильнодіючі препарати.

Корисні властивості журавлинного морсу

Морс - це напій, який виготовляють з ягідного або фруктового соку з додаванням цукру, води та інших компонентів. Особлива користь напою полягає в тому, що його не кип'ятять (як компот) або кип'ятять тільки макуха плодів.Тобто, цінний сік ягід і фруктів не піддається тепловій обробці, а значить, зберігає в собі левову дозу корисних речовин. Журавлина - це чарівна ягода, яка містить в своєму складі глюкозу, фруктозу, пектини, вітаміни, органічні кислоти, мінерали. Все це робить журавлину дуже корисною для будь-якої людини, а особливо, для вагітних жінок.

1. При ГРВІ. Вірусна інфекція не лікується антибіотиками - це давно доведений факт. У 85% випадків застуда - це вірусна, а не бактеріальна інфекція. Справитися з вірусом допоможе проста рідина. Жінки при вагітності застуджуються дуже часто - імунітет ослаблений виношуванням крихітки в утробі. Лікування ускладнюється тим, що прийом медикаментів заборонений, особливо якщо термін дуже маленький. Журавлинний морс - це ідеальне рішення при ГРВІ. Сік журавлини насичений величезною кількістю вітаміну С. Аскорбінова кислота не тільки позбавляє від хвороби, а й формує стійкий захист від вірусів - це прекрасна профілактика. Якщо у вас з'явився нежить, кашель, почало дерти горло - пийте по 2-3 літри журавлинного морсу на добу, вже через кілька днів хвороба відступить.
2. Від температури. Небезпека застуди при вагітності полягає в тому, що підвищення температури вкрай небажано. На ранніх термінах гіпертермія може стати причиною вроджених патологій плоду. У той же самий час приймати ліки для зниження температури можна тільки в крайніх випадках. Журавлинний сік має виражену потогінну і жарознижуючу дію. Тут дуже важливо пити не просто сік, а морс в великих кількостях - волога змушує пітніти, знижуючи температуру тіла.
3. Проти запорів. Сама журавлина сприятливо впливає на кишечник - позбавляє від хвороботворних бактерій, захищає від здуття і газоутворення. Сік журавлини посилює перільстатіку кишечника, це м'яке лікування запорів, які дуже часто виникають при вагітності. Більш того, якщо ви страждаєте від запорів, потрібно готувати морс з м'якоттю - тобто, залишати трохи макухи в напої, що не проціджувати його повністю. Це прекрасна рослинна клітковина, яка замість щітки очищає кишечник від застояних калових мас.
4. У післяпологовий період. Журавлинний морс завжди давали людям в лікарнях і пологових будинках після перенесених інфекційних захворювань або пологів.Журавлина прекрасно заспокоює, сприяє регенерації тканин, загоює і насичує організм вітамінами. Крім того, журавлина стимулює лактацію, щоб грудного молочка стало більше.
5. Для апетиту. Журавлина прекрасно розпалює апетит, це дуже важливо для вагітних жінок на ранньому терміні, які часто страждають від токсикозу. Кислий смак ягоди допомагає придушити постійне відчуття нудоти, позбавити від ранкової блювоти. Досить залишити на тумбочці склянку з приготованим морсом і випити пару ковтків вранці, не встаючи з ліжка.
6. Фолієва кислота. Ще одна важлива властивість журавлини - це більше вміст фолієвої кислоти. Цей вітамін вкрай необхідний при вагітності, його недолік може привести до пороків розвитку нервової трубки плода. Пити фолієву кислоту потрібно обов'язково - як на етапі планування, так і на ранніх термінах вагітності, до 14 тижнів, поки малюк повністю не сформується.
7. Для сечовивідної системи. Журавлина - це прекрасна сечогінна ягода, яка полегшує роботу нирок і сечостатевої системи. Це відмінна профілактика сечокам'яної хвороби.А ще журавлину використовують при лікуванні циститу - вона швидко знімає запалення, позбавляє від частих позивів, різі та болі при сечовипусканні.
8. Кровоносна система. Журавлина неймовірно корисна для кровоносної системи, це дуже важливо при вагітності. Адже саме через кров і пуповину малюк отримує кисень і основне живлення.

Журавлина, малина, смородина - це ягоди, які неодмінно повинні бути в вашому холодильнику, особливо, якщо ви перебуваєте в цікавому положенні.

Шкода журавлини при вагітності

Будь-який продукт може бути корисним і в той же час шкідливим, якщо з'їсти його в великих обсягах. У журавлині дуже багато вітаміну С, надлишок аскорбінової кислоти може привести до тонусу матки. Коштує це враховувати, якщо ви їсте не тільки журавлину, а й інші ягоди і фрукти з вітаміном С, а до того ж приймаєте аскорбінову кислоту в складі полівітамінів. Ще одне протипоказання до вживання журавлини - це захворювання шлунка, наприклад, виразка і гастрит. Ягода досить кисла, вона може роздратувати запалену слизову, особливо при гастриті з підвищеною кислотністю.При активному вжитку журавлинного морсу ви можете відчути ще один дискомфорт - часте сечовипускання. На жаль, жінки при вагітності і без цього постійно бігають в туалет - зростаюча матка тисне на сечовий міхур. Журавлина має потужний сечогінну дію, тому ваші походи до вбиральні стануть ще більш частими. Ну і, звичайно ж, ніхто не відміняв алергічну реакцію, яка може бути індивідуальною - у вигляді висипки на шкірі, кашлю, здуття, нудоти і т.д. При виникненні подібних симптомів від журавлини слід повністю відмовитися.

Як приготувати журавлинний морс

Всі ми знаємо, що вітаміни в продуктах дуже часто губляться під впливом температури, повітря, часу і т.д. Щоб напій вийшов не просто смачним, але і корисним, його слід приготувати за всіма правилами.

1. Для приготування морсу знадобиться свіжа або морожена журавлина. Всупереч помилці, морожена ягода так само корисна, як і свіжа - процес заморозки зберігає більше 90% цінних вітамінів і мікроелементів. Але пам'ятайте, що вітаміни можуть загубитися, якщо заморожену ягоду неправильно розморозити.Для цього потрібно перекласти ягоду з морозильної камери в холодильник, ні в якому разі не залишати при кімнатній температурі.
2. Свіжі або заморожені ягідки подрібнюють за допомогою блендера, м'ясорубки або просто в ступці. Частина вітамінів окислюється при зіткненні з металом, тому намагайтеся вибирати скляні або пластмасові засоби подрібнення. Журавлина досить м'яка, її можна просто розтерти пластикової ложкою в фарфоровому або скляному чашці.
3. Після цього журавлину слід гарненько віджати, щоб отримати цінний сік. Його відкладають в сторону - з ним більше не буде ніяких маніпуляцій. Пам'ятайте, що сік ні в якому разі не кип'ятять!
4. Макуха теж поки не викидаємо. Його потрібно залити водою і поставити на вогонь. У шкірці і кісточках журавлини містяться корисні речовини, які нам треба здобути. Після того, як рідина закипить, її слід потримати на вогні близько 10 хвилин, а потім дати охолонути.
5. Коли журавлинна вода охолоне, її проціджують і змішують із заздалегідь приготованим соком. Якщо ви страждаєте від запорів, макуха краще не викидати, а залишити. В цьому випадку його подрібнюють блендером до стану пюре і додають в напій, виходить морс з м'якоттю.

Морс з журавлини виходить досить кислим, тому в нього додають цукор або мед.Крім того, ви можете додати в напій лимонний сік, м'яту, імбир, ягідки малини або смородини - такі добавки прикрасять ваш коктейль і зроблять його більш корисним і цінним. У літню пору морс подають з льодом, щоб напій вийшов ще більш освіжаючим.

Згідно з легендою, журавлину людям подарували лісові гноми, щоб людина могла прожити цілу зиму без хвороб. Сьогодні журавлина дійсно вважається справжньою вітамінною бомбою - стільки в ній корисних речовин. Пийте журавлинний морс при вагітності - бережіть своє здоров'я!

Відео: журавлинний морс проти застуди