Корінь петрушки - лікувальні властивості і протипоказання

Корінь петрушки має багатий склад, насичений корисними вітамінами, мінералами і мікроелементами. Має яскраво виражений горіховий смак, який ні з чим сплутати неможливо. Успішно застосовується для лікування різних захворювань - як жіночих, так і чоловічих. Ефективно застосовувати в косметології і для лікування захворювань у маленьких діток. Розглянемо, який склад кореня петрушки, які є показання до його застосування, протипоказання, а також ефективні рецепти.

Які елементи містить?

Лікувальні властивості кореня петрушки обгрунтовані тим,що в його складі міститься дуже велика кількість корисних речовин - розглянемо їх детально:

• Вітаміни групи В, вітамін С, Р, А, К, РР, Е.
• Мінерали. Магній, кальцій, солі хлору, залізо, алюміній, селен і т.д.
• Ефірні масла і амінокислоти.

Також в складі присутній клітковина, яка благотворно впливає на роботу шлунково-кишкового тракту, вуглеводи, крохмаль і дубильні речовини. Всі ці складові забезпечують багатий хімічний склад лікарської рослини, зміцнюють організм у цілому, дозволяють швидко вилікувати самі різні недуги.

цілющі властивості

У складі рослини міститься селен - він дуже благотворно позначається на роботі серцево-судинної системи. Вітамін С зміцнює імунітет, що дозволяє уникнути грипу та ГРВІ. Вітамін А, який також міститься в корені петрушки, благотворно впливає на зір, тому багато офтальмологи рекомендують внести в свій раціон цей продукт для того, щоб зберегти зір.

При використанні можна домогтися наступних цілющих ефектів:

1. Нормалізувати роботу шлунково-кишкового тракту.
2. Усунути недуги сечостатевої системи і нирок зокрема.
3. Знизити кислотність шлункового соку - цей пункт буде актуальний для людей, які страждають від гастриту і виразки з підвищеною кислотністю.
4. Природний гепатопротектор виводить з організму токсини в короткі терміни.
5. Сприяє зниженню рівня цукру в крові.

Корінь петрушки в народній медицині: застосування

Раніше, приблизно 100 років тому наші бабусі не уявляли собі жодної зими без закатати кореня петрушки - його готували поряд з іншою консервацією і активно використовували в рецептах різних страв - наприклад, додавали в салати, тушковане м'ясо в якості спеції, додавали до риби і тушкованого картоплі в якості спеції.

Що стосується косметології - корінь петрушки відмінно відбілює шкіру. Наприклад, якщо веснянки не подобаються, їх можна швидко усунути (як і будь-яку пігментацію), застосовуючи корінь рослини.

У народній медицині активно використовується як сік, таки і екстракт кореня. При регулярному і коректному застосуванні можна позбутися від таких станів:

• проблеми з травленням - тяжкість після прийому їжі, нудота;
• хвороби шлунково-кишкового тракту - гастрит, виразка, кишкові кольки;
• відсутність апетиту, що супроводжується різким схудненням (особливо у дітей);
• порушення циклу (хворобливі менструації, нерегулярність, перепади настрою в період ПМС);
• можна підвищити тонус м'язів простати і матки;
• простатит;
• зниження сексуального бажання у жінок і чоловіків;
• набряки будь-якого походження;
• артеріальна гіпертензія;
• пороки серця;
• отруєння, синдром інтоксикації;
• хвороби легенів і бронхів;
• алергічні реакції;
• хвороби нирок і сечовивідних шляхів;
• захворювання печінки, жовчного міхура в хронічній формі;
• склероз.

Примітно, що можна особливо не напружуватися з заготівлею кореня петрушки. Якщо немає часу чи бажання варити відвари і робити настоянки - в такому випадку корінь півники можна просто жувати, або терти на тертці і додавати в салати або їсти просто так.

Використання петрушки в кулінарних рецептах

Як правило, даний продукт використовують в якості спеції - за рахунок того, що він має яскраво вираженим, пряним ароматом. Можна додавати в гарніри, супи, до м'яса і риби висушений корінь петрушки стане чудовим доповненням. Примітно, що в багатьох країнах світу з використанням кореня петрушки роблять різні соуси. При бажанні корінь можна подпечь або обсмажити, після чого додавати до салатів для того, щоб надати їм пікантності. Стало бути, продукт є не тільки цілющою, але і дуже смачним.

Кому не можна застосовувати?

Незважаючи на величезну кількість позитивних властивостей, в деяких випадках корінь петрушки може людині завдати шкоди. Не можна ні в якому вигляді використовувати продукт, якщо ниркова хвороба протікає в гострому вигляді - корінь має сечогінні властивості, а це може істотно зашкодити.

Розглянемо основні протипоказання до застосування відварів, настоянок на корінь петрушки:

• вагітність, а також годування грудьми;
• індивідуальна непереносимість;
• цистит в гострій формі;
• епілепсія;
• порушення обміну кальцію;
• цистит в гострій формі.

У рослині присутні компоненти, які надають подразнюючу дію на слизові тканини. Якщо вони запалені, то стан людини посилиться.

Яка користь для представників сильної статі?

Найпоширеніша і делікатна проблема, з якою часто стикаються особи чоловічої статі - це простатит. Захворювання вкрай неприємне - чоловік страждає від хворобливого сечовипускання, у нього може пропадати ерекція, з часом також при простатиті - без відсутності належного лікування настає імпотенція.

Простатит, як правило, лікують із застосуванням різних медикаментозних препаратів, проте нічим не гірше є корінь петрушки - для того, щоб одужання настало якнайшвидше, його можна використовувати в комплексній терапії. Тобто, можна зробити відвар (рецепт наведемо нижче) і приймати його разом з ліками, які прописав уролог. Багато представників чоловічої статі стверджують, що завдяки такій терапії можна швидко позбутися від недуги, крім того - приймати відвар можна в якості профілактики для того, щоб не виникло рецидиву.

Отже, розглянемо рецепти, які можна робити в домашніх умовах:

1. Відвар. На тертці натираємо корінь, заливаємо отриману суміш склянкою гарячої води. Укутати, залишити настоюватися на 12 годин. Процідити, пити на голодний шлунок три рази на добу. Відвар допоможе вивести зайву воду з організму, почистити нирки, поверне радість нормального сечовипускання. Також виведе пісок з нирок - іноді хворобливе сечовипускання обумовлено саме цією патологією. При бажанні відвар можна додавати у ванни, крім того, що він усуне запальні процеси, також можна підвищити ослаблений імунітет.
2. Свіжовичавлений сік кореня. В даному випадку все просто - корінь дрібно нарізати і пропустити через соковижималку. Щоранку потрібно приймати по 100 мл отриманого соку - але пити його необхідно відразу ж після віджимання, оскільки вже через 40 хвилин сік втратить всі свої корисні якості. Курс лікування складе 2 тижні - через цей час хвороба відступить повністю.
3. Збір. Взяти корінь петрушки, спаржі, пирію, додати суцвіття пустирника. Всі інгредієнти додавати в рівних частинах. Добре перемішати, подрібнити - можна використовувати м'ясорубку.На 100 отриманої суміші потрібно брати півлітра окропу. Настоювати 8-10 годин, потім процідити. Приймати по 2 столових ложки 5 разів день.

Важливо! Додати корінь петрушки і її зелені листочки потрібно всім чоловікам, у яких є схильність до захворювань нирок, простатиту, запалення передміхурової залози. Для підвищення потенції корінь петрушки є чудовим засобом!

Ще одна поширена чоловіча проблема - це хвороби печінки. Примітно, що у чоловіків такі патології зустрічаються набагато частіше, ніж у жінок. Завдяки лікарської рослини можна відновити функції печінки без особливих зусиль і супровідної терапії у вигляді фармакологічних препаратів.

Отже, розглянемо рецепт. Віджати сік петрушки, моркви, селери. Отриману суміш ретельно перемішати. Приймати на голодний шлунок приблизно півсклянки. Завдяки такій терапії клітини печінки очистяться, уражені тканини почнуть регенеруватися, а запальний процес - пройде. Можна приймати таку суміш соків для того, щоб зміцнити імунітет, та й організм в цілому, підвищити працездатність і усунути апатію.

Користь петрушки для жінок і ефективні рецепти

Для жінок неоціненна користь цього плоду. Можна застосовувати при запальних захворюваннях дітородних органів, нефриті, циститі, при проблемах з менструальним циклом. Допомагає усунути набряклість, а фахівці рекомендують використовувати відвари на корені петрушки жінкам, у яких є хвороби шлунка (але не в гострій стадії), такі як гастрит, метеоризм, виразка і т.д.

рецепти:

1. Взяти 2 великих кореня петрушки, промити, почистити і відправити на вогонь, попередньо заливши літром води. Варити приблизно 25 хвилин, залишити настоюватися приблизно на 10 годин. Приймати обов'язково натщесерце, по 1 склянці. Цей відвар підійде також і для спринцювань - якщо у жінки рясні кровотечі під час менструацій, також допоможе усунути запальні процеси в матці.
2. 800 грам очищених і вимитих коренів потрібно залити молоком - так, щоб вони повністю покривали суміш. Томити на повільному вогні - до тих пір, поки не відчується запах топленого молока. Такий відвар дозволить позбутися від набряків, вивести пісок з нирок, усунути прояви циститу - за рахунок того, що будуть усунені запальні процеси.
3. Мочекам'яна хвороба.100 грам коренів потрібно подрібнити, після залити 0,5 л окропу, настоювати 25 хвилин. Відвар зробити вранці, отриману суміш процідити, розділити на 4 рівні частини і пити протягом дня.
4. Набряки, викликані серцевими захворюваннями. Свіжий корінь (20 грам) подрібнити, залити 200 мл окропу, варити 10 хвилин. Остудити, процідити і застосовувати по 100 мл двічі на день.

важливо: Безумовно, корінь петрушки має сечогінну дію, за рахунок чого і можна домогтися поліпшення роботи нирок, налагодити їх роботу, усунути запальні процеси в сечостатевій системі. Але, якщо хвороба знаходиться на стадії загострення, то проводити терапію із застосуванням кореня петрушки потрібно тільки під наглядом фахівця. Пояснюється даний фактор тим, що корінь може привести до серйозних навантажень на хворий орган, а це погіршить ситуацію.

Застосування в косметології

Завдяки соку цієї рослини можна позбутися від пігментних плям, веснянок, відбілити шкіру обличчя. Розглянемо найбільш прості, але в той же час ефективні рецепти:

1. На 200 мл окропу додати 100 грам подрібненого кореня петрушки, проварити 10 хвилин, дати настоятися 20 хвилин. Додати до отриманого відвару 30 грам свіжого соку півники. Протирати попередньо очищену шкіру обличчя вранці і ввечері.Такі дії допоможуть усунути жирність шкіри, звузити пори, усунути запальні процеси: камедони, прищики, вугри. Багато косметологи до суміші рекомендують додавати сік лимона: так можна домогтися більш виражених результатів і вирівняти тон шкіри.
2. На 0,5 літра води взяти 50 грам сировини, настояти 30 хвилин. Після того, як відвар охолоне, його потрібно остудити і обполіскувати волосся кожен раз після миття. Така проста процедура додасть блиск волоссю, зміцнить їх, прискорить зростання.
3. Відвар, рецепт якого описаний в другому пункті, можна використовувати для того, щоб обробляти уражені ділянки епідермісу - наприклад, при лишаях, екземі, псоріазі. При бажанні відвар можна додавати в цілющі ванни і робити з його застосуванням компреси.

Корінь петрушки і зниження ваги

лікування дітей

Можна використовувати і для лікування дітей. Відвари допоможуть усунути коліки і підвищене газоутворення, поверне хороший апетит, налагодить мікрофлору кишечника. У корені петрушки міститься велика кількість вітаміну Д, який маленький дітям життєво необхідний для гарного росту кісток. Із застосуванням рослини можна робити компреси, якщо дитина поранився - вони знизять больові відчуття, а також усунуть запальний процес.

На закінчення можна додати, що петрушка дійсно є чудодійним рослиною, але використовувати його потрібно з обережністю - скрізь і завжди потрібно знати міру.Перед лікуванням необхідно проконсультуватися з лікарем - щоб знати точно, що у вас немає індивідуальної нестерпності даного продукту.

Відео: лікувальні властивості і протипоказання петрушки