Кориця під час вагітності - користь і шкода

У майбутніх мам спостерігається перестроювання харчових звичок, змінюється нюх і смакові пристрасті. Саме тому для приготування різних страв вагітні все частіше застосовують різні спеції, наприклад, корицю.

Крім своїх гастрономічних показників ця східна приправа приносить надзвичайну користь організму жінки і дитини, насичує його вітамінами і антиоксидантами, виробляє профілактику захворювань. Але, як і у всіх спецій, кориця має ряд обмежень до застосування і в деяких випадках може завдати шкоди.

Кориця - джерело вітамінів і мікроелементів

Заморська спеція дивує різними гравцями, завдяки якому вона успішно застосовується в фармацевтиці та косметології. А полягає вона з ряду корисних компонентів:

• коричнева альдегід;
• органічні кислоти (наприклад, пантотенова кислота);
• моно- і дисахариди;
• евгенол;
• ефіри;
• дубильні речовини;
• крохмаль;
• смоли і т. д;
• вітаміни практично всіх груп, в тому числі холін, ніацин, піридоксин, аскорбінова кислота;
• макро- і мікроелементи (натрій, кальцій, фосфор, магній, залізо, марганець, калій, цинк).

Вітамін А в складі кориці бере участь у формуванні зорового органу малюка, розвитку сітківки. Також він забезпечує метаболізм в організмі майбутньої мами, сприяє підтримці гостроти зору, яка при вагітності може незначно падати. Вітамін А бере участь у виробництві колагену і еластину, зміцнює здоров'я шкіри, волосся і нігтів.

Аскорбінова кислота забезпечує загальний і місцевий імунітет мами і дитини, виробляє профілактику простудних і вірусних захворювань.

Вітамін Е знищує ракові клітини і радикали, забезпечує регенерацію клітин, що важливо в період комплексного перестроювання організму для виношування вагітності. Також вітамін впливає на кровоносну систему: стимулює кровообіг, підвищує тонус судинних стінок, сприяє розвитку плаценти і її кола кровообігу. Вітамін Е бере активну участь у виробництві гормонів,які підтримують вагітність і забезпечують формування внутрішніх систем дитини.

Вітамін До впливає на гемостаз - систему згортання крові. Саме завдяки йому активно проводиться протромбин, що забезпечує згортання крові під час значної крововтрати (наприклад, при пологах).

Вітаміни групи В комплексно необхідні для нормального протікання вагітності. В1 забезпечує зростання органів дитини, зміцнює центральну нервову систему мами, стимулює метаболізм в клітинах головного мозку. В2 бере участь в розвитку зорового апарату малюка, стимулює виробництво гемоглобіну, також необхідного при анемії вагітної. Також він сприяє активному розщепленню ліпідів і вуглеводів, перешкоджаючи надмірному набору ваги при вагітності. В5 відповідальний за виробництво залозами гормонів, а також має властивість знижувати рівень поганого «холестерину», тим самим очищаючи судини майбутньої мами. В6 впливає на синтез нейромедіаторів, амінокислот, забезпечує енергетичний обмін, підтримує серцевий м'яз при зростаючій навантаженні на 8-16 тижні (формування плацентарного кола).

Також кориця містить значну кількість мікроелементів, без яких не відбувається закладка і розвиток внутрішніх органів дитини. Марганець забезпечує розвиток скелета малятка і полегшує засвоєння кальцію. Останній, в свою чергу, закладає кісткову і хрящову тканину плоду, підтримує міцність зубів майбутньої мами. І марганець, і кальцій беруть участь в процесі кровотворення і забезпечують її ефективне згортання. Залізо в складі кориці стимулює виробництво гемоглобіну і перешкоджає розвитку недокрів'я. Цинк регулює рівень глюкози в плазмі крові, захищаючи маму від гестаційного цукрового діабету. Калій стимулює роботу мозку і серця, сприяє виношування вагітності і навіть ліквідує набряки - бич вагітних на пізніх термінах. Магній забезпечує гарний настрій майбутньої мами, перешкоджає розвитку до- і післяпологової депресії, нормалізує сон, зменшує нервозність і занепокоєння. Натрій необхідний для регуляції водного обміну.

Чим корисна кориця для майбутньої мами

Ароматна спеція має низку властивостей, корисних для вагітної жінки і її малюка.

1. Очищає організм. Для прянощі характерні легкі сечогінні, жовчогінні і послаблюючі властивості, завдяки яким очищаються нирки, жовчний міхур, шлунок і кишечник від шлаків і токсинів. Також природний діуретик виводить з організму зайву рідину через сечо-і потовиділення, завдяки чому зменшується набряклість внутрішніх органів і тканин. Послаблюючий ефект кориці допомагає подолати хронічні запори, характерні для вагітності.
2. Послаблює біль. Відомо, що майбутній мамі небажано приймати хімічні препарати для купірування спазмів. Кориця допомагає притупити больові відчуття, ниркову і печінкову кольки, спазми кишечника, добре прибирає головний і м'язовий біль.
3. Виробляє профілактику хвороб. Антиоксиданти, органічні кислоти, ефіри і вітамін С - всі ці компоненти виступають на захист організму, забезпечуючи антисептичні властивості кориці.
4. Знижує рівень цукру. Корицю нерідко призначають вагітним з діабетом другого типу, а також з ризиком розвитку гестаційного діабету.
5. Очищає і зміцнює судини. Пряність розчиняє бляшки холестерину, забезпечуючи нормальний потік крові до дитини.Також вона тонізує судини, зменшує їх ламкість, захищаючи майбутню маму від крововтрати під час пологів.
6. Нормалізує травлення. По-перше, спеція стимулює викид інсуліну, який підвищує апетит навіть під час токсикозу і загального нездужання. По-друге, вона м'яко дратує рецептори шлунка, сприяючи секреції соляної кислоти. В результаті цього засвоєння продуктів і розщеплення на компоненти відбувається без проблем. По-третє, бере участь у метаболізмі, завдяки чому жири якісно розщеплюються і не відкладаються на фігурі, вуглеводи виділяють необхідну енергію, а білки направляються на зріст дитини. По-четверте, стимулює перистальтику і травлення, позбавляючи як від запорів, так і від діареї.
7. Підвищує настрій. Багато лікарів вважають, що вживання прянощі може знизити дратівливість і тривожність, поліпшити настрій, позбутися нав'язливих думок і апатії.

Обмеження і шкода

Для того, щоб кориця приносила виключно користь організму, необхідно дотримуватись рекомендацій дієтологів і гастроентерологів.

1. Оптимальне дозування для вагітних - половина чайної ложки на добу.
2. Спецію необхідно додавати в їжу і напої, але ні в якому разі не вживати в чистому вигляді (порошок або паличка).
3. Заборонено проводити коричну ароматерапію під час вагітності. Летючі ефіри можуть викликати занепокоєння і активне ворушіння плода, підвищити тонус матки і навіть в окремих випадках спровокувати переривання вагітності або передчасні пологи.
4. Якщо корицю приймають для стимулювання маткових скорочень перед пологами або посилення лактації, то лікування слід проходити з дозволу і під наглядом лікаря.
5. Спецію необхідно правильно вибирати, так як під виглядом кориці можуть продавати дешевшу і менш корисну кассию, яку зовні важко відрізнити. Уникайте вживання приправи в пакетиках в молотом вигляді. Найбільшу користь принесе корична паличка - так ви точно знаєте, що це саме потрібне вам рослина. Віддайте перевагу прянощі з Індії або Бразилії, уникаючи в'єтнамських і китайських варіантів (останні містять кумарин, які може викликати печінкові проблеми, а також мігрень).

Гінекологи вказують на строгі протипоказання до вживання спеції в разі:

• підвищена кислотність шлунка, гастрит, ентероколіти або виразка в анамнезі;
• підвищене згортання крові;
• захворювання серця;
• гіпертонус матки;
• маткові або вагінальні кровотечі;
• проблеми виношування вагітності;
• індивідуальна чутливість до складу спеції, в тому числі алергія на інші прянощі, цитрусові.

При розумному обмеження і дотриманні рекомендацій лікаря кориця стане ароматним ліками на вашій полиці. Застосовуючи спецію під час вагітності, ви позбудетеся від головного болю, налагодите апетит, відновіть здоровий сон і зміцните імунітет.

Відео: корисні властивості і шкода кориці