Морозиво під час вагітності - користь і шкода

Кожна жінка, яка мріє про вагітність, бачить себе в майбутньому образі. Як вона сидить на лавочці в парку, чи не тривожиться про справи і часу, милується своїм милим позиками і з задоволенням поїдає улюблене морозиво. Дійсно, важко знайти людину, а тим більше жінку, яка не любить морозиво. Фруктове, шоколадне, ескімо, пломбір, з горіхами, печивом і хрусткими кульками - сьогодні асортимент цього продукту просто вражає. Але так чи безпечно морозиво при вагітності? Скільки можна їсти вершкового ласощі, щоб не нашкодити собі і маляті в утробі? У цій статті поговоримо про корисні і шкідливі властивості морозива.

Корисні властивості морозива при вагітності

Морозиво - це солодка молочна маса, яка подається в холодному вигляді. Згідно зі стандартами, морозиво виготовляється з молока - згущеного, натурального, сухого.Крім цього, в молоко додають масло, цукор, смакові і ароматичні добавки, згущувачі та емульгатори, які зберігають свіжість і консистенцію продукту. Виготовлення морозива - тривалий і багатоетапний процес. В одній ємності в певному порядку змішують інгредієнти, ретельно збивають, відправляють на заморозку, періодично збиваючи і перемішуючи масу, щоб продукт вийшов повітряним і легким.

1. Морозиво - це ідеальний продукт при частих носових кровотечах. Як тільки в порожнину рота потрапляє холодні ласощі, судини носоглотки звужуються, кров зупиняється. Якщо у вас часто тече кров з носа - просто їжте морозиво.
2. Морозиво - досить калорійний продукт, який здатний замінити повноцінний прийом їжі. Якщо жінка від токсикозу не може нормально харчуватися, морозиво врятує малюка від виснаження і наситить організм парою сотнею калорій. Особливо це важливо для матусь, які погано набирають вагу.
3. У якісному морозиві, виготовленому на основі молочних продуктів, є кальцій, який вкрай необхідний для організму матері і дитини. Це міцний скелет малюка, здорові зуби, волосся і нігті матері.
4. Найголовніша користь морозива - у гарному настрої, яким жінка себе забезпечує. Після солодкого в організмі виробляється серотонін - настрій піднімається, тривоги і занепокоєння поступово відходять на другий план.
5. Деякі жінки зізнаються, що використовують морозиво в боротьбі з нудотою при токсикозі. Всього пара ложечок смачною солодощі можуть поліпшити самопочуття на цілий день.
6. Вважається, морозиво дозволяє легше пережити стрес. Занепокоєнь у вагітної жінки чимало - вона переживає за здоров'я майбутнього малюка, її можуть турбувати житлові, фінансові, кар'єрні питання.

Не забувайте про те, що говорячи про користь продукту, ми маємо на увазі якісне морозиво, виготовлене з натуральних продуктів відповідно до державного стандарту.

Шкода морозива при вагітності

Всі ми з дитинства знаємо, що їсти морозиво в великих кількостях не можна, в чому ж небезпека цього продукту?

1. Перш за все, морозиво - це холод, який може бути небезпечний для непідготовленого горла. Їсти морозиво слід невеликими порціями, потроху, попередньо зігріваючи шматочок ласощів на мові.У деяких випадках морозиво їдять спеціально, для загартовування слизової горла, щоб привчити організм до холодного - це прекрасна профілактика тонзилітів і фарингіти. Але привчати горло слід поступово, споживаючи морозиво невеликими порціями.
2. Під час приготування морозива продукти пастеризуються, щоб позбавити масу від можливих мікробів і бактерій. Але разом з шкідливими мікроорганізмами руйнуються і корисні мікроелементи, вітаміни. Від кальцію, який міститься в молоці, залишається лише незначна частина.
3. Від холодних продуктів звужуються кровоносні судини, поїдання морозива нерідко викликає поява головного болю.
4. Дуже часто недобросовісні виробники додають в продукт замість натуральних тваринних жирів штучні або рослинні. Найдешевше - пальмова олія, яке призводить до збільшення рівня холестерину в організмі.
5. Майбутнім матусям, які мають схильність до алергії, слід дуже ретельно читати склад продукту на етикетці. У морозиві часто зустрічаються добавки, які можуть викликати реакцію - мед, полуниця, шоколад, горіхи і т.д.
6. Морозиво - дуже калорійний продукт, при безконтрольному споживанні воно може викликати набір зайвої ваги. Якщо після пологів ви хочете швидко повернути свою фігуру, не налягайте на солодкі ласощі.
7. Велика кількість білого цукру в складі морозива - це ризик розвитку цукрового діабету, підвищення артеріального тиску.
8. Більшість виробників замість натурального фруктового і ягідного соку використовують штучні ароматизатори і смакові добавки, згущувачі та стабілізатори. Ніякої користі в штучних консервантів немає.

Крім цього є протипоказання, при яких від морозива доведеться повністю відмовитися. Серед них гіпертонія, гестоз вагітних, цукровий діабет, зайва вага, різні захворювання нирок. Якщо у вас немає подібних діагнозів, можете сміливо їсти морозиво. Адже гормони вагітної жінки часто перебудовуються, з'являються нові смакові пристрасті, яким дуже складно відмовити. І не потрібно!

Як приготувати безпечне домашнє морозиво?

Щоб продукт пішов тільки на користь, його слід грамотно вибирати. При покупці морозива слід звернути увагу на його склад - чим менше зберігаєтьсяпродукт, тим він натуральніше і безпечніше. Слідкуйте, щоб в складі не було штучних барвників і добавок. А найкраще приготувати морозиво самостійно - в домашніх умовах. В цьому випадку ви не будете сумніватися в користі продукту, точно будете впевнені в якості інгредієнтів.

1. Для приготування домашнього морозива вам знадобиться стакан молока, 350 мл жирних вершків, 100 г цукру, 3 яєчних жовтки і трохи ваніліну. Можна додати інші інгредієнти за смаком - горіхи, какао, фрукти.
2. Молоко слід довести до кипіння і зняти з вогню.
3. В окремій мисці змішуємо жовтки з цукром і ваніліном, ретельно збиваємо.
4. В отриману жовткову масу обережно вливаємо гаряче молоко, ретельно помішувати.
5. Наступний етап - сильно збити вершки до стану піни, обережно змішати дві маси.
6. Після цього додаємо в отриманий склад ванілін і інші необхідні смакові інгредієнти.
7. Розкладаємо морозиво за формами, відправляємо в морозильник.
8. Через годину морозиво слід дістати і перемішати, щоб продукт вийшов більш повітряним.
9. Далі морозиво відправляється назад в морозильник до повного застигання.

Смачне, корисне, насичене морозиво готово!

Морозиво - це улюблені ласощі всіх дітей і дуже багатьох дорослих. Деякі жінки в положенні буквально не уявляють собі життя без різних видів морозива. Ласуєте солодким продуктом - радуйте себе і малюка в утробі!

Відео: про користь і шкоду морозива