Зміст статті
Нарешті настав довгоочікуваний момент, і жінка з новонародженим малюком повертається з пологового будинку додому. Перший і дуже важливе питання, що мучить молодих мам, стосується правильного раціону харчування. Які продукти можна їсти, і не побоюватися за здоров'я маленького чоловічка? Чи не несе раніше часто використовувана в раціоні сочевиця будь-якої шкоди при грудному вигодовуванні? Розглянемо цей продукт і його вплив на грудних дітей.
Склад і корисні властивості продукту
Сочевиця - це один з представників бобової культури. Одну третину її складу займає білок. Даний продукт дуже популярний серед вегетаріанців, які нею замінюють м'ясні страви. Також сочевиця має в своєму складі амінокислоти, одна з яких - ізолейцин. Саме ця речовина не може вироблятися саме по собі в організмі людини.Ізолейцин можна отримати тільки з продуктами харчування. Також сочевиця багата на лізин, нестача якого призводить до ослаблення імунної системи.
Сочевиця несе окрему користь і для представниць жіночої статі. У ній присутні ізофлавони, наявність яких в організмі зводять до мінімуму ризик розвитку онкології молочних залоз. Також сочевиця багата і на залізо, що є прекрасною профілактикою анемії.
Фахівці радять їсти сочевицю жінкам, які носять під серцем дитину. Цей продукт має в своєму складі таку корисну для вагітних речовина, як фолієва кислота. Для жінок, які годують груддю, як і для інших любителів сочевиці, продукт цей - прекрасна профілактика від хвороб серця і пошкодження судин, коліту і цукрового діабету.
Сочевиця, незважаючи на свою поживність, практично не містить жирів і вважається низькокалорійним продуктом. Якщо годуюча мамочка буде вживати її в їжу, то вона може бути впевнена в тому, що в організмі є всі необхідні вітаміни та інші речовини. Також сочевиця не несе негативного впливу на фігуру, а, навпаки, сприяє відновленню стрункості і підтягнутості.
Протипоказання
Незважаючи на всі свої корисні якості, сочевиця також має ряд протипоказань. Не всі жінки можуть ввести цей продукт в свій раціон. Через високий вміст клітковини сочевиця не може бути постійним продуктом у людей, які:
- мають проблеми з шлунково-кишковим трактом;
- страждають захворюваннями суглобів;
- вражені подагрою;
- мають таке захворювання, як дискінезія жовчних шляхів.
Якщо з'їсти велику кількість сочевиці, то це може стати причиною метеоризму. Ця проблема дуже погано позначається на стані матері-годувальниці мами і дитини. Тому перед тим, як вводити цю бобову культуру в свій раціон, рекомендується заздалегідь проконсультуватися з педіатром.Спеціаліст з огляду на стан здоров'я дитини, дасть корисні рекомендації мамі.
Правила вживання сочевиці в період ГВ
Абсолютно всі бобові культури здатні викликати у людей здуття кишечника. Шалені жінки не є винятком. Сочевиця також має це неприємну властивість. Тому потрібно водити її в раціон харчування ще під час вагітності, щоб організм звик до такого цікавого продукту.
Сочевиця має кілька сортів:
- білуга;
- єгипетська;
- зелена;
- коричнева.
Важливим моментом є не вибір виду сочевиці для вживання, а то, якої вона якості. Слід купувати тільки цільні зерна, які не мають ніяких дефектів поверхні і неприємного запаху.
Якщо під час виношування малюка ніяких проблем з вживанням сочевиці у жінки не виникало, то, швидше за все, і при грудному вигодовуванні все буде добре. Проте, фахівці радять всім годуючим матусям дотримуватися кількох нескладних рекомендацій по вживанню цієї бобової культури під час лактації:
- Не вводити в раціон сочевицю, поки дитині не виповниться три місяці.Це в тому випадку, якщо продукт новий і матуся не пробувала його під час вагітності. Це важливо в силу того, що система травлення у дітей слабо розвинена. Тому не варто піддавати її ризику, даючи малюкові неперевірені продукти.
- Вперше краще їсти не сочевичним зерна, а зварити бульйон. Порція такого бульйону не повинна перевищувати одного черпака.
- Після того, як сочевиця була введена в раціон, першу добу слід уважно стежити за станом дитини, щоб не упустити будь-які зміни в роботі його шлунково-кишкового тракту. Годує жінка повинна бути впевнена, що сочевиця не стала причиною кольок або метеоризму у крихти.
- Після бульйону можна вживати і самі зерна, але спочатку їх не повинно бути більше 10 - 15 штук. Після їх прийому також потрібно ретельно стежити за дитиною. Якщо все в порядку, то вже через добу кількість вживаної сочевиці вже можна збільшувати.
- У добу можна їсти більше 30 зерен.
Сочевиця чудово підходить як доповнення до овочевого рагу, це чудовий гарнір до м'яса або риби. Даний продукт не викликає алергії, що важливо для жінок в період ГВ. Звичайно, бувають окремі випадки, коли у дитини проявляється свербіж або висипання на шкірі. Якщо це сталося, то сочевицю слід негайно виключити з раціону харчування.Знову спробувати ввести її в свій раціон харчування можна не раніше, ніж через місяць, дотримуючись всіх рекомендацій, описаних вище.
Відео: як готувати і варити сочевицю
Надіслати