Чи можна інжир при цукровому діабеті?

Інжир - це досить популярна солодкість, яка має безліч прихильників. Його ще називають смоквою, плоди досить смачні і цукристі. Частково з цієї причини люди з виявленим діабетом задаються питаннями стосовно можливості або неможливості споживання інжиру при діагностованому захворюванні. Цікаво те, що мова йде не тільки про свіжих плодах, а й сушеної смокви. У другому типі кількість цукру зашкалює через випаровування вологи. Давайте поговоримо про все по порядку.

користь інжиру

1. Бере на себе головні функції щодо поліпшення циркуляції крові, її складу. Піднімає показники гемоглобіну, усуває внутрішньочерепний і артеріальний тиск.
2. Покращує діяльність печінки, селезінки, нирок. Однак якщо діабет супроводжується хворобами перерахованих внутрішніх органів, варто проконсультуватися з вузьконаправленим фахівцем, перш ніж споживати смокви.
3. Показаний до вживання при варикозному розширенні вен, тромбофлебіті і інших проблемах такого плану. Профилактирует атеросклероз за рахунок очищення каналів крові від холестеринових бляшок.
4. Очищає тканини і внутрішні органи від токсичних речовин, продуктів розпаду, інших шкідливих сполук. При їх присутності діабетик буде страждати проблемами ожиріння і повільного метаболізму.
5. На інжир готують різні відвари і настойки, що допомагають боротися з простудними захворюваннями, ларингіт, пневмонію, бронхіт. Напій очищає дихальні шляхи від слизу.
6. Інжир виступає в ролі проносного природного типу. Систематичне споживання плодів усуне складності в роботі стравоходу. Інжир їдять при запорах, зашлакованості, проблеми з кишечником і шлунком.
7. Представлений продукт підвищує метаболізм, тому у хворого на діабет знижується ймовірність захворіти на ожиріння або набрати понад покладену маси тіла.

Сушений інжир при діабеті

1. В процесі термічної обробки з інжиру випаровується вся волога, відповідно, підвищується кількість міститься цукру.Якщо в свіжих плодах глюкози приблизно 20%, то в сушених її 60%.
2. При цьому зростає і калорійність, в порції вагою 0,1 кг. зосереджено близько 224 Ккал. Такий продукт протипоказаний діабетикам через високу харчову цінність і що міститься цукру.
3. Оскільки свіжі плоди славляться тим, що знижують рівень цукру в крові, то після сушіння це властивість повністю втрачається. Після потрапляння в організм такої сухофрукт відразу ж призводить до стрибків глюкози і погіршення перебігу недуги.
4. Варто розуміти, що при вживанні ви не тільки не оздоровите організм, але і принесете йому істотної шкоди. Складаючи харчування, важливо виключити всі продукти з високим глікемічним індексом і калорійністю.
5. Якщо вам все ж захотілося солодкого, один раз на місяць можна побалувати себе сушеним інжиром в кількості не більше 10 гр. Це не завдасть особливої ​​шкоди, якщо все медикаментозні препарати від діабету приймаються своєчасно. Але будьте напоготові.

Свіжий інжир при цукровому діабеті

1. Стигла смоківниця має масу близько 75-85 гр. при цьому плід містить в собі одну хлібну одиницю. Тому людям, які страждають від цукрового діабету обов'язково потрібно враховувати такі показники при споживанні продукту.
2. Якщо у вас хвороба протікає в легкій або середній формі варто враховувати, що інжир дозволяється споживати строго в обмеженій кількості. Також варто відзначити, що плід має бути виключно свіжим. В інжир присутня висока концентрація глюкози.
3. Завдяки великій кількості активних речовин в смокви, ферменти сприяють зниженню високого показника цукру в крові. Також слід знати, що глікемічний індекс інжиру відносно невисокий. Його показники становлять близько 35 одиниць. Однак зловживати плодами все ж не варто.
4. Безсумнівним плюсом плодів вважається ще й те, що в них міститься велика кількість пектину. Така речовина корисно при цукровому діабеті. Клітковина в такому вигляді виводить з організму всі шкідливі сполуки і в тому числі поганий холестерин. Такі процеси також позитивно позначаються на загальному стані хворого.
5. Цукор, який присутній в свіжому інжир, підтримує нормальну кількість калію в організмі. Враховуйте, плоди категорично протипоказані людям, які страждають від діабету у важкій формі. Також в продукті міститься фермент у вигляді фіціна. Така речовина сприяє розрідженню крові.
6. Така особливість зовсім не потрібна людині, яка страждає від важкої форми діабету. Найчастіше при такому недугу у хворих розвиваються виразки і різні ранки. Такі пошкодження дуже погано гояться. Тому інжир з раціону доведеться виключити.

Протипоказання інжиру

1. Серед протипоказань варто також виділити наявність подагри і патології, пов'язані з шлунково-кишковим трактом.
2. Виразкова хвороба і підвищена кислотність шлунка також відносяться до протипоказань. Не варто виключати і можливу алергію.

Вибір і вживання інжиру

1. Вкрай складно підібрати інжир, який буде соковитим і в міру солодким. Зазвичай на прилавки поставляються плоди за смаком «ніякі», водянисті. При виборі звертайте увагу на щільність, якісний інжир важкий. При натисканні він не деформується, повертаючись до свого попереднього стану.
2. Якщо говорити про смак, інжир може бути солодким, медовим або кисло-солодким. До першого типу відносяться плоди великого розміру, до другого - невеликі екземпляри. Прийом інжиру здійснюється на голодний шлунок.
3. Перед вживанням необхідно промити його прохолодною водою.Їсти інжир можна повністю, за винятком «ніжки» біля основи. Її викидають.

Інжир дозволяється споживати при представленому недугу, але тільки у свіжій формі. При прийомі сушених плодів ви ризикуєте зіткнутися зі стрибками глюкози в крові. Тому не варто зайвий раз випробовувати долю. Насолоджуйтесь смоквою в сезон її плодоношення. Перед введенням нового продукту в раціон переконайтеся, що у вас немає протипоказань.

Відео: користь і шкода інжиру при цукровому діабеті