Зміст статті
Мета будь-якої мами - зробити все можливе для того, щоб її малюк зростав активним і здоровим. В особливій турботі та уваги потребують діти першого року життя. Тому будь-яка жінка годує немовля грудьми намагається зробити свій раціон харчування різноманітним і насиченим вітамінами. Адже збалансоване меню збагатить материнське молоко і створить сприятливі умови для повноцінного розвитку маляти.
Саме з цієї причини більшість годуючих звертають пильну увагу на таку групу натуральних продуктів, як горіхи. Адже ці дари природи вважаються справжнім джерелом корисних речовин. Особливо привабливі в цьому відношенні насіння кедрової сосни - дерева, яке широко поширене на території Сибіру.Зерна цього дикорослого виду поживні і мають відмінні смакові якості. А наскільки вони корисні при грудному вигодовуванні - розповімо в цій статті.
поживна цінність
Крім уже названих основних елементів, в складі кедрових ядер є зола, вода, солі натрію, калію та інших мінералів. Причому частка калію переважає над іншими компонентами.
Крім мінеральних елементів, в кедрових горішках маса інших, не менш корисних речовин. Серед них:
- глюкоза;
- крохмаль;
- лецитин;
- клітковина;
- фруктоза;
- декстрини (нестійкі органічні сполуки, що входять до групи полісахаридів);
- великий вітамінний комплекс.
Цікавий факт! Всього сто грамів кедрових ядер здатні задовольнити добову потребу дорослої людини в таких важливих для нормального функціонування речовинах, як кобальт, мідь, марганець і цинк. А денну норму білка можуть заповнити 30 грамів натурального продукту.
Позитивні сторони кедрових ядер
Чудові можливості насіння сосни відомі з незапам'ятних часів. Їх склад, немов спеціально, підібраний так, щоб людський організм отримав максимальну користь. Якщо їсти горішки в невеликій кількості, але регулярно, організм отримає значну підтримку. Маленькі горішки здатні:
- поліпшити мозкову діяльність;
- надавати протизапальну дію;
- підвищити опірність організму до хвороб за рахунок зміцнення імунітету;
- активізувати обмінні процеси;
- стимулювати гормональні функції;
- налагоджувати травні процеси.
Всі перераховані властивості в сукупності нададуть організму маленької дитини і його мамі безцінну допомогу.
Корисний вплив на лактацію
Зрозуміло, що горішки кедра здатні на багато що.На організм годуючої жінки вони теж роблять колосальний вплив. Той набір компонентів, який описаний вище, спрямований на підтримку молодості і краси, що дуже важливо для кожної жінки. Але все-таки найголовніше якість - це харчова цінність. За рахунок гармонійної комбінації в складі горіхів вітамінів і мінеральних елементів можна збалансувати такий поживний раціон жінки, який дозволить їй швидко відновитися після пологів. Причому кожен компонент складу наділений своїми відмінними характеристиками.
- Аргінін - це одна з амінокислот, що сприяє нормальному перебігу обмінних процесів на клітинному рівні. Звичайно, така здатність сприятливо відбивається на розвитку дитини.
- Аскорбінова кислота, більше знайома, як вітамін «С». Дивно, але в ядрах кедра цього вітамінного компонента набагато більше, ніж навіть в чорній смородині, яка вважається чемпіоном за вмістом аскорбінки. Даний елемент працює на зміцнення імунітету маляти.
- Ретинол (вітамін «А») виконує своє завдання - він відповідає за зростання маленького чоловічка і його повноцінний розвиток.
- Вітамін «В1» (тіамін хлорид) теж не діє.Він виконує відразу кілька важливих функцій: підтримує серцево-судинну діяльність і ендокринну систему, сприятливо впливає на нервову сферу і регулює клітинний обмін.
- Вітамін «Е» (токоферол) - це чудовий антиоксидант. Його досить багато в кедрових ядрах, що дуже добре для жіночого організму. Адже вагітність і пологи не проходять безслідно для годуючої матусі, вони виснажують її ресурси. А цей чудовий вітамін здатний повернути втрачену красу, поліпшивши стан шкіри. Також він сприяє загоєнню невеликих ранок і мікротріщин.
- Залізо в насінні сосни - теж не випадковий компонент. Він легко і досить швидко засвоюється організмом, що допомагає впоратися з післяпологовий анемією.
Це тільки частина властивостей, які здатні забезпечити кедрові горішки. Але при всій їх корисності зловживати таким висококалорійним продуктом не слід, оскільки це може обернутися негативними наслідками.
І ще один дуже важливий момент, який дуже хвилює годуючих мам. Є таке поширене думка, що горіхи стимулюють лактацію. Це твердження поки не має доказової бази.Але те, що насіння кедрової сосни підвищують поживну цінність материнського молока, - давно підтверджений факт.
Негативні наслідки
Зазвичай всі негативні сторони продуктів пов'язані з їх неправильним вживанням. Оскільки кедрові горішки є продуктом дуже калорійним, їх присутність в маминому раціоні може викликати неприємні прояви у дитинки. До таких станів належить:
- Алергія в різних її проявах: це може бути свербіж, висипи на шкірі, почервоніння окремих ділянок тіла дитинки і інші реакції.
- Кишкові розлади у дітей грудничкового віку частіше дають про себе знати у вигляді кишкових кольок, запору і проносу, здуття животика.
Перші побічні ознаки можна помітити вже через п'ять годин після годування, але іноді цей проміжок подовжується до декількох діб. Це пояснюється специфічною особливістю всіх алергенів накопичуватися в організмі до критичної концентрації.
Як правильно вживати горіхи
При введенні будь-якого продукту в свій раціон, мама зобов'язана орієнтуватися на стан малюка і його вік.
Горіхи дозволяється їсти тільки через три місяці після пологів. Робити це в більш ранні терміни категорично забороняється. Починати треба з мінімальної порції: в перший раз можна спробувати з'їсти два-три зернини. Якщо малюк перенесе добре розширення маминого раціону, дозу можна поступово збільшувати до 30 грамів. Це максимально допустиме кількість горішків, яке годує матуся може собі дозволити на добу.
Рецепти для поліпшення якості молока
У народній медицині горіхи будь-якого сорту широко використовуються для досягнення різних цілей, в тому числі, і для поліпшення поживної цінності материнського молока. Головними укладачами унікальних рецептур є корінні жителі регіонів, де ці культури ростуть. Два засоби, запропоновані тут, допоможуть підвищити якість молока, що буде корисно для немовляти.
- Настій живильний готується в такій послідовності: 0,3 літра молока треба закип'ятити, потім додати в нього подрібнені горішки (2 ст.л.) і поставити настоюватися на 3 години. Рекомендується пити мамі, що годує маленькими порціями (не більш 3 ковтків) до шести разів за день.Для приготування живильної суміші рекомендується використовувати термос.
- Даний засіб готується шляхом змішування меду (1 Л. Ч.) і подрібнених горішків (1 л. Ст.). Щоб поліпшити якість грудного молока жінка повинна приготований склад приймати не частіше 3 разів по ложці чайної.
Підводячи підсумок, слід ще раз згадати про істину, яка говорить, що все корисне має вживатися в міру. Горіхи - дуже своєрідний продукт. Якщо нехтувати почуттям міри, кедрові ядра можуть доставити великі неприємності самій мамі і завдати шкоди здоров'ю малюка.
Відео: корисні властивості кедрових горіхів
Надіслати