Чи можна червону рибу при грудному вигодовуванні?

Про користь вживання в їжу риби - люди знають з давніх часів. Цей продукт харчування є справжнім джерелом мікроелементів і вітамінів, які корисні дорослим і дітям. Включення в раціон червоної риби сприяє нормальному розвитку людського організму. Однак сьогодні існує уявлення про небезпеку вживання червоної риби годують мамами. Чи є таке твердження правдою - ми розглянемо в нашій статті.

Різновиди червоної риби і її користь

Яку саме рибу ми називаємо червоною? Лосось, горбуша, кета, сьомга - все це делікатесна риба із сімейства осетрових. Червоної вона називається тому, що колір м'язової тканини перерахованих видів має червонуватий або біло-рожевий відтінок. Червона риба містить в собі різні мінерали і мікроелементи.Оні можуть бути корисні як для матері-годувальниці, так і для її дитини.Почнемо з докладного ознайомлення з переліком корисних речовин, які містяться в червоній рибі.

1. В першу чергу, червона риба відрізняється високим вмістом вітаміну D. У достатній кількості його ми отримуємо, вживаючи в їжу лосось, сьомгу або тунець. Середня добова норма вітаміну D для дітей від 0 до 12 місяців - 400 МО (міжнародних одиниць). Вона сприяє нормальному розвитку кісткової тканини, зміцнює імунну систему, запобігає появі такого захворювання, як рахіт.
2. Вітамін В12 - це наступний корисний вітамін, яким багаті лосось і свіжий тунець. Він сприяє оптимізації функціонування центральної нервової системи. Не можна забувати про те, що вітамін В12 впливає на кількість еритроцитів у крові як матері-годувальниці, так і її дитини.
3. Високим вмістом вітаміну С відрізняється лосось. Всі ми знаємо про руйнівну дію процесів окислення в нашому організмі. Виробляючи антиоксидантну дію, вітамін С захищає мембрани клітин від шкідливих реакцій, викликаних надмірним окисленням.
4. Вітамін Е, який є в різних сортах риби, має протизапальну дію і зміцнює стінки судин.

Безумовно, цим переліком кількість корисних речовин, що містяться в червоній рибі, не обмежується. Потрібно пам'ятати про вітаміни А і В6, а також про омега-3 кислотах. Наявністю останніх відрізняється саме червона риба. Вони мають протизапальну дію, зміцнюють серцево-судинну систему і м'язи. При вживанні мамою червоної риби оптимізується не тільки її здоров'я, але і харчується грудним молоком малюка.

Таким чином, корисні складові, що містяться в червоній рибі, важливі і потрібні для організму матері-годувальниці. Вони легко сприймаються травною системою жінки, а також сприяють зміцненню її організму.

Чи дозволяється вживання червоної риби?

Спираючись на знання про корисні властивості червоної риби як багатого джерела всіляких вітамінів, постараємося дізнатися, чи є цей продукт харчування абсолютно нешкідливим для мами в період грудного вигодовування малюка.

Почати слід з того, що нерідко червона риба володіє не тільки вітамінами, але і алергенами. Її вживання може викликати алергію, причому не у самої мами, а у дитини, що живиться її молоком.Цей аспект змушує багатьох матерів-годувальниць відмовитися від можливості додати в свій раціон червону рибу, оскільки вони не хочуть завдати шкоди маляті. Однак дієтологи наголошують на тому, що виникнення алергії від вживання в їжу червоної риби - виключно індивідуальний випадок, який може бути викликаний одиничною непереносимістю продукту.

В цілому, червона риба - це продукт, що не наносить шкоди дитині в період грудного вигодовування.

Зверніть увагу! У сьомзі міститься найменша кількість алергенів, тому її вживання в їжу буде максимально безпечним.

Отже, червона риба - це продукт харчування, який може нанести шкоду у винятковому випадку його індивідуальної непереносимості. В інших - вживання в їжу сьомги, форелі або кети принесе їй і маляті тільки користь. З метою проведення попередніх спостережень можна почати прийом в їжу червоної риби з невеликих кількостей. Це дозволить простежити за реакцією малюка і під час відкласти продукт до певного часу, в разі негативної реакції.

Чи є протипоказання?

Ні для кого не стане секретом те, що вживання деяких продуктів харчування може негативно позначитися як на здоров'я малюка, так і його мами.Розберемося з наявними протипоказаннями до прийому в їжу червоної риби.

Найвідоміший серед інших - алергічна реакція. Обов'язково виключіть з раціону продукт, якщо помітите симптоми алергії. Коли дитині виповниться шість місяців, можна знову повернутися до вживання продукту. Якщо негативних реакцій не спостерігається, то матерям в період грудного вигодовування рекомендується приймати в їжу червону рибу з того моменту, коли малюкові виповниться два місяці.

Важливо! Не варто експериментувати з червоною рибою в перший місяць життя малюка, так як багато нові продукти можуть викликати негативні прояви у функціонуванні травної системи дитини.

Таким чином, початок прийому в їжу червоної риби мамою при грудному вигодовуванні - один місяць з моменту народження малюка. Наявність негативної реакції дитини відкладе вживання цього продукту до досягнення нею шести місяців, в окремих випадках - до року.

Не можна забувати про те, що 30-50 грам червоної риби - це оптимальна кількість продукту, яке мама може дозволити собі в тиждень. Перебільшення норми може викликати негативну реакцію у малюка.Дотримання норми дозволить заповнити в організмі малюка все відсутні корисні речовини.

В якому вигляді слід вживати?

Існує велика кількість способів приготування червоної риби. Її можна засолити, посмажити, запекти і навіть коптити. Однак жоден з перерахованих способів не зрівняється по принесеної користі для мами, що годує зі звареної червоною рибою або приготовленої на пару. Розглянемо основні переваги запропонованих способів термічної обробки продукту.

1. Зберігається найбільшу кількість корисних мікроелементів і вітамінів.
2. Підвищується рівень поживності продукту.
3. Високі температури термічної обробки - кращий спосіб позбавити рибу від бактерій та інших мікроорганізмів.

Не варто забувати про те, що при приготуванні страви можна додавати всілякі приправи, а також сіль і перець. Кращим замінником спецій для мами стане додавання до приготовленого страві свіжовичавленого лимонного соку.

Як вже зазначалося раніше, в тиждень, що годує, можна з'їсти не більше 50 грам червоної риби. Збільшення кількості продукту протипоказане, оскільки може негативно позначитися на самопочутті малюка.У разі спостереження негативних реакцій, обов'язково зверніться до лікаря. Дотримання запропонованих рекомендацій дозволить вам знизити ймовірність появи алергії або проблем травної системи малюка.

Відео: правильний раціон харчування годуючої мами