Зміст статті
Лікарі з обережністю ставляться до спецій, які жінки вживають під час лактації. Наприклад, смачні зерна маку, які повсюдно зустрічаються в випічці, викликають суперечливі думки дієтологів. З одного боку, макове молочко стимулює вироблення грудного молока, робить його більш поживним і смачним. А з іншого приправа містить морфін і кодеїн, які виробляють седативний ефект.
Майбутній мамі необхідно розібратися в питанні, чи можна вживати мак при лактації, і які побічні реакції у немовляти можуть спостерігатися.
Що входить до складу маку
Насіння квітки вже давно використовується в харчовій промисловості, завдяки високим поживним властивостям і калорійності (більше 500 ккал на 100 г). При цьому в приправі гармонійно поєднуються компоненти, необхідні для нормальної життєдіяльності:
- БЖУ (17, 47 і 14 г відповідно);
- вітаміни (А, Е, РР, С);
- поліненасичені жирні кислоти, в тому числі Омега;
- алкалоїди;
- органічні кислоти;
- антиоксиданти;
- жирні олії та ефіри;
- глікозиди;
- флавоноїди;
- крохмаль;
- морфін і кодеїн;
- харчова клітковина;
- мінерали (мідь, фосфор, кобальт, сірка, кальцій, залізо, магній, калій, натрій та інші).
Насіння містить протеїнів і кальцію в легкозасвоюваній формі більше, ніж натуральне домашнє молоко. Ці компоненти є будівельним матеріалом для кісткової системи мами і дитини, зміцнюють емаль, сприяють нормальному формуванню перших молочних зубів. Також вони відповідають за здоров'я м'язової системи і усувають тонус, який турбує немовляти в перші місяці життя.
Кобальт відповідає за ферментативні процеси. Завдяки йому краще працює печінку і шлунок, швидше засвоюється їжа.
Залізо забезпечує насичення організму киснем, виробляє профілактику анемії після пологів, оздоровлює кровоносну систему немовляти.
Калій регулює водно-сольовий обмін, перешкоджаючи застою рідини в тканинах. А натрій відповідає за кислотно-лужний баланс, від якого залежить загальний стан організму.
Магній в маці відповідає за роботу головного мозку, зміцнює центральну нервову систему. Він підвищує концентрацію, продуктивність і увагу, покращує дрібну моторику у дитини.
Звичайно, зазначеними властивостями володіє тільки правильно обраний мак.
- Непрозора упаковка. Вона захищає насіння від сонячного світла, який призводить до прогорканию рослинних жирів.
- Розсипчастість. Злиплі зерна - ознака неправильно зберігання маку, попадання вологи.
- Очищенность. Серед зерняток не повинен потрапляти сміття і сліди рослини. Це говорить про недобросовісність виробника і, зокрема, фасующего відділу.
- Насичений колір. Натуральний мак чорний, іноді відливає синім відтінком. Серед зерняток не повинні бути домішок білого або коричневого кольору.
Чи корисний мак при грудному вигодовуванні
З давніх-давен бабусі готують випічку, відвари і настої з насіння маку для майбутньої мами, що має посилити прибуття молока і зробити його більш жирним.
Чому ж чорні насіння так корисні для грудного вигодовування.
- Збалансований склад. Всі корисні елементи відмінно засвоюються без необхідності поєднання з водної або жирної середовищем.
- Заспокоюють нервову систему. Мак знімає загальну втому, розслаблює м'язи і зв'язки, допомагає боротися з депресією, зменшує нервозність і емоційну збудливість. Для цього застосовується неміцний відвар з насіння.
- Стимулює лактацію. Особливо допомагає макове молочко, яке отримують методом тиск насіння в ступі до освіти характерною рідини. Завдяки йому молоко жінки набуває приємний смак, що покращує смоктальний рефлекс крихти і його апетит.
- Нормалізує сон. Багато мам приймають настій з насіння в період, коли немовля вередує або погано спить. Також засіб допомагає заспокоїти малюка в період хворобливих кольок або прорізування зубок.
- Знищує паразитів. Профілактику глистів необхідно проводити кожні півроку, але можливості пити хімічні препарати при лактації немає. В цьому випадку маковий відвар - чудове противопаразитарное засіб.
- Усуває порушення травлення. Мак доцільно застосовувати, коли спостерігається гостре отруєння організму матері, діарея або ж коліки у дитини. Насіння усувають здуття животика і коліки, володіють м'яким закріплює ефектом.
- Зменшує біль. Макове молочко заспокоює периферичну нервову систему, що робить людину менш сприйнятливим до хворобливих відчуттів, спазмів.
- Полегшує кашель. При наявності застуди у мами або крихти маковий відвар пом'якшує слизову, сприяє відходженню мокротиння, усуває почервоніння і запалення горла.
- Заряджає енергією. Висококалорійний мак насичує молодий організм енергією для розвитку і пізнання світу.
- Регулює тиск. Насіння сприяють нормалізації тиску, м'яко знижуючи його показник.
Коли мак шкідливий
На жаль, будь-яка приправа має дві сторони і не може приносити лише одну користь організму. Небажано вживати мак в наступних випадках:
- Запори у немовляти (насіння посилюють проблему і провокують болі в животі).
- Харчова алергія у мами на жирні олії, насіння інших рослин, цитруси.
- Діатез у дитини на тлі первинного вживання маку жінкою.
- Захворювання внутрішніх органів (печінки, нирок, жовчного міхура і т. Д.) І дихальної системи у матері і малюка.
- Порушення ЦНС у дитини, в тому числі вроджені патології і синдроми.
Мама повинна розуміти, що кодеїн і морфін в приправі сприяють насильницького заспокоєнню нервової системи крихти. З одного боку, дитина буде менше плакати і міцніше спати, але згодом можуть виникнути системні порушення, особливо, якщо зловживати маковим молочком або відваром з насіння.
Педіатри не рекомендують мамам вводити в свій раціон макові зерна до досягнення малюком піврічного віку.
Жінці слід уважно відстежувати реакцію дитини при додаванні маку в блюда. При появі сонливості і млявості, а також шкірних висипань необхідно негайно припинити прийом насіння.
Відео: користь і шкода маку
Надіслати