Чи можна перловку при грудному вигодовуванні?

Якість молока годуючої мами безпосередньо залежить від її харчування. Кожна матуся повинна знати, які продукти можна включати в свій раціон, а які ні в якому разі не можна вживати. Ізюм, груші, чорнослив і багато інших продуктів, що містять велику кількість вітамінів, не варто їсти мамі в період лактації. Однак, не варто засмучуватися з приводу одноманітного харчування. Навіть з урахуванням обмеження на деякі продукти можна цілком урізноманітнити своє меню.

У перші місяці життя дитині необхідні вітаміни і мікроелементи для повноцінного розвитку, які він отримує з молоком матері. Тому в період лактації в раціон варто включати різноманітні крупи. Однак, варто враховувати, що рис і манка зміцнює, внаслідок чого у малюка з'являться проблеми зі стільцем.Якщо малюк страждає харчовою алергією, то потрібно знати, яка крупа може викликати у нього реакцію. Цілком прийнятною в період лактації вважається перлова крупа, але перед тим, як включати її в свій раціон, потрібно розуміти всі її особливості.

Факт! Перловка в період годування не становить ніякої загрози ні для дитя, ні для його матусі, причому вона дуже багата вітамінами і мікроелементами.

Корисний складу перлової крупи

Перловка - це очищений, добре відшліфований ячмінь. Цей злак складається з клітковини, яка має ряд корисних властивостей:

• Ефективно допомагає впоратися із зайвою вагою, тому що вона має мало калорій.
• Нормалізує функцію кишечника і легко засвоюється організмом.
• Має протизапальну і протигрибковим дією.

Вживання в їжу перлових каш для мами в період годування сприяє підвищенню імунітету і високої стійкості організму до різних захворювань, як для матері, так і для її малюка.

склад каші

Перлова крупа містить безліч вітамінів і елементів і амінокислот:

1. Величезна кількість білка, який сприяє зростанню і розвитку м'язових тканин.
2. Ланцюг вітамінів від А, PP, B, D і Е.
3. Лізин, який сприяє виробленню колагену, а він в свою чергу відповідає за пружність і еластичність шкіри.
4. Залізо - це важливий хімічний елемент для кровотворної та імунної системи організму. Брак його призводить до недокрів'я і імунодефіциту.
5. Кальцій - необхідний для повноцінної згортання крові, функції нервово-м'язової збудливості і для інших важливих процесів. Він грає величезну роль у формуванні нігтів, зубів, волосся, епідермісу і очних кришталиків.
6. Фосфор - теж відповідає за міцність і формування кісткової тканини, сприяє процесу обміну білків, вуглеводів і жирів.
7. Йод - сприяє розумовим процесам, а також з його допомогою здійснюється вироблення гормонів щитовидної залози, знищує сторонні клітини в крові.
8. Калій - важливий мікроелемент для боротьби з алергенами, з його допомогою клітини отримують потрібні для організму електроліти.
9. Цинк - хороший антисептик і антиоксидант, сприяє очищенню організму і виведенню токсинів.

Коли можна вводити в раціон в період ГВ?

Поряд з усіма перевагами, у перлової крупи є і недоліки.В такому випадку - чи можна перловку в період годування чи ні? Однозначно відповісти дуже важко, навіть досвідчений лікар дієтолог повинен розібратися в індивідуальній переносимості організму малятка. Фахівці стверджують, що в перший місяць життя дитини не варто мамі включати в раціон перловку. Вже з другого місяця можна поступово вводити цей злак в щоденне харчування.

На першому місяці у малюка тільки починає розвиватися адаптація до материнського молока, його імунітет дуже слабкий. Тому для попередження алергічної реакції у малюка краще почекати з її вживанням.

В яких кількостях, і в якому вигляді можна вживати перлову крупу

По-перше, не раніше місяця після пологів, по-друге - вводити поступово. Не можна годує матусі на сніданок вживати перлову кашу на голодний шлунок. Перший прийом каші не повинен перевищувати три столових ложки, після чого протягом дня потрібно спостерігати за станом дитини. Наступного разу можна приймати до 100 гр., Якщо немає ніяких негативних наслідків - то по 200 грам і більше.

Незважаючи на багатий збалансований склад злаків, все ж фахівці не рекомендують її включати в щотижневий раціон більше 1 прийому.

Що краще: гарнір з перлової крупи або супи з перловкою

Ми вже знаємо про корисний склад і кількість вживання перлової крупи, тепер розберемося, в якому вигляді і з чим її їсти.

Каша з перлової крупи

1. Вводити перловку в раціон годуючої матусі потрібно починати саме з каші.
2. По-першу чергу, вживаючи перлову крупу в чистому вигляді (масло, спеції та інше не рекомендується додавати), відразу буде ясно, є у малюка алергічна реакція на новий продукт чи ні. Харчова алергія не завжди проявляється в перші години після попадання в організм дратівної компонента, бувають алергічні реакції уповільненої дії. Протягом двох днів алергія або проявить себе, або ні. Вам вже буде ясно виключати перлову крупу зі свого раціону або ж немає.
3. У другу чергу, мама сама проконтролює кількість вживання перлової крупи. Кашу потрібно вживати тільки гарячої, це полегшить процес засвоєння їжі і знаходяться в ній корисних речовин.

Суп з перловою крупою
Якщо перлова крупа не викликала у малюка ніяких алергічних симптомів протягом двох тижнів, то можна вводити в свій раціон супи з перловкою.У суп можна додавати овочі, нежирне м'ясо (індичка, телятина) і трохи масла. Але, варто дуже акуратно вводити овочі, особливо морква, на яку у діток часто відбуваються алергічні реакції. Як правило, алергія в таких випадках вражає шкірні ділянки щічок. Класичний розсольник, який готується з перловкою, теж не підійде для раціону годуючої матері. Солоні огірки, томати та інше можуть містити величезну кількість дратівливих компонентів для дитячого організму.

Якщо у дитини немає алергії на перлову крупу, то фахівці рекомендують пити мамі, що годує відвар з перловки. По-перше, відвар має гарне обволікаючу, пом'якшувальну і навіть спазмолітичну дію, що дозволяє уникнути проблем зі стільцем у малюка. По-друге, відвар можна використовувати щодня як ефективний сечогінну та протизапальну дію, що сприяє поліпшенню обмінного процесу.

Але найголовнішим властивістю перлової крупи в період годування є підвищення лактації, і все завдяки великому вмісту білків і фосфору.

Так, крім індивідуальної нестерпності малюком, перлова крупа ніяких побічних ефектів не має.Навпаки, допомагає мамі забезпечувати малюка необхідною кількістю молока. Дуже насичена корисними елементами крупа допоможе матусі одночасно скинути зайву вагу і наситити молоко незамінними мікроелементами. Про ці властивості ячмінного зерна знали ще наші давні предки, адже перлова каша завжди подавалася на царський стіл.

Відео: раціон харчування годуючої мами