Чи можна пити воду відразу після їжі?

Багато людей звикли їсти, запиваючи їжу водою. А закінчувати трапезу прийнято компотом, чаєм або чашкою кави, що бадьорить. Але медики до такої звичкою відносяться негативно. Вони категорично проти вживання будь-яких напоїв, включаючи звичайну воду, після прийому їжі. Обумовлено таке негативне ставлення до подібної манері харчування багатьма причинами. Постараємося розібратися по порядку з кожної з них.

користь води

Вода не даремно вважається джерелом життя. Адже організм людини більш ніж на 70% складається з води. З цієї причини всі органи і системи потребують постійного поповнення цього важливого для життєдіяльності компонента. Люди, які споживають недостатній обсяг чистої води, схильні до різних захворювань і часто скаржаться на погане самопочуття.

Вода вкрай необхідна для нормального перебігу травних процесів: вона прискорює метаболізм, підвищує апетит, нормалізує кислотність.Не можна забувати і про те, що рідина забезпечує нормальне очищення організму від токсинів. Звичайно, тут мова йде про ту кількість рідини, яке можна вважати нормою. Цей показник у кожної людини свій, тому що він залежить: від його ваги, фізичної активності, індивідуальних особливостей і деяких інших чинників. В середньому доросла людина повинна на добу випивати до 3 літрів чистої води. Обсяг рідини, в якому потребує організм конкретної людини, неважко обчислити по формулі: масу тіла (в кілограмах) треба помножити на 30 мл.

Мінуси споживання води після їжі

Негативні сторони звички пити воду відразу ж після прийому їжі обумовлені тим, в процесі пережовування їжі бере участь такий секрет, як слина. Саме в ній містяться ферменти, що розщеплюють продукти харчування. Завдяки такій обробці, їжа благополучно засвоюється організмом. Якщо запивати їжу водою, цей важливий процес порушується, а в шлунку відсутні ферменти, які знаходяться в слині. Тому звичка запивати їжу водою полностьюнарушает травлення, а організм в результаті недоотримує багато поживних речовин.

Ще один мінус полягає в тому, що вода розбавляє шлунковий сік, що впливає на якість переробки їжі. Але існують ще інші негативні фактори, про які слід нагадати:

1. Холодна вода, як і інші напої, скорочує час переробки їжі. Це призводить до того, що людина більше споживає калорій через постійне почуття голоду.
2. Холодна рідина відразу ж надходить до відділу воротаря 12-палої кишки. Тому вона взагалі не засвоюється.
3. Холодна рідина значно уповільнює перебіг обмінних процесів, а це, в свою чергу, не дозволяє оперативно виводити шлаки і токсини, що призводить до процесів гниття на різних ділянках травного тракту.
4. Оскільки їжа погано засвоюється, якщо під час їжі людина п'є воду, це призводить до набору зайвої ваги.
5. І ще одна негативна особливість - прийом холодних напоїв в процесі їжі сприяє розвитку гастритів і дисбактеріозу.

З огляду на всі перераховані чинники, дієтологи радять пити рідину після того, як організм повністю впорається з переварюванням їжі. На цей процес зазвичай йде 2 години. У той же час будь-які прохолодні напої навіть після закінчення зазначеного терміну організм буде сприймати, як черговий прийом їжі.

Якою має бути температура напоїв

Нормальному травленню сприяють теплі напої. Тому їх можна без побоювання пити відразу ж після прийому їжі. Достатній обсяг теплої рідини швидко втамовує голод, а це корисне для боротьби із зайвою вагою якість. Крім того, теплі напої будуть тільки сприяти регулярному очищенню кишечника і допоможуть запобігти запори.

Крижана вода, що тамує спрагу при жаркій погоді, може завдати значної шкоди здоров'ю. Тому такими освіжаючими напоями не варто взагалі захоплюватися. Дієтологи рекомендують випивати водукомнатной температури приблизно за півгодини до їди. А людям, які не можуть сісти за стіл без склянки води, фахівці радять пити теплу рідину.

Зручний час для вживання рідини

Без води людина просто не може існувати. Але, щоб це джерело життєвих сил дійсно приніс користь, треба знати, в який час найкраще її пити. Ось, який питний режим рекомендують дотримуватися дієтологи:

1. Вранці натщесерце належить випивати до 0,4 л рідини. Цей обсяг допоможе заповнити накопичився за час нічного відпочинку дефіцит рідини.Крім того, звичка вранці випивати склянку води допоможе «розбудити» шлунок.
2. Перед сном краще взагалі не пити ніяких напоїв, тому що це може привести до набряків. Тільки при сильній спразі дозволено випити невелику кількість теплої води.
3. Що стосується можливості пити в період прийняття їжі, то краще не поєднувати ці два заходи. Щоб підготувати травний тракт до майбутньої роботи, досить за півгодини до трапези випити повний стакан води.
4. Після їжі можна тільки через дві години пити будь-які напої.
5. Якщо мучить спрага, тоді незалежно від часу прийому їжі можна пити вгамовують це неприємне відчуття напої.

Вода дуже потрібна нашому організму. Без неї не може повноцінно працювати жодна система і орган. Не випадково в старовинних легендах розповідається про цілющу силу живої води, яка здатна наділити енергією, і точно встановити на ноги безнадійно хворої людини. Але в переказах предків також є згадка про воду мертвою. Ці аналогії, як не можна краще, підтверджені результатами досліджень сучасних вчених. Багато в чому від самої людини залежить, який напій він п'є.Щоб вода принесла тільки користь, достатньо виконувати нескладні рекомендації фахівців, які були тут перераховані.

Відео: чи можна відразу після їжі пити воду, чай, кава