Зміст статті
Новоспечена матуся - це новобранець в рядах досвідчених жінок, які здатні відповісти на будь-яке питання про народження, вихованні, годуванні і лікуванні дітей. Як тільки малюк з'являється на світ, молода мама повинна оточити його турботою і увагою. Одне з головних умов його гарного самопочуття - це якість грудного молока. Воно цілком залежить від того, що їсть жінка, який спосіб життя веде. Навіть психоемоційний стан матусі відбивається на кількості і жирності молока. Кожен продукт повинен бути ретельно вивчений за чотирма основними критеріями, про які ми ще поговоримо. Сьогодні мова про помідорі - припустимо вживання помідора при грудному вигодовуванні, в якому вигляді краще їсти помідори і якими корисними властивостями володіє цей овоч.
Яким має бути харчування при ГВ?
Строгих і вузьких заборон на певні продукти при грудному вигодовуванні немає. Однак існують критерії, за якими має підбиратися харчування молодої мами.
- Алергія. Перш за все, продукти не повинні бути явними алергенами. Тобто, полуниця, шоколад, солодощі на перших порах виключаються повністю, тому що на них алергічна реакція виникає найчастіше. Слід також брати до уваги, що діти різні, і алергія може розвинутися навіть на самий звичний продукт. Визначити це можна за допомогою харчового щоденника і аналізу. Кожен день вам слід записувати свій раціон і реакцію малюка, а потім аналізувати і намагатися визначити, на що алергія. Помідор, як і всі інші овочі і фрукти червоного кольору, вважається алергеном, тому вживати його при ГВ слід дуже обережно, починаючи з невеликих порцій і простежуючи зміна стільця і шкіри дитини. Якщо реакції немає, можете сміливо вводити овоч в свій раціон.
- Бродіння. Кишечник дитини перших місяців життя ще формується, він вчиться виробляти потрібні ферменти, які перетравлюють молочко. Саме тому коліки і газики виникають навіть у здорових малюків, навіть при дотриманні мамою суворої дієти.Це абсолютно нормально, даний період просто треба пережити, полегшуючи стан малюка вітрогінними препаратами, масажем, газовідвідними засобами і т.д. Головне в цій справі - не погіршити. Ні в якому разі не можна вживати продукти, які викликають газоутворення і метеоризм. Бобові, капуста, здоба - все це під забороною. Помідори належать до культури, яка також викликає газоутворення. Тому при грудному вигодовуванні допускається лише помірне споживання томатів, бажано вже після 3-4 місячного віку малюка, коли процеси дозрівання ШКТ закінчаться.
- Смак. Це ще один критерій, за яким слід підбирати харчування молодої мами. Деякі продукти, наприклад, часник, цибуля, перець можуть сильно вплинути на смак грудного молока. Через це деякі дітки навіть відмовляються від грудей, що призводить до серйозних проблем. На щастя, помідори успішно проходять цей критерій, свіжий овоч ніяк не змінює смак молока. Однак мариновані томати можуть містити в собі багато оцту, який і впливає на склад молока.
- Поживна цінність. Продукти для раціону молодої мами повинні бути корисними, збалансованими і різноманітними.Адже основне живлення малюка - це грудне молоко, воно в більшій частині залежить від тих вітамінів і мікроелементів, які мама отримує разом з їжею. Помідори в цьому випадку підходять для раціону годуючої матері ідеально - в них багато корисних речовин, більш докладно ми поговоримо про них трохи нижче.
Єдине застереження у вживанні помідорів - це стан шлунка матері. Томати сприяють підвищенню кислотності шлунка, вони протипоказані при гастриті і виразці, особливо натщесерце. Якщо є подібні діагнози, від помідора краще відмовитися.
Корисні властивості помідорів для організму матері-годувальниці
Склад томатів дуже різноманітний - червона м'якоть містить вітаміни, мікроелементи, клітковину, органічні кислоти, каротин, пектини і ще дуже багато корисних речовин. Організм матері-годувальниці виснажений, тому цінні речовини в томаті припадають як ніколи до речі.
- Томати мають сечогінну дію, це допомагає молодій матусі позбутися набряків і зайвої рідини в організмі.
- Як не дивно, але томати стимулюють лактацію - регулярно з'їдайте по одному помідору на добу, і молока побільшає.Більш того, зміниться його складу - молочко стане більш жирним і поживним.
- У складі помідора багато вітаміну С, який зміцнює імунітет. Це дуже важливо, адже організм виснажений вагітністю, пологами і годуванням, захворіти на застуду дуже легко.
- Помідори містять важливу речовину - триптофан, яке позитивно впливає на стан нервової системи мами. Це захищає молоду жінку від післяпологової депресії, дозволяє заспокоїтися і простіше поставитися до проблем і втоми.
- Помідори багаті фітонцидами, які мають антибактеріальну та протизапальну дію. Молоді мами знають, що в період лактації загострюються всі хронічні болячки і діагнози, хвороби поглиблюються. Вживання томатів допоможе вам захиститися від постійних проблем зі здоров'ям.
- Томат, а вірніше, його кісточки, сприяють розрідженню крові, це прекрасна профілактика тромбофлебіту. Це дійсно актуально в період лактації, так як після пологів у жінок часто виникають проблеми з судинами.
- Ще один корисний плюс помідорів - вони містять дуже мало калорій, це означає, що овочі можуть споживатися в будь-який час доби і в будь-якій кількості.Такий раціон допоможе вам швидко прийти у форму.
Якщо дитина схильна до діатезу, краще спочатку спробувати жовті та оранжеві сорти помідорів, в них немає лікопіну, який призводить до алергічної реакції.
Як правильно з'їсти помідори при ГВ?
Щоб томати принесли тільки користь, їх слід правильно приготувати і з'їсти. Набагато більш корисними будуть не свіжі, а запечені або тушковані помідори. Висока температура руйнує лікопін, але зберігає корисні речовини. Якщо ви хочете поласувати тушкованими томатами, обдайте їх окропом, щоб зняти шкірку. Очищені томати слід загасити на сковороді з додаванням олії, цибулі, невеликої кількості часнику і зелені. Це прекрасна приправа до будь-якого гарніру. Зі свіжих томатів краще готувати салати і обов'язково заправляти їх рослинною олією - це допоможе матусі позбутися від запорів і очистити кишечник. А ось смажити помідори не рекомендується, це може привести до печії у жінки і колік у малюка.
Дуже важливо уважно поставитися до вибору помідорів - буде краще, якщо це натуральні овочі з дачі. Але якщо такої можливості немає, купуйте томати без нітратів. Визначити помідор, «напханий» хімічними речовинами, не складно. Такий овоч зазвичай дуже твердий, навіть гумовий - прекрасно відскакує від підлоги. Якщо розрізати помідор, кількість нітратів можна зрозуміти по білим прожилкам, що йде від серцевини, в поганому помідорі їх дуже багато. Такі томати споживати молодій мамі точно не варто.
Помідори - це м'який і смачний овоч, без якого не обходиться практично жодна кухня світу.Ми додаємо помідори в супи і другі страви, готуємо на основі томатів салати і навіть десерти. Молода матуся не повинна бути обділена цими ласощами. Їжте томати при грудному вигодовуванні з розумом, і ви зможете отримати від них тільки користь і гарний смак!
Відео: овочі для годуючої мами
Надіслати