Зміст статті
Слива - плодова, косточковое рослина, до ряду яких відносяться персики, вишні, абрикоси і багато інших, менш відомих. У природі існує більше ста підвидів рослин цієї групи. Крони дерев, на яких ростуть сливи, розлогі і підняті, можуть мати прямі або пониклі гілки з колючками і без них. Листя сливових мають зубчасті краї. У період цвітіння бутони розпускаються рожевими або білими ароматними квітами. Після періоду цвітіння з'являються поступово дозрівають плоди, які досягають зрілості з липня по вересень, в залежності від сорту і погодних умов.
Факт! Зливи, як правило, відносяться до умовно дозволеним годуючим мамам продуктам. Однак їх не рекомендують вживати в їжу до досягнення дитиною 3-х місячного віку.
Шалені жінки змушені відмовляти собі багато в чому.З ростом малюка список допустимих продуктів розширюється. У літній період важливо підкріпити організм вітамінами зі свіжих фруктів і овочів.
Чим корисні сливи?
У слив смачна, соковита і ароматна м'якоть, а всередині знаходиться велика кісточка. Цей плід досить різноманітний у своїх сортах і кожен з них має свої особливості, унікальний склад, смакові і візуальні характеристики.
Надзвичайно корисні сливи для тих людей, у яких є проблеми з шлунково-кишкового тракту. Їх регулярне вживання в їжу в невеликій кількості здатне налагодити перистальтику кишечника тим людям, хто має постійні проблеми з запорами. Також сливи мають невелику сечогінний ефект. До того ж, вони низькокалорійні, на 100 грамів продукту доводиться лише 45 калорій. Зате вони дуже насичені вітамінами і мікроелементами.
Багато хто робить з них смачні і ароматні заготовки на зиму, печуть пироги, готують наливки і навіть соуси.
Користь і свідчення:
- Вживання слив в їжу сприяє правильному обміну речовин.
- Калій, що міститься в них, зміцнює нервову систему і нормалізує роботу серцевого м'яза.
- Усувають застійні процеси, пов'язані з відділенням жовчі.
- Сприяють зниженню в організмі рівня холестерину.
- Очищають кишечник.
- Проносне і сечогінну дію просто необхідно деяким людям, які страждають порушеннями процесів травлення, проблемами з нирками і наднирковими.
- Для гіпертоніків сливи можуть стати в сезон справжнім порятунком.
- Вітаміни, необхідні для нормальної життєдіяльності, прекрасно засвоюються з цього продукту.
- Сприяють зниженню температури тіла, підвищенням якої супроводжується безліч захворювань.
- У сливах міститься багато клітковини, органічних кислот, фруктози, вуглеводів, а також вітаміни групи: А, РР, С, В і Е.
- Цей фрукт має в своєму складі багато важливих мікроелементів: йоду, фтору, цинку, марганцю, кальцію, хрому, міді та фосфору.
Зливи для годуючих мам
Найчастіше жінки-годувальниці намагаються по максимуму виключити ці фрукти зі свого раціону. Це обумовлено їх проносний ефект. Однак вживання слив є абсолютно безпечним в помірній кількості.Часто запорами страждають не тільки матусі, які годують дитину груддю, а й самі малюки. Вживання в їжу невеликої кількості слив здатне вирішити цю проблему.
На жаль, ніхто не застрахований від індивідуальних реакцій навіть на самі екологічно чисті фрукти, сливи в цьому плані - не виняток. Маленькі дітки вкрай чутливі до складу материнського молока. Будь-які фрукти, і сливи в тому числі, педіатри не рекомендують вводити в раціон до того, як малюку виповниться хоча б 2 з половиною місяці. Далі новий продукт можна вводити поступово, уважно спостерігаючи за самопочуттям крихти. Для першого разу достатньо буде з'їсти одну невелику сливу або навіть половину. Якщо реакції не виникне, то через пару днів можна з'їсти дві і так далі.
Якщо у малюка виникла висип або з'явилося нехарактерне занепокоєння, то доведеться відмовити собі в тому, щоб поласувати ароматними фруктами в цьому сезоні.
Щоб продукт приносив користь, а не шкоду, краще купувати сливи у людей, які самі його виростили в своєму саду або ж зі свого власного саду. Свіжі сливи мають на своїй шкірці «курний», білястий наліт.За його присутності або відсутності слід судити про свіжість продукту.
Протипоказання
- діарея;
- цукровий діабет;
- подагра;
- підвищена кислотність шлунка;
- індивідуальна непереносимість.
Організм кожної людини індивідуальний. Це означає, що у кожного своя норма вживання слив на добу. Найчастіше продукт не викликає ніякого дискомфорту при помірному вживанні до 350 г на добу, але є люди, які мають дуже чутливу до цього фрукту травну систему.
Як приготувати смачний і корисний компот зі слив для годуючої мами
Щоб знизити ризик прояву індивідуальної реакції у малюка, для початку слід вживати сливи в приготованому вигляді, після термічної обробки. Таким чином, в фруктах знижується кількість речовин, здатних викликати алергію. Можна зробити смачне і солодке варення до чаю, спекти ароматний пиріг, але найбезпечніший спосіб - це компот.У його складі буде помірна кількість продукту, що убезпечить малюка від можливих алергічних проявів.
Для того, щоб приготувати сливовий компот потрібно:
- 500 г слив;
- літрова банка води;
- 2 столові ложки цукру (але краще без нього).
Зливи необхідно промити холодною проточною водою. Закип'ятити воду і додати в неї сливи. Проварити близько 5-ти хвилин на повільному вогні під кришкою. Потім вимкнути плиту і залишити при кімнатній температурі до остигання.
Відео: які фрукти можна мамі, що годує?
Надіслати