Пиво під час вагітності - користь і шкода

Під час вагітності змінюється не тільки нюх, а й смакові пристрасті майбутньої мами. Нерідко може виникнути непереборне і незрозуміле бажання випити алкогольний напій, наприклад, пиво.

Думка лікарів з приводу вживання спиртного вагітною категорично - ні і ще раз ні. Не рекомендується пити навіть безалкогольне пиво, склад якого дійсно лякає.

Однак, чи можливі деякі поблажки для майбутньої мами? І чи буде хоч якась користь від невеликого келиха пінного напою?

Хімічний склад пива

Напій бродіння має цікавий склад:

• етиловий спирт, який утворюється в процесі бродіння - 3-12%;
• вода - до 93% напою;
• солод;
• дріжджі;
• цукру (представлені полісахаридами, підсолоджувачами);
• вуглеводи (в тому числі пектин і декстрини);
• азотсодержащие компоненти (амінокислоти і поліпептиди);
• органічні кислоти (глюконова, лимонна, яблучна, щавлева, оцтова та інші);
• вітаміни групи В, РР, С та інші в невеликій кількості;
• мінерали (калій, магній, кобальт, залізо, цинк, фосфор, мідь і інші);
• феноли і поліфеноли;
• екстракт хмелю;
• вуглекислий газ;
• фітоестрогени (гормони рослинного походження);
• підсилювачі смаку;
• барвники;
• стабілізатори піни;
• ароматизатори;
• загусники;
• побічні продукти бродіння (ефіри, метанол, сивушні масла, кадаверин, альдегіди).

Як можна помітити, одна половина складу корисна для організму будь-якої людини, а інша, навпаки, завдає серйозної шкоди внутрішнім системам. Знизити негативний вплив можна, вибравши живе пиво, яке в нормі зберігається кілька днів. Воно не буде містити підсилювачі смаку, фарбники, загусники і деякі інші шкідливі речовини.

На жаль, в наш час більшість фабрик виробляє порошкове пиво з синтетичних інгредієнтів, тому воно практично не приносить користі організму, а ось побічні ефекти і шкоду виростають в рази.

Калорійність пінного напою становить близько 37 ккал на 100 мл.

Користь пива при вагітності

Розглядати алкогольний напій в рубриці здорового харчування не зовсім логічно, однак, лікарі та дієтології виявили кілька корисних моментів від вживання пива.

1. Високий вміст калію і низька дозування натрію робить напій буквально лікувальним при гіпертонії і гіпертензивних станах (в тому числі при прееклампсії і еклампсії).
2. Келих натурального живого пива містить стільки ж корисних елементів і вітамінів, скільки склянка цитрусового фрешу.
3. Пінний напій в достатку містить вітаміни групи В, в тому числі фолієву і нікотинову кислоту, тіамін, рибофлавін і інші. Відомо, що півлітрова пляшка на 30% забезпечує добову потребу організму в цих вітамінах, тим більше, вони представлені в легкозасвоюваній формі.
4. Пиво містить і вітамін С - 35% добової норми. Аскорбінова кислота підтримує імунітет і підвищує опірність до простудних і вірусних хвороб.
5. Органічні кислоти стимулюють вироблення урини, тим самим перешкоджаючи утворенню каменів у нирках і сечовому міхурі. Сечогінний ефект сприяє очищенню організму від отрут і шлаків, радіонуклідів, солей, вільних радикалів, холестерину. Також видалятиметься зайва рідина, завдяки чому зменшується набряклість тканин.
6. Феноли і поліфеноли благотворно впливають на гемостаз вагітної (систему згортання крові). Вони попереджають підвищене тромбоутворення і розвиток таких захворювань, як варикоз, тромбофлебіт, тромбоемболія, тромбоз, інсульт та інфаркт. Також фенольні сполуки регулюють ліпідний обмін.
7. Вуглекислий газ позитивно впливає на вироблення шлункового соку, стимулює травлення. Також він нормалізує кровотік до тканин, м'язів, внутрішніх органів.
8. Екстракт хмелю заспокоює нервову систему, знімає дратівливість і тривожність, зменшує ознаки апатії і депресії. Келих живого пива на ніч розслабить всі м'язи, усуне спазми і головні болі, забезпечить швидке засинання і глибокий сон.
9. Концентрація вітамінів і мінералів позитивно впливає на стан шкіри, волосся і нігтів. Вважається, що вживання пива знижує ймовірність виникнення розтяжок.
10. Залізо в пінному напої забезпечує виробництво еритроцитів і гемоглобіну, позитивно впливаючи на кисневий обмін в клітинах і тканинах. Також вживання пива виробляє профілактику анемії.

Побічні ефекти від вживання пива

На жаль, більшість корисних компонентів в складі втрачають свої властивості після теплової обробки і консервації. А бутильована пиво з терміном зберігання від 3 місяців вкрай шкідливо для здоров'я майбутньої мами і дитини.

Лікарі довели, то вживання пінного на 1 і 2 триместрі призводить до каліцтва і пороків розвитку плода (черепно-лицьові дефекти, аномалії опорно-рухового апарату, пороки серця і судин, недоумство, ДЦП та т. Д.).

1. Пиво містить спирт, який токсичний для всього організму і зокрема для нейронів головного мозку. Алкоголь здатний проникати через плаценту!
2. Підвищує ризик затримки внутрішньоутробного розвитку, вагітності, що завмерла, відшарування плаценти, викидня, передчасних пологів і т. Д.
3. Перешкоджає нормальному газообміну, в результаті чого настає гіпоксія плода (кисневе голодування) і фетоплацентарна недостатність.
4. Часте вживання пива призводить до того, що на третьому триместрі мама і дитина можуть заробити синдром відміни. У вагітної це проявляється тремором, фізичною потребою в алкоголі (в тому числі міцному), землянистий кольором обличчя і т. Д.Алкогольний синдром плода практично не виліковний і призводить до народження недоношених і непропорційних діток з вадами.
5. Сильний сечогінний ефект призводить до того, що з організму вимиваються корисні речовини і особливо протеїни - «будматеріал» для внутрішніх систем дитини.
6. Всі продукти бродіння порушують роботу нирок, печінки, інших внутрішніх органів. Кадаверин є аналогом трупної отрути, тому вкрай токсичний.
7. Для щільної та стійкої пивної піни використовують стабілізатор - кобальт. Значна кількість цього мінералу призводить до ущільнення стінок судин, в тому числі серцевих. Зловживання пінним призводить до синдрому «капронової панчохи», в результаті якого серце слабо переганяє кров і не справляється з додатковим гестаційним колом кровообігу.
8. Екстракти, підсилювачі смаку, підсолоджувачі та барвники є найсильнішими алергенами. У тих, хто п'є мам нерідко дітки страждають на атопічний дерматит і сильною харчовою алергією.
9. Шишки хмелю містять фітоестрогени - аналоги жіночих статевих гормонів. Їх надлишок порушує гормональний фон,що може призвести до патологій виношування вагітності і навіть викликати загрозу переривання.

Звичайно, всі ці серйозні наслідки можливі лише в разі систематичного зловживання. Рідкісний келих пива нешкідливий і допоможе задовольнити потребу майбутньої мами в пінному напої. Але вибирати необхідно виключно свіже зварене пиво, уникаючи банкових і бутильованих варіантів.

Відео: чи можна вживати алкоголь при вагітності