Насіння льону під час вагітності - користь і шкода

Вагітність - це особливий, дуже важливий і трепетний період в житті кожної жінки. У такі моменти майбутня матуся починає вірити в прикмети, намагається більше рухатися і правильно харчуватися. Це дійсно дуже важливо, адже більшу частину вітамінів і мінералів ми отримуємо разом з їжею. Від того, чим насичений наш організм, залежить зростання і розвиток малюка в утробі. Відповідальні матусі починають стежити за харчуванням - їдять більше овочів і фруктів, налягають на молочні продукти, крупи, м'ясо і рибу. Важливо відмовитися від смажених, жирних і солоних страв. У раціоні повинні бути ягоди і зелень. Серед незвичайних, але особливо корисних продуктів в меню майбутньої матусі можна зустріти насіння льону. У цій статті ви дізнаєтеся про користь і шкоду чарівних зерен, а також навчитеся їх правильно готувати і вживати.

Корисні властивості лляних насіннячок при вагітності

Льон - це однорічна трав'яна рослина з блакитними квіточками. Насіння льону мають коричневе забарвлення і дзеркально-гладку поверхню. Насіння містить величезну кількість вітамінів, тому часто використовуються для приготування їжі. Лляні насіння їдять в цілісному вигляді - їх додають у салати. Нерідко насіння піддаються пресуванню - так добувають цінне лляне масло, яке надає стравам тонкий солоний смак з горіховими нотками.

Склад льону дуже багатий - в насінні рекордну зміст омега-3 і омега-6 жирних кислот, набагато більше, ніж в риб'ячому жирі. Жирні кислоти беруть участь в правильному формуванні ЦНС плода. Крім цього, лляні насіння багаті органічними кислотами, вітамінами, клітковиною, мікроелементами. Все це робить продукт неймовірно корисним для виснаженого організму вагітної жінки.

1. Фолієва кислота. Це дуже важливий мікроелемент, який слід приймати при вагітності. Іноді лікарі не рекомендують пити взагалі ніяких вітамінів, але це не стосується фолієвої кислоти. Достатня кількість вітаміну В9 в організмі жінки - це зниження ризику розвитку патологій нервовоїтрубки плода. Лляні насіння містять дуже багато фолієвої кислоти - їх потрібно вживати щодня.
2. Клітковина. У складі насіння льону є натуральна рослинна клітковина, яка не розщеплюється шлунковим соком, надходить прямо в кишечник і вичищає його від застійних калових мас. Проносним ефектом володіє не тільки насіння льону, а й його масло.
3. Омега жирні кислоти. Омега-3 і омега-6 це важливі жири, які дуже потрібні для організму вагітної жінки. Перш за все, це міцний імунітет, захист від грипу та застуд, профілактика респіраторних захворювань. При цьому омега кислоти захищають не тільки мати, вони беруть участь у формуванні імунітету плода, це дозволяє захистити дитину від вірусних і сечостатевих інфекцій матері. Достатня кількість жирних кислот стимулює розвиток мозку дитини в утробі, це потужна закладка його інтелектуального розвитку.
4. При захворюваннях шлунка. Відвар насіння льону має м'який обволікаючим дією, клейка структура маси заспокоює і загоює запалену слизову шлунка. Це не просто безпечне харчування при гастриті, а й ефективне лікування захворювань шлунково-кишкового тракту.Особливо актуально лляне насіння стає при вагітності, коли традиційна медикаментозна терапія не рекомендована.
5. Для крові. Лляні насіння дуже корисні для кровотворення, це дійсно важливо при вагітності, адже кількість крові вагітної жінки постійно збільшується. Регулярне споживання лляного насіння знижує ризик утворення тромбів і бляшок холестеринів.
6. Обмін речовин. Лляне насіння дуже корисно для жінок, які страждають від зайвої ваги. Ці чарівні зернятка сприяють розгону метаболізму, сприяють поліпшенню обмінних процесів. Регулярне споживання продукту допоможе вам захиститися від набору зайвої жирової маси, швидко повернутися в форму після пологів.
7. При цукровому діабеті. Лляне насіння - це незамінний продукт в раціоні вагітних жінок з діагнозом цукровий діабет. Відвар лляного насіння дозволяє нормалізувати рівень цукру в крові буквально за півгодини.
8. У косметології. Відвар насіння льону часто використовують в косметичних цілях, перш за все в боротьбі з надлишковою жирністю волосся і шкіри. Відвар пригнічує роботу сальних залоз, допомагає знайти свіжість і позбутися від жирного блиску.Це дуже важливо для вагітних жінок, адже гормони часто стають джерелом проблемної шкіри.

Якщо ви регулярно вживаєте в їжу насіння льону, не відмовляйтеся від продукту після пологів. Це відмінна вітамінна добавка, яка дозволить нормалізувати лактацію, збільшити кількість молока. Крім того, льон прекрасно заспокоює, нормалізує психоемоційний фон, це дуже актуально для жінок після пологів, коли багато молоді матусі стикаються з серйозною післяпологову депресію.

Протипоказання до вживання насіння льону

Насіння льону мають потужний дією, це робить продукт не просто смачним і корисним, а й лікарським. А будь-які ліки, як відомо, має свої протипоказання. Перш за все, передозування лляних насіння може привести до підвищення тонусу матки. Саме тому від лляних насіння варто відмовитися при загрозі викидня або передчасних пологів. Якщо ви вирішили споживати насіння щодня - обов'язково проконсультуйтеся з лікарем. Безпечна доза льняного насіння - це 2-3 рази на тиждень не більше ніж по одній столовій ложці продукту.

Крім цього, насіння льону можна приймати при гострих запальних процесах в організмі, особливо при сечостатевих інфекціях. Якщо у вас загострення виразки, лляне насіння може купірувати симптоми і позбавити від болю, але не вирішити проблему. При цьому захворювання продовжує розвиватися, це дуже небезпечно. Тому при виразці обов'язково слід приймати відповідне лікування. До того ж, у будь-якої людини може виникнути індивідуальна реакція на компоненти продукту. При виникненні алергії відмовтеся від лляного насіння відразу ж.

Як вживати лляне насіння?

Безумовно, максимальна кількість корисних речовин зберігається в продукті в чистому, необробленому вигляді. Тому намагайтеся не піддавати зерна термічній обробці.

1. Найлегше додавати лляні насіння в будь-овочеві салати, заправляючи їх лимонним соком і олією.
2. Дуже корисно льняне масло, їм також можна заправляти салати. При покупці переконайтеся, що перед вами продукт холодного віджиму - такі зерна не піддаються нагріванню. Краще використовувати лляне масло для заправки салатів, але не смажити на ньому - воно втратить всі свої корисні властивості.
3. Лляні насіння можна перемелювати в борошно.Якщо ви поки не звикли до випічки з льняної муки, просто змішуйте її з класичною пшеничним борошном. Поступово додавайте все більше борошна з льону, з часом ви зможете відмовитися від пшеничного повністю.
4. Лляної відвар готується для тих, хто страждає від гастриту. Насіння залити гарячою водою і томити на водяній бані не менше півгодини, поки з рідини не вийде такий собі клейстер. На склянку води знадобиться не менше третини склянки лляних зерен. Намагайтеся не кип'ятити насіння на сильному вогні і не заливати окропом - вітаміни від цього руйнуються. Пити приготований відвар в охолодженому вигляді за півгодини до їди по половині склянки.

Якщо ви страждаєте від запорів, просто залийте насіння льону кефіром на ніч, а вранці натщесерце з'їжте набряклі зерна разом з кисломолочним продуктом. Спорожнення кишечника не змусить себе довго чекати, ви позбудетеся від запору буквально через півгодини. Крім того, дуже корисно пити натщесерце столову ложку льняного масла, запивши її теплою водою. Це теж прекрасний засіб від хронічних закрепів.

Льон - це дивовижна рослина, яка радує людину численними виробами.З льону роблять тканини - серветки і скатертини виходять незвичайно красивими, а одяг прекрасно пропускає вологу і повітря, зігріває взимку і охолоджує влітку. Але особливо цінним вважається лляне масло - воно не просто смачне, воно неймовірно корисне, дозволяє зміцнити організм вагітної жінки, нормалізувати стан плода в утробі. Їжте лляні насіння - бережіть здоров'я і бадьорість духу.

Відео: користь насіння льону