Шпинат для схуднення - користь і застосування

Корисні і унікальні властивості шпинату були оцінені практично по всьому світу. Його охоче використовують при приготуванні великої кількості різних страв. Цікавий факт, що застосування шпинату зазначалося в стародавній Персії, проте до Європи шпинат дійшов тільки в середні століття.

Шпинат - це рослина, яка володіє незвичайним слабовираженним смаком. Мінусом шпинату є те, що він швидко псується, проте ця рослина приносить істотну користь, так як багатий необхідними організму людини елементами.

Що міститься в шпинаті?

Якщо вивчити склад шпинату, то в ньому можна зустріти різні жири, білки (величезна кількість), вуглеводи, вітаміни, мінерали та метали. Дивно, але під час теплової обробки містяться в овочі речовини не зникають.

Чим корисний цей продукт?

Насправді, шпинат є дуже корисним продуктом, що надає позитивний вплив на стан організму. Серед корисних властивостей можна відзначити:

• виведення токсинів;
• підвищення рівня гемоглобіну;
• поліпшення процесу обміну речовин.

Овоч допоможе зробити фігуру стрункішою, при цьому позитивно впливаючи на організм. Так, наприклад, овоч корисний для печінки, зубів і кровоносних судин, може бути використаний для профілактики пухлин або при боротьбі з анемією.

У складі шпинату є йод, який здатний надати підтримку щитовидній залозі. Також шпинат містить в собі хлорофіл і клітковину. Вони, в свою чергу, активно впливають на роботу шлунково-кишкового тракту, прискорюючи процеси обміну речовин.

Багато хто вважає, що покращувати зір можуть тільки морква і чорниця, однак це далеко не так. Хто б міг подумати, але шпинат теж позитивно впливає на очі.Справа в міститься в складі шпинату лютеїну. Це речовина, яка надає захист нервових клітин. Таким чином, запобігає дистрофія клітковини, а також підвищується гострота зору.

Рекомендується вживати страви з цієї овочевої зелені літнім людям, так як вона знижує ризик виникнення вікових захворювань. Мінімальна доза шпинату для людини дорівнює 350 грамам. І якщо щодня вживати шпинат в такій кількості, то можна поліпшити зір, шкіру, а також забезпечити організм здоров'ям.

лікування шпинатом

Шпинат може стати відмінним помічником при боротьбі з різними проблемами, що виникають в організмі, і нижче докладно написано, що і як можна вилікувати шпинатом.

У разі, якщо сталося запалення ясен, то можна скористатися соком зі шпинату. Їм зазвичай полощуть рот. Якщо ж сталося запалення мигдалин, тоді полоскати потрібно буде горло.

Сік зі шпинату надає наступну дію:

• знижує відчуття втоми;
• зменшує запальні процеси;
• виводить токсини;
• насичує тіло енергією.

Сік можна приймати всередину. Краще робити це з ранку перед їжею.Також завдяки дії соку можна поліпшити стан печення, нирок, шлунка і кишечника.

Свіже листя шпинату стануть відмінним засобом проти пухлини або запалень, варто лише прикласти їх до ураженого місця. Для лікування опіків або ран можна приготувати пасту з листя цієї рослини. Важлива умова - паста повинна бути свіжою, і готувати її потрібно на один раз. Також вона дозволяє помітно поліпшити стан шкіри обличчя.

Сприятливо діє шпинат на організм і зростання дитини. Використовувати продукт можна як пюре або того ж соку.

вживання

І хоча любителів шпинату досить багато, далеко не кожен знає, як правильно потрібно вживати його в їжу. Існує безліч рецептів приготування найрізноманітніших страв, які в своєму складі містять шпинат. Також є рецепти, де основною стравою як раз і є овочева рослина. Його можна їсти звареним або сирим. Також допускається використання продукту у вигляді начинки для пирога або одного зі складових салату. Можливостей застосування безліч, головне - захотіти.

Незвичайний смак має приготований зі шпинату суп, а м'ясні та рибні страви з додаванням овоча стануть незвичайною прикрасою столу, але і принесуть істотну користь організму.

Схуднення зі шпинатом

Дієта на основі шпинату вважається дуже ефективною. Якщо оформити застосування шпинату у вигляді статистики, то більший відсоток буде відведено тим, хто використовує овоч як засіб для схуднення. Досягається це за рахунок низької калорійності шпинату, через що в організмі настає дефіцит калорій, викликаючи зменшення ваги. Досвідченим шляхом було доведено, що дієта на основі шпинату дозволяє скинути від трьох до семи кілограм, при цьому дотримуватися її потрібно всі три дні.

Дієтичне меню виглядає наступним чином:

1. Салат з моркви, заправлений лимонним соком, - це сніданок.
2. Плов і листя шпинату - це обід.
3. Суп-пюре, приготовлений з різних овочів, включаючи шпинат, - це полудень.
4. Морепродукти зі шпинатом - це вечеря.

Також можна приготувати запіканку з даного продукту, і вона допоможе скинути зайві кілограми. Рецепт такий запіканки досить простий. Для приготування знадобляться:

• кілька листя шпинату;
• один лимон;
• два яйця;
• дві столові ложки цукру;
• вершкове масло;
• локшина.

Коли будуть зібрані всі необхідні інгредієнти, потрібно буде поставити варитися локшину і шпинат. Як тільки шпинат буде готовий, його потрібно розім'яти в пюре, після чого - додати до нього сік лимона. В цей же час окремо змішуються два яйця і кілька ложок цукру, потім вони додаються до одержали пюре, і вся суміш ретельно перемішується. В кінці додається локшина і вершкової масло, і все це ставиться в духовку для запікання. Піч необхідно до утворення рум'яної скоринки.

Шпинат дозволяє проводити різні експерименти на кухні. Завдяки своєму ненав'язливого смаку він відмінно поєднується практично з кожним продуктом.

шкода

• ревматизм;
• подагра;
• проблеми з кишечником або нирками.

Викликано це наявністю в складі шпинату щавлевої кислоти. Велика кількість такої кислоти негативно відбивається на стані хворого організму.

Також не рекомендується їсти перезрілу зелень, так як вона особливої ​​користі вже не принесе. Краще використовувати листя молодого шпинату.

Не варто вирощувати шпинат поруч з різними виробництвами або на місцевості, поруч з якою відбувається жвавий рух транспортних засобів. Рослина добре вбирає шкідливі речовини, що згодом може привести до отруєння організму. Якщо і вирощувати шпинат, то тільки в екологічно чистих умовах.

Відео: зелений смузі зі шпинатом