Зміст статті
Давайте будемо відверті і зізнаємося, що вагітність для багатьох жінок - це абонемент на 9 місяців, який дозволяє їсти все що завгодно, вередувати і догоджати своїм самим незвичайним кулінарним фантазіям. Під час вагітності ми можемо дозволити собі їсти солодощі, не втягувати живіт і радіти життю. Серед різноманітних ласощів можна знайти халву - багато жінок люблять цю східну солодкість особливої, трепетною любов'ю. Але після декількох з'їдених шматочків вагітна жінка починає замислюватися - а чи так корисна халва? У цій статті спробуємо розібратися з особливостями даного продукту, розглянемо корисні і шкідливі властивості халви для вагітних, а також дізнаємося, в яких кількостях можна їсти ласощі, щоб не нашкодити малюкові.
Чи можна їсти халву при вагітності?
Халва - це східний десерт,який виготовляють з цукру і різноманітних горіхів. На сьогоднішній день існує декілька видів солодощів Сходу, кожен з яких має назву «Халва». Однак в нашому розумінні халва - це сірі волокнисті брусочки з яскраво-вираженим смаком смаженого насіння і горіхів. Історія халви налічує багато тисячоліть, її почали виробляти задовго до початку нашої ери. Секрет приготування халви довгий час був під замком, ласощі виготовляли тільки чоловіки і передавали своє ремесло у спадок. Сьогодні приготування халви - теж досить довгий і трудомісткий процес. Насіння і горіхи очищаються і подрібнюються до однорідної маси, окремо готується сироп з води, цукру і патоки. Після додавання всіх інгредієнтів халву довго вимішують, формують і охолоджують. Цукор, патока, горіхи, насіння - дуже висококалорійні продукти, тому халва теж має високу живильну цінність, приблизно 500 кКал на 100 грам продукту.
Відповідаючи на питання про те, чи можна їсти халву майбутнім матусям, варто відзначити, що ласощі допустимо тільки за двох умов. Перше - це відсутність алергії.Так як горіхи, насіння і мед є алергенами, вони можуть стати причиною висипу і інших реакцій. Друга причина - це висока калорійність. Якщо ви не хочете до кінця вагітності набрати 20-30 кг, а потім болісно боротися з ними, потрібно знати міру в подібних продуктах. У день можна з'їдати не більше 100 грам халви, і то, не кожен день. Пам'ятайте, що халва допустима до вживання тільки в перший і другий триместр вагітності. На пізніх термінах велика кількість алергенів в раціоні може спровокувати розвиток різних алергічних реакцій у малюка. Простіше кажучи, якщо ви не хочете, щоб дитина росла аллергиком, потрібно знати міру у вживанні солодощів, меду, яєць, горіхів і т.д. Але поки ваш малюк ще дуже малий, ви можете поласувати шматочком цього ароматного десерту.
Користь халви при вагітності
Як було відзначено, халва складається з натуральних і природних інгредієнтів, які вважаються неймовірно корисними і поживними. Ось як продукт впливає на організм вагітної жінки.
- У халву дуже багато фолієвої кислоти, яка прекрасно зберігається за рахунок відсутності термічної обробки продукту.Фолієва кислота - це найпотрібніший вітамін при вагітності, його призначають пити ще до зачаття і на ранніх термінах, коли нервова система малюка тільки формується. Фолієва кислота знижує ризик розвитку патологій нервової трубки плода. Найбільше фолієвої кислоти міститься в арахісової халву.
- У халву багато мікроелементів, які покращують роботу кровоносної системи, роблять судини еластичнішими, знижують ризик розвитку порушень в кровообігу судин плода і плаценти.
- Халва допомагає багатьом жінкам привести себе до тями, позбутися від занепаду сил, впоратися з нездужанням при токсикозі. Крім того, халва прекрасно піднімає настрій, що ще потрібно молодій матусі?
- Халва, виготовлена з кунжутного насіння дуже корисна для нервової системи - як малюка, так і мами. Регулярне споживання халви зміцнює оболонку нервових закінчень, стабілізує емоційний стан жінки. Найчастіше це дуже важливо для майбутньої мами, адже вона постійно в переживаннях, хвилюваннях і тривогах.
- Халва дуже корисна для роботи серця, очищає кров від холестеринових бляшок.
- Кунжутна халва містить величезну кількість мікроелементів, які зміцнюють дихальну систему і покращують роботу опорно-рухового апарату.Це дозволяє зміцнити кістки і зробити їх більш еластичними перед пологами.
Халва - це природний стабілізатор кислотності в шлунку, її слід приймати при підвищеній і зниженій кислотності.
Лікарі рекомендують завжди носити з собою шматочки халви, якщо ви часто стикаєтеся з непритомністю при вагітності. Втрата свідомості може відбутися на тлі голодування, перевтоми, стресу, зниження тиску. Справитися з усіма цими проблемами допоможе халва. Як тільки ви відчули запаморочення і слабкість, потрібно швидко сісти і покласти в рот шматочок халви, повільно розсмоктувати його. Це допоможе уникнути нападу.
Протипоказання до вживання халви
Ми вже відзначили, що халву можна їсти при алергії хоча б на один з компонентів продукту. Також її варто обмежувати, якщо жінка швидко набирає вагу - в цьому випадку взагалі слід відмовитися від солодощів і замінити їх фруктами. Халва протипоказана жінкам при цукровому діабеті, але такі пацієнтки, як правило, знають про свою дієту, і попереджати їх не потрібно. Вам також варто відмовитися від ласощів, якщо у вас є такі захворювання, як холецистит, панкреатит,захворювання жовчного міхура або печінки. При наявності сумнівів обов'язково проконсультуйтеся з лікарем.
На Сході в стародавні часи вважалося, що халва - це одне з кращих ласощів, яке людина могла зробити своїми руками. Люди вірили, що при частому поїданні десерту молоді могли швидко зачати дитину. Халвою неодмінно пригощали вагітних жінок і матерів-годувальниць. Їжте халву в міру, і вона подарує вам тільки користь!
Відео: користь і шкода халви
Надіслати