Кардамом за отслабване: полезни свойства и приложение

Съдържание на статията

1 Характеристики за подправяне
2 Какво е полезно за кардамона?
3 Каква кардамон се използва в храната
4 Какво да готвя с кардамон за отслабване
5 Противопоказания и предупреждения
6 Как да изберем и съхраняваме кардамон
7 Видео: Канела и кардамом - Подправки за отслабване

Ароматните подправки са богати на лечебни етерични масла, минерали и витамини, които в комбинация имат благотворен ефект върху тялото и помагат да се справят с дискомфорта. Ефективно много от подправките и диетите.

Cardamom е един от най-скъпите подправки в света. Тя се отглежда в Индия и азиатските страни, където остава традиционна добавка в продължение на хиляди години в готвенето, медицината и ароматерапията. В съвременния свят кардамомът се използва не само за хранителни или медицински цели, но и за парфюми, козметика за козметичната индустрия и производство на ароматизирани продукти, като свещи или сапуни.

червен ориз за отслабване - ползите и вредите

Характеристики за подправяне

Специфичният вкус и аромат на кардамона съчетават пикантността и пикантносттауникално етерно докосване. Това растение принадлежи към семейството джинджифил и е донякъде подобно на познатия корен. Кардамом се продава в сухи, запечатани зърна, вътре в които се съхраняват пикантни семена. Самата семенна кутия съдържа и няколко полезни вещества, така че се добавя към храната и отвара, така че да дава сок. Освен това сух кардамов прах може да се закупи в смачкана готова форма.

Използвайте кардамон прах редовно, не повече от една четвърт чаена лъжичка на ден. За да се подобри храносмилането и микрофлората, както и освежаващо дишане, достатъчно е да се дъвчат няколко зърна преди хранене. Ако не обичате пикантни ястия, кардамом може да се добави към десерти и топли напитки. И ако откажете десерта - във всяка топла и студена ястия. Подправката се комбинира с практически всеки компонент, но разкрива по-добре аромата си в топла храна, която се готви за няколко часа. Поради това, кардамом на прах не се добавя към салатите.

За да отслабнете и да подобрите тялото си, въведете кардамон в ежедневната си диета и ще имате допълнителна възможност да откриете нови комбинации от аромати и да подобрите вкусовете на любимите си ястия.

Какво е полезно за кардамона?

Древните лечители, които лекували констипация, храносмилателни нарушения и затлъстяване, облекчават болката и помагат за укрепване на тялото по време на заболяване, познават полезните свойства на кардамона. Съставът на кардамона включва протеини, полиненаситени мазнини, фибри и витамини, така че семената му лесно се абсорбират в тялото, участват в процесите на почистване, възстановяват нормалната микрофлора и стимулират изгарянето на излишната мазнина.

Подправянето има лечебен и поддържащ ефект върху различните системи на организма:

стимулира черния дроб;
ускорява метаболизма и предотвратява отлагането на мастната тъкан;
премахва възпалителните процеси;
намалява образуването на газ в червата, подобрява усвояването на полезните вещества;
помага за борба с пърхота;
укрепва нервната система и подобрява съня;
неутрализира змийската отрова;
има успокояващ ефект върху раздразненията;
допринася за нормализирането на мастните жлези;
облекчава студените симптоми;
улеснява спазмите, болката, намалява температурата;
премахва подпухналостта, бори симптомите на цистит и пиелонефрит;
убива бактериите и помага да се отървете от лошия дъх.

как да вземете куркума за отслабване

Каква кардамон се използва в храната

Има два вида кардамон: светло и тъмно.

Зелената кардамон има малки меки зърна с много силен аромат. Добавя се към месото и зеленчуците по време на консумирането. Този вид употреба се препоръчва за бърза загуба на тегло.

Черната кардамон е твърда суха кутия, в която са семена. Обикновено ядрото прилича на какао в много намалена форма. Този тип има деликатен пикантен аромат и е идеален за напитки и десерти.

Семената на този подправка се смилат на прах или се използват като цяло. Благоприятните свойства на подправките не понасят взаимодействията с масла, поради което се взема кардамон в кутия за приготвяне на мастни ястия, а смляните семена се смилат на прах в чай и сладкиши.

Какво да готвя с кардамон за отслабване

За смучене на излишни килограми подгответе напитки с кардамон. Необходимо е да добавите подправка към ежедневната си диета, за да постигнете забележими резултати, както и да комбинирате употребата на подправки със здравословна диета и засилено физическо усилие.Нейната рядка употреба ще помогне да се поддържа тялото в добра форма, но няма да има ясно изразен ефект, а липсата на физическа активност или нездравословна диета ще намали ефекта на хранителните вещества до нула.

За аромат и лечебно действие, към чая се прибавя кардамон. За да направите това, е необходимо да приготвите чаени листа в чайник и да добавите подправка заедно с кутия, след като смилате семената. Тайната на вкусна напитка при продължителна инфузия. Особеностите на кардамона са такива, че истинският му аромат не се отваря веднага, следователно добавянето на подправка към 1 чаша напитка веднага в чаша няма да ви позволи да се насладите на истинския богат вкус на подправката.

За да се намалят негативните ефекти на кафето върху тялото и да се допълни вкусът му с пикантни нотки, се добавя кардамом към натуралната напитка за крем. В този случай ядките се смилат на прах. За една порция вземете около половината от ядрото на кутията.

Различни добавки подобряват ефекта на кардамона. Канела помага за намаляване на нивата на кръвната захар и е подходящ за хора с диабет. Джинджифил, горчица, карамфил и червен пипер ще ви помогнат да премахнете токсините и шлаките, както и излишната течност от тялото и ще ви позволи да изгаряте калории по-бързо.Цикория, мента и мед ще успокоят и подсилят имунната система.

По време на студено можете да направите чаша мляко с топъл мед и пикантни семена от карамфил, кардамон и корен от джинджифил. Това ще ускори възстановяването на тялото, ще облекчи треската, ще доведе до микроби и ще повиши имунитета, както и ще помогне за възстановяване на силата след заболяване.

Бульон 1 чаена лъжичка подправки в чаша вода ще помогне срещу безсъние. Пийте го топъл час преди хранене.

Етеричните масла от кардамон и чаено дърво добавят 10 капки на 40 грама растително масло и разтриват части от тялото с целулит. Сместа подобрява кръвообращението и стяга кожата. Можете също така да варя 2 супени лъжици. кардамон в 0,5 литра вода и добавете към солената баня, за да затегне тялото и да премахнете "портокаловата кора".

как да вземете брашно от лен за отслабване

Противопоказания и предупреждения

Подправката е много добра за стомаха и обикновено не предизвиква нежелани реакции. Въпреки това, ако страдате от гастрит или сте предразположени към алергични реакции към етерични масла и подправки - трябва да внимавате да използвате подправки, консултирайте се с Вашия лекар или откажете да го използвате.

Алергиите към подправките могат да бъдат изразени чрез обрив, повишена температура в тялото, зачервяване на чувствителните участъци от кожата, усещане за парене в стомаха, подуване на корема или турбулизация в червата, диария, замаяност и гадене. Такива реакции са много индивидуални и се дължат на генетиката, хормоналния фон и други фактори.

Също така не се препоръчва използването на ароматни подправки по време на бременност и лактация.

Как да изберем и съхраняваме кардамон

При покупка е по-добре да заложите на цели зърна от всякакъв вид. В състава им не са различни, но зелената е по-подходяща за приготвяне на ликьори за алкохол, отвари, първи и втори курс. Ароматът му е много по-ярък и консумираната доза трябва да се спазва стриктно. Черният кардамом има по-фина миризма и груба кутия, така че се смила на прах и се използва в сладкарски, парфюмерен и козметичен бизнес. С тази гледна точка рискът от алергия е по-малък, така че ако не сте опитали преди това кардамон, започнете с големи тъмни зърна.

Купете предварително опакован кардамон на прах трябва да бъде внимателно. Фабричното производство поставя под съмнение качеството на избраните зърна, срока на годност на продукта, специфичната обработка и запазването на полезните свойства.Ако етикетът на опаковката каже за ръчна работа, такъв прах ще бъде полезен и няма да се отрази на здрави ядра. Следвайте датите на изтичане и маркировките за качество на опаковката.

Съхранявайте кардамон в плътно затворен буркан. Това може да е опаковка за чай или стъкло. В картонени или открити ястия, подправките могат да загубят миризмата си, а полезността им ще намалее. Цели зърна остават защитени по-дълго, но също така трябва да бъдат поставени в изолиран контейнер, след което вашият подправка ще остане непокътнат в продължение на няколко месеца. Но винаги помнете, че продуктът трябва периодично да се актуализира.

как да вземете влакна за загуба на тегло