Напоени ябълки - ползите и вредите за здравето

Ябълките на урината са закуски от руската кухня, затова те са добре дошли на масата на нашите сънародници. Но в допълнение към вкуса на такъв продукт може да се похвали впечатляващ списък с ценни вещества в състава. И тъй като ябълките се събират през зимата, е възможно да се увеличи имунитетът. Днес ще говорим за свойствата на суровините и възможната вреда от потреблението на напоени плодове.

Характеристики на ябълковите ябълки

Преди да разгледаме химическия списък на входящите вещества, е необходимо да се изясни каква е разликата между пресните плодове и напоените.

Самият процес на накисване е леко остаряла концепция. Преди това този метод бе прибягнат, за да запази плодовете за зимата и да може да се похвали с тях по всяко време на годината.

Уринирането се извършва чрез ферментация, киселинни бактерии се натрупват в ябълките, което удължава периода на съхранение. В съвременния свят този процес не се нарича накисване, по-склонен към концепцията за опазване.

Този ефект може да бъде постигнат поради простата причина, че входящата гранулирана захар действа като консервант заедно с алкохола. Те се превръщат в млечна киселина и въглеродна киселина. Тези съединения предотвратяват увреждането на ябълките.

Млечната киселина, получена при процеса на ферментация, прави ябълките подхранващи и слабо кисели. Алкохолът, комбиниран с въглероден диоксид, е отговорен за свежестта на ябълките.

Опитни домакини отделят няколко варианта за това как плодовете се напояват. Всяка рецепта се различава в количеството добавен алкохол или гранулирана захар.

Предимството на този метод на съхранение може да се счита за отсъствие на топлинна обработка. Следователно всички входящи вещества остават непроменени и ефектът на някои от тях след накисването се увеличава само.

Съставът на напоени ябълки

Всички ферментирали плодове или зеленчуци са известни със своето високо съдържание на аскорбинова киселина.Той е едновременно стимулант на имунитета и средство за сложно прочистване на тялото.

Аскорбинки в напоени плодове е много повече, отколкото в пресни суровини. Съобразно с това ползите от такъв продукт ще донесат повече със системно потребление. За да увеличите количеството на витамин С, трябва да знаете, че в зелените плодове повече аскорбинки, отколкото в плодовете с различен цвят.

Има много други витамини в ябълките, например от група Б. Те са важни за всички човешки системи. Този списък с витамини включва фолиева киселина, тиамин, пиридоксин, кобаламин, никотинова киселина, рибофлавин.

На този списък на съединенията не се прекратява състава на ябълките. Те съдържат витамин D, необходими за гъстотата на костите и зъбите. Продуктът е богат на токоферол, естествен антиоксидант.

Не го прави без включването на минерални съединения. Тук става въпрос за калций, магнезий, фосфор, йод, хром, цинк. В състава на напоени ябълки има диетични фибри, които почистват червата от стагнация. Продуктът включва също така вода, пепел, пектинови вещества, поли- и дизахариди, киселини от органичен тип.

Калория накиснала ябълки

Съставът е популярен сред любителите на диетите, но крайният калориен индикатор директно зависи от това, какви ябълки се запазват и колко добавена захар.

Ако накиснете зелените ябълки, тяхното съдържание на калории няма да надвишава 34 единици с изчисление от 0,1 кг. плодове. Червените натрупват повече въглехидрати, съответно цифрата достига 49 единици. Калорийното съдържание на жълтите плодове варира от 38 до 45 ккал.

Урина ябълки при загуба на тегло

Много от тях се интересуват от въпроса колко суровина може да се консумира, като същевременно се намали теглото. За да се попълни баланса на витамините и минералните съединения, е достатъчно да се ядат няколко парчета на ден.

Тъй като протеините в плодовете са малки, те няма да са полезни, ако се люлеете. Но изгарянето на излишните килограми от ябълки ще помогне, защото те заменят пълноценно хранене и задоволяват глада.

Ползите от напоени ябълки

1. Не е тайна, че аскорбиновата киселина действа като мощен антиоксидант, който се намира в големи количества в ябълките на урината. Системното потребление на този продукт ви позволява бързо да доставяте на тялото необходимите вещества и витамини.
2. Благодарение на тази функция, вие ще бъдете по-малко чувствителни към различни заболявания.Тялото става по-устойчиво на всякакви видове вируси и гъбички. Ябълките могат да се консумират в оригиналната си форма или като основна съставка в различни ястия. В готвенето има доста рецепти.
3. Редовното хранене на тези ябълки ще повлияе положително на активността на стомашно-чревния тракт. Проучванията показват, че в продукт, приготвен по този начин, броят на пробиотиците е практически същият, както при естественото кисело мляко. В крайна сметка, този състав е известен с изобилието от лакто - и бифидобактерии.
4. Много интересно да опитате закуската има положителен ефект върху чревната микрофлора. Перисталтиката се увеличава значително. Всички метаболитни процеси в тялото се стимулират. Тъканите са добре почистени от шлаки и различни продукти на разлагане. Повишено производство на стомашен сок. Подобрен апетит.
5. Ябълките получават положителни свойства поради органични киселини и бифидобактерии. Заедно тези ензими са необходими за нормалното функциониране на стомашно-чревния тракт. Продуктът съдържа пектин, който премахва лошия холестерол от тъканите.Когато накисвате ябълки, хранителните вещества в тях се увеличават почти два пъти.
6. Плодовете на урината съдържат доста голямо количество витамин D и калций. Ето защо, редовното хранене на плодове ще ви позволи да укрепите напълно костната тъкан, ставите и хрущяла. Ябълките помагат за поддържане на мускулно-скелетната система на правилното ниво благодарение на достатъчно количество желязо и цинк в тях.
7. От горното можем да заключим, че такива ябълки трябва да бъдат включени в ежедневната диета. По-специално, продуктът от урината ще помогне на хората, които имат проблеми с храносмилателни нарушения, запек, дисбиоза, респираторни заболявания, атеросклероза, авитаминоза и остеопороза.

Увреждане на ябълковите ябълки

1. Не забравяйте, че в тези ябълки има голямо количество киселина. Ако злоупотребявате с продукта, можете да срещнете известен брой проблеми. По-специално киселинността на стомаха може значително да се увеличи.
2. С изключителна предпазливост яжте продукта с тенденция към алергична реакция. Аскорбиновата киселина може да я задейства.Забранено е да се ядат ябълки за гастрит, язви и други заболявания, свързани с стомашно-чревния тракт.

Експерти твърдят, че ябълките трябва да се консумират главно от жени. Тази закуска ви позволява да поддържате формата в правилно състояние. В допълнение, продуктът удължава младостта, натискайки процеса на стареене. Кожата е забележимо затегнато, тонизирано и придобива предишната си еластичност. Малките гънки и бръчки се заглаждат.

Видео: рецепта от белени ябълки с червена роба