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Le champignon orange tremolka est un membre de la famille Tremeca.
Apparence et traits distinctifs
Au lieu des pattes et des bonnets habituels, le champignon est gélatineux, semblable à la gelée, sans contours nets et tremblant lorsqu'il est touché au fruit. La gelée du champignon peut s’expliquer par le fait qu’il a la capacité d’absorber l’eau sous la pluie. Tremella n'a ni goût ni odeur. La surface du champignon est collante. Sa taille peut aller de 1 à 15 centimètres. La couleur du champignon varie du blanc, presque transparent, à l'orange. Au fil du temps, les champignons s'assombrissent et sèchent beaucoup.
Quand le temps est sec, le tremblement se ratatine, sa couleur s'assombrit. En cas de sécheresse, le champignon peut se dessécher et rester dans un tel état pendant assez longtemps, voire même s'évaporer.Avec suffisamment d'humidité, le champignon reprend vie, grossit et retrouve sa couleur et sa forme. Pendant les fortes pluies, le tremblement devient presque transparent.
Lieux de réinstallation
La truelle orange commence à pousser en novembre, porte ses fruits de la fin de l’été à la fin du printemps, gèle en hiver et se développe à la fin du dégel.
Similarité avec d'autres espèces
En dépit de son apparence plutôt particulière, le trémro ordinaire a des parents vivant dans le territoire de Primorsky. Ceci est une trancheuse de fukus et le feuillage trèfle, qui, contrairement au shaker orange,pas un champignon comestible. En outre, la couleur de la droletshka brun feuillu.
Transformation et utilisation de l'orange triple dans les aliments
Tremella comestible. Ils peuvent être utilisés à la fois frais et ajoutés aux salades de légumes, mais le plus souvent, ils sont ajoutés uniquement pour la décoration. Parfois, les amateurs de champignons à base de bouillons de trémilok séchés ou frais cuisent. Orange tremble - un entrepôt de vitamine B et d’acides aminocarboxyliques. La teneur élevée en éléments bénéfiques permet l'utilisation du champignon dans le traitement des tumeurs. Cependant, le champignon n'a aucune valeur nutritive.
Le peuple chinois a estimé que la dignité des aigus était élevée. Ils considèrent ce champignon comme un mets délicat et cuisinent partout des soupes végétariennes froides avec l'ajout de dattes chinoises et de bulbes de lys dont les propriétés bénéfiques ont un effet bénéfique sur le système immunitaire. En Russie, les gens ne savent pas comment assembler et préparer correctement un tremblement. En outre, il est très problématique d’apporter un champignon de la forêt, car il peut s’évaporer en cours de route. En général, l’apparition de ce champignon en Russie a une histoire assez compliquée: en EuropeIl existe des légendes selon lesquelles les tremblements ne peuvent se développer près de la porte que s’ils endommagent l’hôte. Pour s'en débarrasser, le champignon doit être percé d’une épingle et toujours pour que le jus coule au sol.
Un fait curieux est que, depuis l'Antiquité, la colle était fabriquée à partir d'un tremblek, mais la recette n'était pas connue de tous et elle est maintenant irrémédiablement perdue.
Propriétés médicinales
Le tremalk contient un extrait d’éthanol capable de détruire (parenchyme) les cellules cancéreuses responsables du cancer du poumon et du cancer du col de l’utérus chez la femme. En outre, l'utilisation d'extrait d'éthanol dans le traitement de tumeurs malignes avec une chimiothérapie peut augmenter son effet.
L'utilisation de trelocs dans d'autres pays
En Chine, le trèfle est souvent utilisé en médecine alternative pour renforcer le système immunitaire. Il traite également des maladies du système nerveux, y compris la paralysie. En tant que remède contre la bronchite, le tremblement est également largement utilisé. Les Britanniques ont trouvé leur méthode d'utilisation du champignon en médecine: frotter le corps avec un champignon pour débarrasser une personne des ulcères de la peau.
Vidéo: orange Tremella (Tremella mesenterica)
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