Alerce Butterdish - descripción de donde crece la toxicidad del hongo

Maslata se encuentran entre las setas más comunes en los bosques rusos. Sea cual sea el bosque (alerce, conífero o mixto) que no recoja el recolector de hongos, seguramente verá un sombrero de algunos de los muchos tipos de aceite que se ve desde detrás de un árbol. Por ejemplo, en los matorrales de alerce o cedro hay muchas posibilidades de ver un sombrero de fuego brillante de una manteca de alerce.

 Manteca de alerce

Descripción

Butterchish de alerce (otro nombre - butterdish elegante) - uno de los muchos hongos de la familia de las semillas oleaginosas. Crece principalmente cerca del alerce (aunque a veces se encuentra en lugares donde este árbol está ausente), la tapa está pintada en tonos amarillo brillante, marrón amarillento o naranja (depende de la subespecie). Son dos, pero, salvo el color del gorro, no tienen diferencias.

Diámetro 3-15 centímetros, forma cónica o en forma de hemisferio, en especímenes adultos casi planos con curvas hacia arribapor los bordes. El color es amarillo limón, amarillo naranja o marrón dorado.

La piel es lisa, adhesiva, removida con cierta dificultad. Asegúrate de brillar cuando el clima esté seco.

La pulpa del hongo es amarillenta, debajo de la piel se vuelve marrón en el aire. En especímenes jóvenes, no cambia de color en una fractura, en especímenes maduros se vuelve rosáceo y adquiere un color marrón. El hongo tiene una capa tubular, los tubos están cubiertos con un velo amarillo, luego desaparece y el hongo tiene un anillo amarillento que rodea la pierna.

Pierna de 5 a 11 centímetros, con un diámetro de 1-3 centímetros. Puede ser cilíndrico, curvado o en forma de maza. Hay una marcada diferencia en los colores arriba y abajo del anillo: en la parte superior es de color limón, en la parte inferior es de color marrón rojizo.

Los poros son redondos de color amarillo, y si se presionan sobre ellos, adquieren un tinte marrón. El color de la espora es oliva u ocre.

Donde crecer

El alerce de Maslata crece principalmente en bosques de coníferas cerca de piceas, pinos, cedros y alerces, prefiriendo con mayor frecuencia el último tipo de árboles, mientras que aman crecer debajo de árboles jóvenes.La propagación de hongos es amplia: el Lejano Oriente, Primorye, los Urales, Siberia, América del Norte, Europa; lo principal es que el bosque tiene un suelo ácido.

A menudo dan frutos en grupos pequeños, pero pueden crecer solos, desde fines de junio hasta mediados de septiembre, cuando llegan las heladas. Atados a un árbol, formando una micorriza con él, pueden crecer debajo de él durante mucho tiempo y con éxito hasta que muera. Con la muerte del árbol, el micelio también desaparece.

Comestibilidad

Poseyendo un sabor agradable y un ligero aroma a fruta, el manteca de alerce decorará un plato de cualquier conocedor de champiñones. El elegante plato de mantequilla pertenece a la 2ª categoría comestible, es estofado, frito, en escabeche, salado, se hacen sopas, se preparan salsas y se hacen ensaladas.

Lo principal es recolectar principalmente hongos jóvenes, ya que el alerce de mantequilla, como todos los boletus, es atacado muy rápidamente por insectos y larvas y a menudo resulta ser gusano.

Propiedades medicas

 Propiedades médicas del aceite de alerce.
Este tipo de hongo contiene polisacáridos con acción anticancerígena probada por la medicina mundial, que inhiben con éxito el crecimiento de células malignas en el sistema digestivo y la laringe.

En la salud pública doméstica, este hongo se usa para tratar el dolor en la cabeza, la composición contiene un componente resinoso que ayuda a eliminar el ácido úrico de los tejidos del cuerpo, con la ayuda de la cual la gota se trata con éxito. También se utiliza para el tratamiento de dolores en los pies, con adormecimiento de los brazos y piernas. Los caldos de aceite de alerce pueden ayudar a relajar los músculos y músculos.

También se utiliza como profilaxis para enfermedades cardíacas (ataques cardíacos) y accidentes cerebrovasculares.

Los beneficios

Los minerales y diversos nutrientes en los aceites de alerce no son menos que en otros hongos. Por lo tanto, la proteína en el hongo fresco es aproximadamente 5%, y si se seca, es aún más. En los casos en que es muy importante usar proteínas, el caldo de la manteca de alerce desempeña un papel insustituible. A menudo incluso supera el caldo de carne en calorías, que tradicionalmente se bebe por esto.

El uso de aceite joven en los platos (la piel no se retira) ayuda a estimular la defensa inmunológica del cuerpo humano. Las tinturas en el alcohol de los hongos jóvenes se usan para fortalecer los huesos.

Por cierto, para quitar la piel de la tapa rápidamente y sin problemas, debe poner setas durante treinta minutos bajo los rayos del sol: el moco de la piel se secará y la limpieza será más conveniente.

Daño

Daño por el aceite un poco. En primer lugar, es largo y difícil para el cuerpo digerir, por lo que para las personas con enfermedades hepáticas y gastrointestinales, el uso debe ser limitado.

Y, por supuesto, no es necesario recolectar donde hay muchos autos y empresas que trabajan, todas las toxinas estarán en los hongos.

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