Razza di capra nubiana - descrizione e caratteristiche

Coloro che hanno deciso di allevare capre nella propria fattoria o in piccole fattorie, hanno dei dubbi quando scelgono una razza. Ci sono diverse razze da cui è possibile ottenere carne e latte gustosi. La razza nubiana al momento non è molto comune in Russia. Tuttavia, la razza ha un enorme numero di vantaggi, quindi ha senso impegnarsi nella sua riproduzione.

origine

L'origine della razza nubiana è piuttosto insolita. Il pool genetico è stato preso da allevatori inglesi della Repubblica africana della Namibia. Questo è ciò che spiega il nome della razza: "Nubian".

Il sangue degli animali di razza pura combinava i geni delle capre locali, i bovini provenienti dalla Svizzera e dall'India. Il contributo personale alla riproduzione della razza è stato fatto da allevatori americani.Sono stati in grado di aumentare la produttività delle capre nella direzione di carne e prodotti lattiero-caseari. Tuttavia, i primi sono ancora considerati britannici. Pertanto, il nome completo della razza suona come "anglo-nubiano".

In Russia, la razza cominciò ad essere importata dall'America. È successo negli anni 2000. Ad oggi, ci sono solo poche dozzine di capre di questa razza. Per la diluizione su larga scala di tale quantità, ovviamente, non è sufficiente. Il costo di allevamento di giovani individui è di oltre 120 mila rubli, quindi la razza è in bassa domanda.

Caratteristica della razza

I rappresentanti di questa razza hanno un aspetto piuttosto insolito. La caratteristica principale dell'esterno sono le grandi orecchie pendenti, che si trovano sotto il muso di una capra. Da questo assomigliano ai basset hound (una razza di cane).

Anche le abitudini assomigliano ai cani: credono che il loro proprietario sia il leader del branco, lo segua, risponda ai nomi. Quando vedono uno sconosciuto, corrono da lui, emettendo rumori forti.

I rappresentanti della razza hanno un pronunciato "profilo greco". Ma il colore può essere molto vario:

• pezzato;
• marrone;
• bay;
• beige;
• bianco;
• nero;
• con macchie "sotto il leopardo".

Le capre hanno un pelo corto, setoso e liscio. I maschi sono sempre con le grandi corna. Le femmine sono solitamente arrapate, ma questo non è il tratto dominante di questi animali. La razza straniera può essere descritta come grande - il peso corporeo delle femmine sessualmente mature può raggiungere 80 kg. I maschi possono raggiungere i 100 kg di peso. L'altezza al garrese è di 90 cm. Le zampe sono sottili, proporzionate al corpo, il collo dell'animale è lungo.

È impossibile dire esattamente quale sia il carattere della razza: alcuni allevatori sottolineano la volontà e l'irrequietezza degli animali, mentre altri, al contrario, dicono che sono gentili, gentili e tranquilli. Probabilmente, i dati sulla qualità sono influenzati dalle condizioni in cui vengono allevate le capre, dal modo in cui vengono nutrite e dal modo in cui i proprietari si relazionano con loro.

produttività

Il latte è arricchito con proteine ​​- il suo contenuto nel prodotto non è inferiore al 3,7%. Il suo gusto è descritto come noce e cremoso, un odore particolare non ha latte. Anche se, il gusto del latte può essere diverso per ogni animale, anche della stessa razza.

I proprietari notano che nelle capre, anche durante i "giochi di accoppiamento", non c'è scarico di un odore sgradevole che può influire sulla qualità del latte. Ciò significa che non vi è alcuna ragione per mantenere individui di sesso opposto in stanze diverse. Va notato che l'aumento della produzione di latte si nota con ogni successivo parto.

Come già accennato, la razza è progettata per ricevere non solo latte ma anche carne, il peso degli animali aumenta rapidamente. In Russia, le capre di solito non vengono allevate "per la carne". Tuttavia, in una situazione con questa razza esotica, sarete in grado di ottenere non solo latte di alta qualità ad alto contenuto di grassi, ma anche carne con un gusto eccellente. Ha un sapore gradevole, un odore acuto è assente.

Vantaggi e svantaggi della razza

L'aspetto delle capre nubiane non ha concorrenti.Tuttavia, hanno molti altri vantaggi rispetto ad altre razze:

1. La produttività delle donne dopo tre lattazioni può raggiungere i cinque litri al giorno.
2. Il periodo di allattamento è di almeno 300 giorni in 12 mesi.
3. Il latte di queste capre ha un'alta percentuale di grassi, quindi può essere usato per preparare deliziosi formaggi.
4. I giovani acquisiscono rapidamente peso, la carne di questa razza è un prodotto prelibato.
5. In un agnello, due o tre capre possono apparire alla luce, mentre sono grandi e forti.
6. Le capre possono produrre prole due volte l'anno.

Se parliamo degli aspetti negativi della razza, possiamo notare quanto segue:

1. Gli individui con un rivestimento colorato vengono attaccati da parassiti succhiatori di sangue più spesso che avere un camice bianco.
2. I rappresentanti di questa razza devono essere attentamente seguiti e deve seguire un regime di alimentazione speciale, dando il cibo in un tempo strettamente assegnato.
3. Tali capre non possono essere tenute nelle fattorie commerciali. Non è in grado di tollerare la presenza di un certo numero di altri tipi di bestiame.

Come mantenere e prendersi cura delle capre della razza nubiana

Sebbene tali capre e acclimatate,non tollerano le dure condizioni climatiche di molte regioni russe. Per poterli contenere, un fienile in cui il vento sta camminando non funzionerà. Farmaci e alta umidità hanno un effetto negativo sugli animali - possono sviluppare polmonite. I bambini in tali condizioni possono morire solo quando sono nati.

Alcuni requisiti sono fatti per la stanza in cui questi animali saranno tenuti: deve essere leggero, pulito, caldo e avere una buona ventilazione.

Attenzione! Le capre d'oltremare non tollerano attorno a sé i rappresentanti di altre razze. Oltre al fatto che si comportano in modo aggressivo, la loro produttività diminuirà.

I nubiani sono perfetti per i singoli letti a doghe in legno, per coprire la paglia usata - gli piace separarli e provare i gambi più deliziosi. La paglia dovrebbe essere sostituita regolarmente: l'animale non andrà alla superficie contaminata, si comporterà irrequieto, il che influenzerà la quantità di latte.

Il proprietario della capra nubiana dovrebbe prestare particolare attenzione alla sua dieta e al regime alimentare. Durante il periodo di svernamento, il cibo dovrebbe essere somministrato tre volte al giorno.

La razione dovrebbe essere composta da fieno (circa 5 kg), concentrati da cereali (circa 2 kg), verdure, insilati, rami (circa 1 kg). Il calcolo del volume di concentrato per individuo è abbastanza semplice. La quantità di mangime deve necessariamente consistere di 300 g, a cui è necessario aggiungere 250 g per ogni litro di latte che l'animale ha dato. Le capre adorano le ginestre, che sono fatte di pino, ma anche di corteccia di tiglio, nocciolo, salice, sorbo o acero.

È possibile aumentare in modo significativo il numero di raccolti di latte includendo avena e orzo nella razione di una capra, macinandoli o cuocendoli in precedenza.

I nubiani ricevono le vitamine su base obbligatoria. Sono presenti in mangimi specializzati destinati alla carne e alle razze da latte. Nei mesi invernali, è preferibile aggiungere sale all'acqua per bere. In estate - metti la lizuntsy vicino ai carri armati con acqua potabile. Il gesso dovrebbe essere sempre un componente della dieta.

È necessario nutrire e mungere una capra secondo un programma rigorosamente fisso (il proprietario dell'animale stesso lo sviluppa individualmente). Questo è necessario per evitare lo stress e quindi ridurre la produttività della capra.

Se la mandria viene tenuta in un pascolo, nella sera avena, orzo, frutta e verdura dovrebbero essere aggiunti all'alimentazione del bestiame.È necessario ricordare i maschi: nella stagione degli amori devono mangiare molto, legumi, cereali, complessi vitaminici, minerali sono desiderabili.

Come vengono allevate le capre Nubian

Chiunque decida di allevare capre nubiane, può ottenere un buon profitto: il costo per razza di capra pura è di almeno 120 mila rubli. Le donne nubiane dimostrano una buona produttività quando producono una prole.

La caratteristica principale di questa razza è considerata la possibilità di attraversare come rappresentante della stessa razza e di altre specie. Grazie a questo, puoi ottenere risultati eccellenti:

• un aumento del grasso del latte;
• aumentare la produttività;
• aumento di peso accelerato.

Dovresti sapere che i bambini appena nati non hanno immunità contro le malattie. Pertanto, è necessario subito dopo la nascita dare loro il colostro materno.Alcune gocce di liquido utile "accendono" il sistema immunitario del bambino.

Quando si scelgono i rappresentanti della razza nubiana per la riproduzione, si può essere certi che la produttività degli animali sarà elevata, il latte avrà una grande percentuale di grasso e la carne - un gusto eccellente. Ma il proprietario dovrà fare degli sforzi per fornire al bestiame cure adeguate e una buona alimentazione.

Video: allevamento e mantenimento della razza di capre anglo-nubiana