Birra durante la gravidanza - i benefici e i danni

Durante la gravidanza, non solo l'olfatto, ma anche le preferenze di gusto della futura mamma. Spesso può esserci un desiderio travolgente e inspiegabile di bere una bevanda alcolica, come la birra.

Opinione dei medici circa l'uso di donne in gravidanza di alcol in modo categorico - no, e ancora non. Non è consigliabile bere anche birra analcolica, la cui composizione è davvero spaventosa.

Tuttavia, se alcune concessioni sono possibili per la futura madre? E ci sarà qualche beneficio da un piccolo bicchiere di bevanda spumosa?

La composizione chimica della birra

La bevanda di fermentazione ha una composizione interessante:

• alcool etilico, che si forma durante la fermentazione - 3-12%;
• acqua - fino al 93% della bevanda;
• malto;
• lievito di birra;
• zuccheri (rappresentati da polisaccaridi, dolcificanti);
• carboidrati (compresi pectina e destrine);
• componenti contenenti azoto (aminoacidi e polipeptidi);
• acidi organici (gluconici, citrici, malici, ossalici, acetici e altri);
• vitamine del gruppo B, PP, C e altri in una piccola quantità;
• minerali (potassio, magnesio, cobalto, ferro, zinco, fosforo, rame e altri);
• fenoli e polifenoli;
• estratto di luppolo;
• anidride carbonica;
• fitoestrogeni (ormoni di origine vegetale);
• esaltatori di sapidità;
• coloranti;
• stabilizzatori di schiuma;
• aromi;
• addensanti;
• sottoprodotti della fermentazione (esteri, metanolo, oli fusel, cadaverina, aldeidi).

Come puoi vedere, una metà della composizione è utile per qualsiasi persona e l'altra, al contrario, causa gravi danni ai sistemi interni. Per ridurre l'impatto negativo è possibile scegliere una birra viva, che normalmente viene conservata per diversi giorni. Non contiene esaltatori di sapidità, coloranti, addensanti e altre sostanze nocive.

Sfortunatamente, oggigiorno la maggior parte delle fabbriche produce birra in polvere con ingredienti sintetici, quindi praticamente non porta benefici al corpo, ma gli effetti collaterali e il danno aumentano molte volte.

Il contenuto calorico della bevanda schiumosa è di circa 37 kcal per 100 ml.

I benefici della birra durante la gravidanza

Considerare una bevanda alcolica nella categoria della sana alimentazione non è del tutto logico, tuttavia, i medici e la dietetica hanno identificato diversi punti utili dal bere birra.

1. L'alto contenuto di potassio e il basso dosaggio di sodio rendono la bevanda letteralmente curativa nell'ipertensione e negli stati ipertensivi (compresa la preeclampsia e l'eclampsia).
2. Un bicchiere di birra viva naturale contiene tanti elementi benefici e vitamine come un bicchiere di agrumi freschi.
3. La bevanda schiumosa è abbondante nelle vitamine del gruppo B, inclusi acido folico e nicotinico, tiamina, riboflavina e altri. È noto che una bottiglia da mezzo litro fornisce il 30% del fabbisogno giornaliero di queste vitamine, soprattutto perché sono in una forma facilmente digeribile.
4. La birra contiene vitamina C - il 35% del fabbisogno giornaliero. L'acido ascorbico supporta l'immunità e aumenta la resistenza ai raffreddori e alle malattie virali.
5. Gli acidi organici stimolano la produzione di urina, prevenendo così la formazione di calcoli nei reni e nella vescica. L'effetto diuretico aiuta a purificare il corpo da veleni e scorie, radionuclidi, sali, radicali liberi, colesterolo. Rimuove anche il liquido in eccesso, riducendo il gonfiore dei tessuti.
6. Fenoli e polifenoli hanno un effetto benefico sull'emostasi di una donna incinta (sistema di coagulazione del sangue). Impediscono l'aumento della trombosi e lo sviluppo di malattie come vene varicose, tromboflebiti, tromboembolismo, trombosi, ictus e infarto. Inoltre, i composti fenolici regolano il metabolismo dei lipidi.
7. L'anidride carbonica ha un effetto positivo sulla produzione di succo gastrico, stimola la digestione. Normalizza anche il flusso sanguigno verso i tessuti, i muscoli, gli organi interni.
8. L'estratto di luppolo calma il sistema nervoso, allevia irritabilità e ansia, riduce i segni di apatia e depressione. Un bicchiere di birra viva alla sera rilasserà tutti i muscoli, eliminerà i crampi e il mal di testa, assicurerà un sonno rapido e un sonno profondo.
9. La concentrazione di vitamine e minerali ha un effetto positivo su pelle, capelli e unghie. Si ritiene che bere birra riduca la probabilità di smagliature.
10. Il ferro contenuto in una bevanda schiumosa consente la produzione di globuli rossi e di emoglobina, influenzando positivamente il metabolismo dell'ossigeno nelle cellule e nei tessuti. Inoltre, bere birra produce la prevenzione dell'anemia.

Effetti collaterali di bere birra

Sfortunatamente, la maggior parte dei componenti utili nella composizione perdono le loro proprietà dopo il trattamento termico e la conservazione. E la birra in bottiglia con una durata di 3 mesi è estremamente dannosa per la salute della futura madre e del bambino.

I medici hanno dimostrato che l'uso della schiuma nel 1 ° e 2 ° trimestre porta a deformità e malformazioni del feto (difetti cranio-facciali, anomalie dell'apparato muscolo-scheletrico, difetti cardiaci e vascolari, demenza, paralisi cerebrale, ecc.).

1. La birra contiene alcol, che è tossico per tutto il corpo e in particolare per i neuroni del cervello. L'alcol è in grado di penetrare nella placenta!
2. Aumenta il rischio di ritardo della crescita intrauterina, mancato aborto, distacco della placenta, aborto spontaneo, parto prematuro, ecc.
3. Interferisce con il normale scambio gassoso, con conseguente ipossia fetale (fame di ossigeno) e insufficienza placentare.
4. Il consumo frequente di birra porta al fatto che nel terzo trimestre, madre e figlio possono guadagnare la sindrome da astinenza. In una donna incinta, questo si manifesta con tremore, un bisogno fisico di alcol (anche forte), una carnagione terrosa, ecc.La sindrome alcolica fetale non è praticamente curabile e porta alla nascita di bambini prematuri e sproporzionati con difetti.
5. Un forte effetto diuretico porta al fatto che i nutrienti vengono espulsi dal corpo, in particolare dalle proteine ​​- "materiale da costruzione" per i sistemi interni del bambino.
6. Tutti i prodotti della fermentazione interrompono il lavoro dei reni, del fegato e di altri organi interni. Kadaverin è un analogo del veleno cadaverico, e quindi estremamente tossico.
7. Per una schiuma di birra densa e stabile utilizzando uno stabilizzatore - cobalto. Una quantità significativa di questo minerale porta alla compattazione delle pareti dei vasi sanguigni, incluso il cuore. L'abuso di schiuma porta alla sindrome di "calza di nylon", in conseguenza del quale il cuore distilla debolmente il sangue e non può far fronte al circolo gestazionale addizionale della circolazione sanguigna.
8. Estratti, esaltatori di sapidità, dolcificanti e coloranti sono gli allergeni più forti. Bere mamme spesso i bambini soffrono di dermatite atopica e gravi allergie alimentari.
9. I coni di luppolo contengono fitoestrogeni - analoghi degli ormoni sessuali femminili. Il loro eccesso viola gli ormoni,che può portare a patologie della gravidanza e anche causare la minaccia di risoluzione.

Naturalmente tutte queste gravi conseguenze sono possibili solo in caso di abuso sistematico. Un raro bicchiere di birra è innocuo e aiuterà a soddisfare il futuro bisogno della madre di una bevanda spumosa. Ma è necessario scegliere solo birra appena prodotta, evitando le opzioni in scatola e in bottiglia.

Video: è possibile bere alcolici durante la gravidanza