Comment faire du jus de grenade à la maison

La grenade est un fruit précieux et bénéfique. La microflore intestinale s'améliore grâce au magnésium, à l'acide ascorbique, au calcium, au potassium, au phosphore et à de nombreux autres éléments. Le jus à base d'agrumes possède des propriétés antiseptiques, tandis que la grenade est un puissant antioxydant. En raison de l'utilisation régulière de jus, les radicaux libres sont éliminés du corps. Pour rétablir la santé, il est nécessaire de boire du jus de grenade au moins deux fois par semaine.

Qualités utiles du jus de grenade

• améliore le tube digestif;
• augmente le niveau d'hémoglobine dans le sang;
• renforce les vaisseaux sanguins et les capillaires;
• normalise la circulation sanguine;
• accélère la fonction hématopoïétique du cerveau;
• renforce la "chaise";
• renforce l'immunité pendant la grippe, le rhume;
• donne la gaieté, soulève le moral;
• restaure le corps après la chirurgie, maladie;
• stabilise la pression artérielle;
• soulage l'inflammation;
• élimine les poisons, les radicaux libres et les toxines du corps;
• réduit le nombre d'AVC et de crises cardiaques.

Comment presser le jus de la grenade

1. Traditionnellement, le jus est extrait à la main. Rincer la grenade et bien frotter avec une éponge. Tremper dans de l'eau bouillante pendant 1 minute pour adoucir partiellement la peau.
2. Couper la "couronne" avec un couteau tranchant. Faites plusieurs coupes allongées le long de la coquille. Envoyez les fruits dans de l'eau fraîche pendant quelques minutes. Casser le grenat du liquide sans le retirer.
3. Vous recevrez plusieurs sections de différentes tailles, les grains tomberont facilement. Continuez à les enlever sous l'eau. Maintenant attrapez le grain, laissez sécher sur une serviette.
4. Ensuite, enveloppez les particules de grenat avec un film alimentaire ou placez-les dans plusieurs sacs en plastique. Placez le contenu sur une surface de coupe.
5. Prenez un rouleau à pâtisserie, roulez-le sur les graines de grenade. Préparez une carafe ou un verre, faites un trou dans un sac en plastique. Presser le jus.
6. Laissez la boisson seule pendant 1-2 heures, au cours desquelles la composition précipitera. Versez délicatement le jus, sans remuer les particules au fond. Pour boire le jus, diluez-le avec de l’eau dans un rapport 1: 1.

Comment faire du jus de grenade

• sucre - la quantité de goût
• grenades mûres - 900 gr.
• eau potable - 450 ml.

1. Tout d'abord, vous devez rincer les grenades, puis les essuyer. Versez de l'eau froide dans le bassin. Couper une “couronne” de chaque fruit, faire plusieurs coupes le long de la peau.
2. Mettez les fruits dans le bol, casser chaque grenade en morceaux séparés. Retirez délicatement les grains, ils flottent eux-mêmes à la surface. Maintenant, débarrassez-vous du film.
3. La pelure ne doit pas être jetée, à la base de délicieux bouillons se révèlent. Quant aux grains, attrapez-les et séchez-les. Déplacer dans un bol mixer, transformer en bouillie.
4. Le liquide résultant avec des pierres concassées doit être placé sur 5 couches de bandage ou de gaze. De cette façon, le jus pressé. Après vous être débarrassé des particules solides, insistez pendant 2 heures sur la composition, puis retirez-la du sédiment.
5. Vous pouvez commencer à ajouter du sucre, la meilleure option serait la poudre. La boisson est sucrée avec des préférences personnelles, mais on ajoute traditionnellement 25 grammes.sable pour 100 ml. boire
6. Après avoir dissous les cristaux de sucre, ajoutez de l'eau potable. Mettez la boisson au micro-ondes pendant 45 à 60 secondes pour réchauffer le jus. Ensuite, refroidissez-le, retirez à nouveau du sédiment, goûtez.

Jus de grenade aux raisins de Corinthe

• jus de pomme fraîchement pressé - 1,3 litres.
• jus de grenade (filtré) - 1,5 l.
• citron - 2 pcs.
• cassis - 2 kg.
• sucre - à votre goût

1. Rincez les baies de cassis, pliez-les dans un tamis et laissez le liquide s'écouler. Envoyez les fruits dans un bol mélangeur, écrasez-les dans une purée. Mettre la composition sur une gaze, faire sortir le jus et filtrer soigneusement.
2. Préparez le jus de grenade à la main, combinez-le au cassis et à la pomme (peut être acheté). Pressez le liquide du citron, filtrez également.
3. Versez le sucre cristallisé au goût. Elle se dissoudra longtemps pour que la boisson puisse être réchauffée. Ne jamais porter le jus à ébullition. Une fois les cristaux dissous, retirez les sédiments et passez la boisson sur les canettes.

Jus de Grenade aux Amandes

• zeste de citron - 60-70 gr.
• jus de grenade pressé - 900 ml.
• noix de muscade - 3 gr.
• cannelle écrasée - 3 pincées
• sucre granulé au goût
• Amande - 70 gr.
• Œillet - 6 boutons

1. Tout d’abord, vous devez presser le jus des grenades de quelque façon que ce soit. Vous recevrez 900 ml. boisson propre. Faites frire les amandes dans une poêle sèche, puis hachez le moulin.
2. Mélanger la cannelle moulue, la noix de muscade, le sucre en poudre (la poudre est préférable) au goût jusqu'à la mie de noix. Mash gousses, mélanger ici. Râpez le zeste de citron, ajoutez au poids total.
3. Maintenant, versez le jus de pamplemousse concentré, mettez le feu à la composition. Cuire à feu doux pendant 10 minutes, éteindre le brûleur. Lorsque les cristaux se dissolvent, refroidir et filtrer la boisson.

Jus de Grenade au miel

• miel - 370 gr.
• grenade - 950 gr.
• eau filtrée - 230 ml.

1. Laver les grenades, rincer, sécher avec des serviettes ou des serviettes. Coupez la "couronne" (en haut), faites quelques incisions le long de la peau. Versez de l'eau froide dans le récipient, abaissez les fruits à l'intérieur.
2. Maintenant, casser chaque grenade pour que le fruit s'ouvre. Débarrassez-vous du film, sélectionnez les graines, elles devraient flotter à la surface. Sécher les grains.
3. À l'aide d'un pilon de pomme de terre, écrasez les graines pour en faire un jus.Jetez le porridge avec le liquide sur la gaze, essorez-le et jetez les os.
4. Déplacez la composition dans une casserole, ajoutez de l'eau et faites chauffer à 70 degrés sur la cuisinière. Entrez le miel, mélangez, mais ne faites pas bouillir. Refroidissez le jus, laissez-le reposer, retirez-le des sédiments. Commencez la dégustation.

Comment boire du jus de grenade

1. Le jus de grenade est utilisé exclusivement à l'état dilué. En règle générale, la boisson est diluée dans de l’eau filtrée ou bouillie dans un rapport 1: 1.
2. Certaines personnes préfèrent mélanger une boisson pure (non diluée) avec du jus de carottes, céleri, chou, pommes, betteraves, citrouilles, etc. Cela ajoute également de l'eau pure en quantité au goût.
3. Pour renforcer le système immunitaire, vous devez boire du jus de fruits régulièrement au moins 2 fois par semaine, mais c'est mieux - tous les deux jours. Le jus de grenade a des contre-indications, vous devriez donc consulter un spécialiste avant l'utilisation.

Contre-indications à l'utilisation de jus de grenade

Les contre-indications comprennent les ulcères de l'estomac, des intestins et d'autres organes digestifs. En outre, il n'est pas recommandé de boire du jus de grenade aux personnes souffrant de constipation (la composition provoque cette maladie).

Avec prudence, cette boisson doit être utilisée par les personnes souffrant d'hypotension artérielle, de maladie cardiaque et d'intolérance individuelle aux aliments contenant de la vitamine C.

La boisson à base de grenade contient au moins 35% des besoins quotidiens en vitamines. Pour cette raison, la composition est adaptée à un usage quotidien. Les meilleures recettes sont des options à base de pommes, de raisins de Corinthe, d'amandes et de miel. Le sucre ou la poudre est utilisé comme édulcorant.

Vidéo: le jus de grenade faites-le vous-même en 4 minutes