Melanogaster Broma - une description de la toxicité du champignon

Par melanogaster, on entend un champignon classé rare et non comestible. Les représentants de la famille préfèrent grandir dans un isolement magnifique. La fructification commence au milieu ou à la fin du mois de mai et se poursuit jusqu'en octobre. Ce type de corps fruitiers aime les mélèzes, dominés par des charmes ou des chênes. Dans les documents d'aujourd'hui, nous étudierons tout ce qui concerne la variété en discussion et examinerons également les champignons auxquels ressemble le melanogaster. C'est des truffes.

Description

1. Sinon, la variété présentée de fruits est appelée fausse truffe. Le problème, c’est que cela ressemble à un genre comestible de champignons coûteux. Mais le type de mélanogaster n'est pas sujet à la consommation dans les aliments. Les odeurs de ces corps de fruits sont assez agréables, donnent des fruits ou des baies sauvages.
2. La structure du champignon, comme un tubercule, est sphérique. Les glomérules peuvent atteindre environ 2 cm de diamètre, mais on trouve souvent des échantillons de 1,5 cm, à la base du corps du fruit, des chapes pigmentées de couleur marron.
3. Chez les jeunes, le péridium est coloré en pigment brun-jaune ou beige-brun. Au cours du cycle de vie, c'est-à-dire chez les spécimens matures, la teinte change et s'assombrit. Il a un type de feutre ou nu.
4. Quant au gleba, il est gélatineux et compacté. D'abord brunit, puis devient brun noir. La base de la caméra comprend un format arrondi, situé en grande quantité. Ils sont remplis d'une substance semi-liquide, comme une gelée, qui brille et émet en noir. Les couches intermédiaires peuvent être noires ou similaires, ainsi que blanchâtres et jaunâtres.
5. Nous allons maintenant étudier les subtilités de la croissance de cette forme tubéreuse. Ils préfèrent rester sur la litière et dans le sol. Les spécimens comme les mélèzes, en particulier les chênes et les charmes. Les fausses truffes ne sont pas enfouies profondément, elles sont recouvertes d'une petite quantité de terre et de feuillage. Par conséquent, avec de bonnes compétences, il est tout à fait possible de trouver deux champignons. La fructification commence en mai et se termine en octobre, mais le pic atteint de juin à juillet.
6. En ce qui concerne le statut de protection devrait dire ce qui suit. Ces spécimens sont énumérés dans le Livre rouge de la région de Novossibirsk.Espèce rare, non soumise à la cueillette. La population est sous contrôle strict afin de la préserver.

Melanogaster Douteux

1. Le champignon est le plus rare et le plus comestible, légèrement différent du corps du fruit décrit ci-dessus. Elle préfère s'installer dans une solitude fière, mais il y a parfois de petits groupes. Rechercher des copies devrait être, à partir de la fin du printemps, se terminant à la mi-automne. L'habitation est réalisée en mélèze avec charme et chêne.
2. Le champignon est tubériforme, comme une balle, son diamètre peut atteindre 4 cm. Initialement pigmenté par brunâtre, il devient ensuite noir ou presque. Chez les jeunes animaux, la surface est ressentie et chez les plus âgés, elle est lissée. Pour goûter agréable, comestible. Gleb pigmenté en noir et bleu, ne se décompose pas en une masse de poudre.
3. Les corps fruitiers se développent principalement sur le sol dans les forêts de feuillus et de pins. On trouve notamment des exemples dans le charme et le chêne. Cela ne peut pas être dit avec certitude, mais les cueilleurs de champignons supposent que ces fruits forment des mycorhizes avec divers arbres, sous lesquels ils poussent réellement.
4. Les organes fruitiers commencent à porter leurs fruits à partir du milieu du printemps et jusqu’au premier gel. Vous pouvez en rencontrer des exemplaires dans la partie européenne de la Russie. On suppose également qu'un tel champignon est cosmopolite.
5. En plus de l'Europe elle-même, les spécimens en question se trouvent souvent en Inde, en Amérique du Nord et du Sud et en Nouvelle-Zélande. Ce champignon n’a pas un goût élevé, mais il permet de préparer de nombreux plats de premier et deuxième plats.

Similitude

1. Les corps de fruits présentés ressemblent beaucoup aux truffes, d’où le deuxième nom. En ce qui concerne les spécimens comestibles, parmi ceux-ci, notons la truffe blanche (italienne). Ce fruit est un délice dans le nord de l'Italie.
2. La taille des truffes blanches peut aller de 2 à 12 cm et en même temps, leur poids peut atteindre 0,3 kg. La délicatesse a une surface inégale. La peau est veloutée et est colorée avec une couleur gris-ocre ou marron. La chair a une structure dense. Il est peint en couleur blanchâtre ou jaune-gris.
3. La truffe blanche à la coupe a un motif de marbre sur la pulpe. Le goût et l'arôme peuvent être comparés à l'ail et au fromage.Les vraies truffes forment des mycorhizes avec des peupliers, des saules, des tilleuls et des chênes. Les champignons ont tendance à pousser dans les forêts de feuillus.

Melanogaster est un fruit plutôt intéressant. Ce champignon ressemble à une truffe comestible, un mets délicat. Le spécimen en question n'est pas comestible.