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Quand il s'agit d'allaiter, chaque jeune mère, avant de manger quelque chose à manger, pèse soigneusement les avantages et les inconvénients de chaque produit qu'elle mange, afin que Dieu nous garde de ne pas nuire à la santé de votre bébé. Sa digestion est encore si fragile et instable que tout produit banal pour un adulte peut provoquer une réaction allergique colossale dans les miettes, à commencer par les éruptions cutanées dues à la diathèse et se terminer par une indigestion grave, qui ne peut être surmontée que par un médecin.
À première vue, un certain nombre de produits ne sont pas nocifs pour la santé et, de par leur nombre, en vitamines et en micro-éléments, ils sont nécessaires à la fois pour la mère et pour les miettes. Cependant, un avantage raisonnable peut être préjudiciable si vous ne tenez pas compte de certaines caractéristiques du produit.Les Gozinaki appartiennent à l'une des variantes de cette catégorie d'aliments.
Que sont les kozinaki?
Kozinak - confiserie, qui comprend:
- Sucre fondu à l'état caramel, dans les versions douces, il peut être remplacé par du sirop au miel ou du sirop de succédanés du sucre.
- Noix, riz, sésame, graines de tournesol grillées.
- Ajout possible d'épices pâtissières (cannelle, vanille).
- Ajout possible de raisins secs et de morceaux de fruits.
Pourquoi dire non à un produit
Il résulte de ce qui précède que ce produit assume une teneur initiale en sucre élevée.
D'une part, les sucres sont nécessaires à la fois pour la mère et l'enfant en croissance. Ils participent au métabolisme des nutriments du sang aux cellules, renforcent l'action de certaines enzymes et améliorent activement les ressources énergétiques du cerveau et de la moelle épinière.
Mais, néanmoins, il y a le côté nocif d'une overdose de sucre. Tout d'abord, c'est:
- Saturation cellulaire avec des produits de glucose et, par conséquent, léthargie et apathie chez le bébé.
- Cela conduit à un dépôt rapide de graisse dans la peau du bébé et, par conséquent, à une augmentation de son poids.
- Cicatrisation lente des ulcères cutanés résultant de diathèses, d'escarres, d'ulcères tissulaires, d'irritations diverses de la peau.
- Une charge importante sur le pancréas non formé du bébé.
- Pour la plupart, les kozinaki sont produits sous forme solide (torréfié). En les mordant, il y a un risque élevé d'endommager l'émail des dents, qui n'est déjà pas dans le meilleur état après la grossesse.
- L’excès de sucre est éliminé par l’urine et les selles du corps. Leur teneur élevée en acide augmente l’acidité de ces sécrétions et accroît encore l’irritation de la peau.
Il ne serait pas superflu de rappeler qu'à notre époque, il existe une classe de personnes pas tout à fait honnêtes à l'égard des acheteurs ordinaires de fabricants. Ils ajoutent divers additifs chimiques à leurs produits: stabilisants, colorants, exhausteurs de goût, agents de conservation et de nombreuses autres substances qui ne sont pas utiles pour un adulte, et que dire du corps d'un petit enfant! Par conséquent, avant de prendre la décision de prendre soin de vous avec du kozinak, une jeune mère doit soigneusement examiner la composition de l’emballage.De plus, il faut bien comprendre que de nombreux suppléments n'y sont peut-être pas indiqués, mais que, lors de l'utilisation du produit, ils affecteront certainement la santé du bébé.
Un autre facteur relativement nocif est la présence d’une grande variété de composants de noix et de fruits dans ce produit. Certains d'entre eux ont des origines exotiques inhabituelles. Ainsi, parfois, des morceaux d'ananas, des melons, des arachides moulues, du sésame sont inclus dans la composition - ces produits sont considérés comme hautement allergènes et, si la mère n'en est pas intolérante, il est important de prendre en compte que:
Ces produits se développent sur le territoire d'autres influences climatiques et les sucs gastro-intestinaux d'une personne située dans la zone moyenne n'ont pratiquement pas l'activité enzymatique nécessaire à leur assimilation. Cela ne signifie pas qu'une personne ne peut pas s'adapter à ce produit - cela nécessite juste un peu d'énergie. Un bébé avec de tels produits a intérêt à se familiariser au moins s’il apprend de manière autonome la plupart des composants des aliments complémentaires habituels. Cela se produit généralement entre 9 et 12 mois.
Une jeune mère ne peut pas deviner la présence d'une intolérance alimentaire à ces composants.De plus, au cours de l'allaitement, la digestibilité de certains produits chimiques inconnus dans le corps de la mère diminue - ainsi, le corps bloque l'entrée de stress chimique indésirable chez le bébé. Dans ces cas, inévitablement en raison du développement d'allergies alimentaires, des anticorps anti-allergènes vont commencer à pénétrer activement dans le lait, ce qui peut entraîner une réaction allergique aux produits déjà familiers de l'enfant et briser fermement sa digestion.
Kozinaka présente-t-il des avantages?
Sans aucun doute, une grande quantité de sucre et la présence de noix potentiellement allergisantes à première vue n’apportent aucun bénéfice pour le corps de l’enfant, mais que faire si vous voulez vraiment du kozinaka? Essayons de regarder le produit du côté positif:
- Les noix, qui font partie de la kozinaki, constituent un produit nutritif complet. Il n’est donc pas étonnant qu’il existe un avis selon lequel, si vous avez besoin de survivre longtemps dans la forêt, vous devriez chercher le noisetier. 100 grammes de tout type de ce produit alimentaire contiennent l'apport quotidien en glucides et la moitié de la même norme protéique. En outre, un certain nombre d’espèces de noix, telles que les noix, les noisettes,noix de pin - contient toute une gamme d’oligo-éléments et de minéraux bénéfiques. Ce sont le zinc, le magnésium, le sélénium, le phosphore, le calcium, le sodium, le fer, le cuivre. De tels composants contribuent à la formation complète du système nerveux, renforcent le système immunitaire, normalisent la pression intracrânienne et contribuent au développement qualitatif du système hormonal.
- L'ajout de graines de sésame au kozinaki aura un effet positif sur le développement du système musculo-squelettique de l'enfant. Le sésame est un excellent moyen de prévenir le rachitisme chez les enfants. En raison de la forte combinaison de calcium, de potassium et de composés chlorés adaptés, il a un effet bénéfique sur la synthèse des vitamines A, C et D, dont l’insuffisance provoque le développement du rachitisme.
- Kazinaki, où la mélasse est présente au lieu du sucre, est également doté des propriétés bénéfiques du miel. Nous parlons de l'obstacle des dépôts précoces de cholestérol sur les parois des vaisseaux sanguins (ce qui est important pour les enfants dont l'hérédité est accablée par des maladies cardiovasculaires). Le miel bloque également les effets négatifs des radicaux libres, élimine les scories et les toxines du corps,a un effet positif sur la formation des enzymes du tractus gastro-intestinal du bébé.
Comment choisir le bon kozinaki
Si, toutefois, la jeune mère a décidé d'inclure ce produit savoureux mais controversé dans son régime alimentaire habituel, il vaut la peine d'approcher son choix correctement:
- Lisez attentivement la composition: il faut exclure les additifs de classe E, noms chimiques étranges (si la mère ne connaît pas ce composé, il est préférable de ne pas risquer).
- Il est conseillé de choisir un produit dans un emballage transparent de manière à ce qu'il puisse être examiné pour la formation de moisissure; pour les graines de tournesol kozinaki, aucun résidu de peau visible ne doit apparaître. Les segments blancs évidents du produit, par lesquels les composants ne sont pratiquement pas visibles, doivent être alertés - ce phénomène peut confirmer des accumulations localisées de sucre, des sécrétions grasses de noix ou des produits chimiques ajoutés au produit à des fins de conservation. De tels phénomènes indiquent: une violation de la technologie de préparation du produit, son stockage inapproprié ou l'expiration de sa durée de vie. Les avantages tels que kozinaki ne seront pas ajoutés.
Comment entrer kozinaki dans le régime
Le produit est acheté, une théière infusée avec du thé, maintenant vous devez comprendre comment le saisir correctement dans le régime pour qu'il ne soit pas nocif pour le bébé:
- Le premier jour, il est recommandé de prendre un petit morceau, la taille de ½ c. À thé. A consommer de préférence le matin. Après avoir allumé le kozinaki dans votre alimentation, examinez attentivement l’état des miettes. Si un jour plus tard, la rougeur des joues a disparu, éruption cutanée, léthargie - toute consommation ultérieure du produit est contre-indiquée jusqu'à la fin de l'allaitement.
- La dose suivante de kozinaki peut être légèrement augmentée et vous pouvez à nouveau suivre la réaction.
- Si le bébé réagit normalement, alors ce produit peut être activement utilisé dans la composition dans laquelle il était à l'origine. La norme de kozinaki par jour ne doit pas dépasser 40 grammes du produit.
- Lors de l’achat d’un kozinaki de composition différente, il faut commencer par le consommer en introduisant un nouveau produit dans le régime alimentaire d’un enfant et en surveiller attentivement l’état.
- Il est conseillé de commencer par les types classiques de kozinaki, notamment les graines de tournesol et le sucre. Il n'est pas recommandé d'utiliser le produit avec des arachides - ce type de noix est un allergène puissant.
Le Kozinaki est un mets délicieux et nutritif qui peut plaire à maman, édulcorer le lait de bébé et faire le plein pour la journée à venir. Cependant, leur consommation doit être abordée avec sagesse, avec un degré de responsabilité suffisant, pour ne pas devenir un obstacle à la santé de la mère et de son bébé.
Vidéo: comment faire du kozinaki à la maison
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