Puis-je glace avec l'allaitement?

La naissance d’un enfant, la période postnatale et les premiers mois de la vie d’un bébé constituent un stress énorme pour la mère, tant physique que morale. Surtout si le bébé est le premier. Même avec la situation de vie la plus stable, une femme souffre de dépression post-partum - les changements hormonaux dans le corps sont à blâmer. Il lui semble que tout le monde l'a oubliée, elle a complètement perdu la vie, son mari ne lui prête pas l'attention, ne l'aide pas et au travail, elle l'a depuis longtemps remplacée par un personnel plus précieux. La situation est temporaire, mais il est parfois très difficile de survivre.

Pendant ces périodes, chaque maman trouve son propre moyen de se calmer et de se calmer. Certains aiment se détendre devant vos émissions de télévision préférées, d'autres s'efforcent de retrouver la forme. Eh bien, et la dent sucrée se calmer parfaitement avec l'aide de vos friandises préférées. Pour beaucoup de femmes, le vrai bonheur est la crème glacée - fruits, chocolat, glaçage et toutes sortes de fourrages.Mais allons-nous permettre le dessert pendant la période d'allaitement et est-il sécuritaire de magasiner pour de la glace, essayez de le comprendre.

Les dangers de la crème glacée pour les mères allaitantes

Le régime alimentaire des femmes pendant l'allaitement doit être extrêmement équilibré et sans danger. Surtout dans les six premiers mois du bébé, lorsque le lait maternel est la principale source de nutrition. La crème glacée, qui est vendue dans le magasin - ce n'est pas le produit le plus anodin qui pourrait être consommé pendant l'allaitement. Le danger de la délicatesse froide est dans les aspects suivants.

1. Tout d'abord, la caséine est présente dans la crème glacée, qui pénètre dans le produit avec le lait de vache. Boire du lait frais pendant l'allaitement est strictement interdit, car la caséine sous forme inchangée entre dans l'allaitement et que l'enfant est incapable de digérer ces molécules - ses intestins ne produisent pas encore les enzymes nécessaires. La plupart des molécules de caséine sont détruites par une ébullition prolongée. Cependant, dans le processus de préparation de la crème glacée, le lait n'est pas bouilli - il est seulement pasteurisé, c'est-à-dire qu'il est porté à une température de 90 degrés et qu'il est ensuite rapidement refroidi.Cela signifie qu'il reste beaucoup de caséine dans le produit laitier, ce qui n'est pas recommandé aux mères qui allaitent. Sinon, l'enfant peut avoir des réactions telles que ballonnements, flatulences graves, décoloration et consistance des selles. Le bébé devient capricieux en raison d'une gêne dans le ventre.
2. Dans la composition du produit moderne, de nombreux ingrédients et additifs supplémentaires ne peuvent guère être qualifiés de sains et utiles. Ce sont des émulsifiants, des stabilisants, des arômes, des colorants, etc. Ils sont nocifs non seulement pour les mères qui allaitent, mais aussi pour tous, même les personnes en bonne santé.
3. Un autre danger de ce produit est un risque élevé de développer des allergies. Nous parlons de nombreux additifs - fruits, miel, noix, chocolat. Tous ces produits sont considérés comme des allergènes, le bébé peut avoir des problèmes avec le tractus gastro-intestinal et une diathèse peut également se développer.
4. Dans la composition de la crème glacée, en règle générale, beaucoup de sucre. Premièrement, le sucre présente un risque élevé de réaction allergique. Deuxièmement, le sucre provoque des processus de fermentation dans les intestins, ce qui augmente la formation de coliques dans l'estomac. Troisièmement, la femme n’a pas besoin des calories supplémentaires, car les jeunes mères essaient de se mettre en forme après la grossesse et l’accouchement.

En résumé, nous pouvons dire que la crème glacée en magasin n’est pas recommandée aux femmes pendant l’allaitement, en particulier au cours des 4 à 5 premiers mois de la vie d’un enfant, jusqu’à ce que ses intestins deviennent matures et commencent à réagir normalement aux protéines de lait et aux autres composants de la friandise. Mais si vous voulez déguster une délicieuse glace, ne vous précipitez pas pour vous refuser ce plaisir. Des glaces savoureuses et sans danger peuvent être préparées indépendamment à la maison.

Comment faire de la glace maison?

La crème glacée faite maison s'avère beaucoup plus utile et riche, car pour sa préparation, vous n'utilisez que des produits frais et de haute qualité.

1. Pour deux portions de crème glacée, vous aurez besoin de 300 ml de lait naturel, 150 ml de crème épaisse, 90 grammes de sucre, du sucre vanillé au goût, 35 grammes de lait en poudre et 10 grammes de fécule de maïs, qui est utilisée à la place d'un épaississant.
2. Le lait doit être pré-bouilli pendant au moins 10 minutes pour éliminer le plus possible la caséine. Prenez 300 ml de lait préparé, bouilli et refroidi.
3. Dans une casserole, vous devez mélanger le lait en poudre, le sucre et le sucre vanillé.Si le bébé est sujet à la diathèse, la quantité de sucre peut être réduite ou éliminée complètement.
4. Séparément, l'amidon doit être dissous dans 50 ml de lait.
5. Le lait restant est versé dans le mélange sec et bien agité jusqu'à dissolution complète, après quoi nous mettons la composition sur le feu et portons à ébullition.
6. Puis versez doucement le mélange de fécule de maïs dans le lait bouillant. La masse totale doit être constamment brassée - après un moment, elle deviendra plus dense, un peu épaissie.
7. Ensuite, attendez que le mélange refroidisse et versez la composition dans une tasse en verre ou un bol, puis placez-la au congélateur pendant quelques heures.
8. Toutes les 20-30 minutes, la composition doit être soigneusement mélangée afin que les cristaux de glace ne se forment pas à la surface et que la crème glacée soit aussi aérée que possible.

Après deux heures, le produit sera prêt à être utilisé. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des fruits, des jus de fruits et du sirop, du chocolat, du cacao, des noix, du miel, des bonbons, des gaufres, etc. à la crème glacée. Mais tout cela peut causer des allergies - soyez prudent.

Les avantages de la glace maison

La crème glacée naturelle faite maison n'est pas seulement un mets délicieux qu'une femme peut se permettre, même si elle nourrit un enfant. C'est également une source précieuse de vitamines et de nutriments.

1. Le lait dans la composition de la crème glacée - donne à une femme le calcium, qui contribue à la formation du squelette de l'enfant, a un effet positif sur la croissance et le développement du bébé.
2. Une quantité suffisante de calcium aide à restaurer les os et les dents d'une femme et améliore considérablement l'état des cheveux et des ongles d'une jeune mère.
3. La crème grasse dans la crème glacée maison stimule la lactation, augmente la quantité de lait maternel, la rend plus grasse et nutritive.Le lait contient du calcium et du phosphore et de la vitamine D, qui aident à une meilleure absorption du calcium et constituent une protection puissante contre le rachitisme et l'ostéoporose.
4. Si un enfant a une intolérance aux protéines de vache, utilisez du lait de chèvre dans la préparation de la crème glacée, il est plus facile à digérer et ne provoque pas de réaction similaire.

Et en général, les desserts sucrés soulèvent parfaitement vos esprits, ce qui est extrêmement nécessaire pour une femme fatiguée et épuisée. Quoi de mieux que de mettre votre bébé au lit et de profiter de vos bonbons préférés avec plaisir?

N'oubliez pas que tous les produits de l'alimentation d'une femme qui allaite doivent être introduits avec précaution, progressivement et en surveillant de près l'état du bébé.Vous ne connaissez pas encore le corps de votre propre fils ou fille, vous ne savez pas à quoi il peut réagir et comment se comporter après un produit particulier. La patience et la gradualité vous permettront de protéger votre bébé des coliques et des diathèses.

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