Зміст статті
Берегомет - цитрусове дерево, отримане шляхом селекції лимона і гіркого апельсина (помаранчі). Маючи азіатські коріння, викликав інтерес, визнання і цінність в європейському місті Бергамо. На сьогоднішній день Італія славиться найбільшими засадженими територіями цієї рослини.
Незважаючи на те, що у більшості людей це екзотичну назву асоціюється з ароматним чаєм з легким цитрусовим пахощами, спектр застосування екзотичної рослини значно ширше. А високий попит і масове використання продукції з бергамотом в складі, дозволило проаналізувати ефективність і виявити користь і шкоду цього компонента.
Де використовується бергамот?
- Парфумерна промисловість. Ефірні масла, що отримуються з плодів і листя, надають духам ніжну, стійку нотку тропічних фруктів.Саме це привернуло увагу іменитих брендів: Carolina Herrera, Calvin Klein, Lacoste ...
- У кулінарії. Застосовують при приготуванні десертів, основних страв і алкоголю. Це своєрідна родзинка європейської кухні. Найчастіше в якості добавки використовують запашне масло. З шкірки бергамота і самих плодів готують мармелад і цукати, варять варення.
- Ароматерапія. Пахощі бергамота має хороший розслабляючий ефект. Покращує настрій. Допомагає впоратися з депресією. Запах рослини здатний активувати діяльність головного мозку.
Його по праву можна вважати афродизіаком. Це відмінна приправа для романтичної вечері. Корисний як чоловікам, так і жінкам. Так само бергамот іспользуеься в медицині.
Що б зрозуміти цінність рослини, необхідно знати його важливі складові, їх концентрацію і корисні властивості. З понад 300 компонентів, найбільш цінними є:
- L-Linalyl acetate (50%) - уксусноліналооловий ефір, віддушка широкого призначення.
- Ліналілацетат (від 35 до 50%) - бере активну участь у створенні парфумерних поєднань запахів.
- D-Limonene - в малих дозах використовують в парфумерній промисловості, в косметичному виробництві. Дає можливість випускати безпечну, що не спиртову косметику. Прекрасно розчиняє жири.
- Камфен - застосовують як засіб від комах.З нього отримують камфору.
- Bergaptol.
- α-пінен - з нього синтезують камфору і можуть виготовляти розчинники.
- β-каріофіллен - аромат, що використовується при виробництві мила, косметики, парфумів.
- Бергаптен - широко застосовується в медицині. Фотосенсибилизирующего препарат. Лікує шкірні захворювання, в числі яких Вітіліго і псоріаз.
- n-цімол, входить до складу харчових есенцій. Застосовують як отдушку з урахуванням обмежень.
- Лимонен.
- D-α-терпінеол. Застосовують як бактерицидну речовину, в парфумерії, для виробництва розчинників. Дозволяє синтезувати аромати.
- Культивують спирти-дезінфікуючі засоби, дезодоранти, лакофарбові вироби, миючі та біоактивні препарати.
- Пов'язаний і вільний гераниол.
- Метілантранілат - вихідний матеріал для отримання запашних речовин.
- Вітаміни D, C, A, E, вітаміни групи B - природні імуномодулятори.
користь бергамота
- Купуючи чай сумлінних виробників, в якому дійсно присутні плоди бергамота, можна захистити себе від простудних захворювань, а також прискорити процес одужання в разі вже існуючої проблеми.Крім приємного смаку і запаху, цей напій бореться з мікробами і бактеріями (стоматити, інфекції ротової порожнини).
- Здатний знизити високу температуру (компрес накладають на литковий м'яз). Це цінна якість у випадках, коли не можна приймати хімічні, медичні препарати.
- Масло бергамота здатне знизити больові відчуття при циститі, уретриті.
- Вченими доведено факт позитивного впливу цього фрукта на захворювання хронічного характеру травного тракту. Пов'язано це з сильним в'язким дією.
- Ефективний дієтичний продукт, в 100 г якого міститься 36 ккал. Покращує метаболічні процеси в організмі. Дає можливість ставати струнким плавно, без стресу для організму. У комплексі застосовують масло для антицелюлітного масажу і жиросжигающие ванни, що додає еластичності і пружності шкіри.
- Нормалізує кислотно-лужний баланс шлункового соку, допомагає впоратися з холециститом і гастритом.
- Випиваючи з ранку чашку чаю з бергамотом, можна відчути приплив бадьорості. Тонізує і знижує втому. Бадьорить.
- Включивши в раціон цей напій, природним шляхом можна заспокоїти нервову систему і нормалізувати сон, поліпшити стан шкіри.
- Відзначено випадки успішної боротьби з грибком.
- Знімає симптоми вегетосудинної дистонії, зміцнює судини.
- Завдяки компонентам расщепляющим жири, бергамот часто використовують при виробництві серій «догляд за волоссям». Усуває жирний блиск і надає шовковистості. Себорея більше не потривожить.
- Інгаляція з ефірною олією зніме набряк носоглотки швидко і результативно, а оброблені місця укусів комах знімуть свербіж і знезаразити поверхню шкіри.
- Зафіксовані випадки зцілення від екземи, варикозного розширення вен, опіків, акне, жирної шкіри, фурункулів.
- Володіє ефектом омолодження. Розгладжує шкіру і усуває дефекти, освіжає.
Варто зазначити, що дія гібрида на організм людини індивідуально і не є панацеєю.
Обмеження у використанні
Не дарма медики стверджують, що ліки можуть не тільки врятувати, але і при нерозумному використанні погубити. Отже, до бергамоту легковажно ставитися не можна. Він також підходить не всім і має протипоказання:
- Ефірні масла посилюють дію антибіотиків. Так що при курсі прийому препаратів варто відмовитися від чаювання.
- При агресивному впливі сонця на шкіру, загар або тривале перебування під відкритим випромінюванням рекомендовано відкласти.
- Алергіки, сприйнятливі до цитрусових, не зможуть оцінити по достоїнству плід або компоненти.
- У чистому вигляді масло здатне викликати опік.
- Через яскраво вираженого запаху, дітям до 12 років заборонено вживати бергамот в будь-якому вигляді.
- Так як чай бадьорить і тонізує, людям з безсонням краще утриматися від такого напою. Ця ж причина і можливість викликати скорочення матки не дозволяє його пити жінкам, які виношують дитину і в період лактації.
З огляду на екзотичність плода, специфічність смаку, нам цей продукт недоступний. У розпорядження вітчизняного споживача пропонуються чаї, масло, концентрат для фінської лазні, сушена цедра. Якщо ж трапиться нагода спробувати цей незвичайний вид цитрусового, не варто забувати про здатність викликати опік слизової оболонки.
зберігання
Зупиняючи свій вибір на чому-небудь, необхідно звертати увагу на терміни придатності та умови зберігання. Масло бергамота не втрачає своїх властивостей 2 роки, за умови, що посуд виконана з темного скла, а концентрат - рік.Оптимальний температурний режим - умови побутового холодильника.
На цінову політику впливає посуд, в якій розфасований продукт, а саме - колір тари, склад (100% - ефірне масло) і виробник.
Способи застосування бергамота
- Для полоскання ротової порожнини розводять кілька крапель олії в 100 мл води - виходить хороший антисептик.
- Щоб зробити компрес, необхідно змішати 50 мл води і 4 краплі олії - виходить жарознижуючий засіб.
- Можна наносити на шкіру в чистому вигляді при дерматитах.
- Додати пару крапель в шампунь - допоможе при себореї.
- 2 краплі олії на літр окропу - інгаляції ГРВІ, Грип.
- Змішавши по 5 крапель лаванди і бергамота, 3 краплі неролі - такий склад запобігає емоційне виснаження.
- 5 крапель олії в гарячу ванну - вийде прекрасний спазмолітик.
- 5 гр. бергамота і 30 мигдального - лікувати можна таким складом кілька захворювань - псоріаз, екзема, короста.
- 5 крапель олії і 10 мл основи - ранозагоювальний засіб.
- 3 краплі олії і 10 мл основи - ліки для втирання в трапецієподібні м'язи при хворобливих відчуттях.
- Можна додавати масло в шампуні, бальзами, мило, улюблену маску для обличчя (1:10).Про запас крему, мазі і маски не заготовлюються.
Маски для обличчя
- Змішуючи в рівних пропорціях масло бергамота, жожоба і виноградного, отримують живильну маску для шкіри.
- Суміш збитого білка одного яйця і 5 крапель олії, нанесена на 10 хвилин, допоможе звузити пори на обличчі.
- 5 крапель ефірного масла бергамота і чебрецю, з'єднані з виноградним маслом, - хороший засіб для очищення шкіри від тяжкості робочого дня.
Догляд за волоссям
Надати волоссю здоровий блиск і шовковистість, зміцнити цибулини, позбутися від лупи і сухості шкіри, регенерувати шкіру - допоможе корисний екстракт.
- Найпростіший і найдієвіший спосіб - це змочування зубчиків гребінця маслом перед розчісуванням.
- Ефективно ополіскування водою з додаванням до 4 літрів 5 крапель олії бергамоту і 1 сосни.
- 20 г вівсяного борошна, 50 мл йогурту без добавок, жовтки від двох яєць, 5 крапель ефіролі бергамота - маска, використовуючи яку можна назавжди забути про жирних волоссі. Рекомендовано наносити суміш корисних компонентів на волосся. Створити термоефект за допомогою шапочки і банного рушника на 10 хвилин. Обполоснути трав'яним відваром.
- Справитися з лупою допоможе простий рецепт.Змішують три види масел: жожоба, сандалове і бергамота. Наносять на всю довжину волосся і витримують 30 хвилин.
Господині на замітку
- Зробити улюблений чай напевно корисним, примножити цілющі властивості і уникнути вживання штучних ароматизаторів, допоможе додавання до звичних гранулам декількох крапель ефірного масла.
- Країни, що прославилися виноробством і виробництвом коньяків, широко застосовують у своїй рецептурі бергамотовое масло.
- Суміш солі і екстракту використовують для просочення зелені ароматами. Така хитрість надає особливої пікантності салатам.
Флакончик чарівного екстракту буде доречний в коморі господині, аптечці, в дамській сумочці і косметичці.
Відео: користь і шкода бергамота
Надіслати