Зміст статті
Щоб отримати здоровий і щедрий урожай, потрібно знати певні тонкощі посадки рослин: вибрати правильне місце, дотримуватися послідовність висадки, щоб відновлювати грунт, зробити підготувати грунт, відібрати придатну розсаду, грамотно посадити і удобрити рослина, після чого надавати регулярний догляд за грядками.
З часником особливих труднощів не виникає, це бактерицидну рослина, яке самостійно справляється з багатьма негативними факторами. Однак, щоб урожай був смачним і рясним, з розсадою необхідно попрацювати.
Як отримати якісний урожай часнику
Ароматні пряні зубчики часнику отримують з озимих рослин.Вони рано пробиваються в березні і визрівають все літо, набираючись соком і корисними мінералами. Головка такого часнику має центральний стрижень і великі щільні зубчики, розташовані навколо нього. Саме такий часник і садять восени на укорінення.
Отриманий на розсаду перший весняний врожай в кулінарних цілях не використовують, а весь висаджують на озимі. Придатний урожай з такою розсади буде тільки на другий рік.
Так чи інакше, часник під зиму висаджують в жовтні після бабиного літа, коли встановлюється прохолодна температура. Посаджені зубчики пускають коріння, але не встигають прорости до перших морозів.До весни рослини починають випускати ранню зелень і визрівати.
Як вибрати хороший часник на розсаду в зиму
Вибирають тільки щільні, цілі, сухі великі головки без ознак хвороб. Усі сумнівні, пухкі, потемнілі плоди непридатні до розмноження. Цибулини поділяють їх на часточки, але не очищають. Природна плівка захищає зуби часнику від іссиханія, гниття і шкідливих мікроорганізмів. Всі дрібні і тонкі зубчики варто відбракувати. Такий часник стане в нагоді на кухні. Часточки з пошкодженою плівкою теж краще не садити, є ймовірність, що вони не перезимують в грунті.
Розбирати цибулини на дольки слід за 2-3 дня перед посадкою, інакше кореневе ложе може пересохнути і втратити здатність до проростання.
Як обробляють озимий часник перед посадкою
Щоб переконається, що зубчики не заражені грибками, які можуть розвиватися в грунті після посадки, їх необхідно простерилізувати.
Найпростіший спосіб - підсушити зубці в духовій шафі. Робиться це дуже обережно, щоб не спекти часник у власному соку, інакше він втратить свою живу силу і не проросте. Щоб прожарити часник для стерилізації, потрібно:
- розігріти духовку до 40-42 градусів;
- вистилати деко листом пергаменту і розподілити по ньому зубчики часнику;
- не закривати дверцята духовки щільно, щоб залишалася вентиляція повітря;
- сушити часник 9-12 годин, перевертаючи на різні боки;
- стежити за безпекою, якщо духовка газова.
Ще краще використовувати спеціальну електросушарку або жаровую піч, при цьому часник розміщується на поверхні.
Інший спосіб обробки часнику - полоскання в марганцівці. Знадобиться зробити слабкий розчин рожевого кольору в пропорціях 1 ч.л. марганцевого порошку на 10 л гарячої води. Замочувати в такому складі посівний матеріал потрібно на 10 годин.
Ще один хороший засіб - зольний луг. Досить розвести 400 г звичайної деревної золи в 2 л води і прокип'ятити склад 30 хвилин. Після його охолодження, потрібно помістити в рідину зуби часнику і вимочувати 2 години. Таке спосіб є екологічно чистим і підійде прихильникам природної обробки рослин.
Після процедур стерилізації зубчики підсушують.
Виведення хвороб з посадкового матеріалу
Запропоновані вище рецепти необхідні в профілактичних цілях.Якщо ж на часнику виявлені явні сліди хвороби, засмучуватися рано, розсаду не доведеться викидати. Можна застосувати для обробки препарат Фітоспорін-М. Його розводять у воді відповідно до інструкцій і замочують посівний матеріал на півгодини. Перед посадкою часнику такий розчин також потрібно залити в ямки на грядці.
Альтернативний засіб - Максим. Ці господарські речовини позбавлять рослини від грибкових та бактеріальних захворювань і врятують майбутній урожай.
Ще один метод екологічного очищення розсади - полоскання 1% розчином мідного купоросу. Процедура робиться поетапно:
- Спочатку готують соляну суміш. 3 ст.л. кухонної солі потрібно розвести в 5 л води. 2 хвилини витримують зубчики часнику в цій рідині.
- Потім півгодини вимочують в купоросі. Розчин робиться з 1 ч.л. речовини на 10 л води.
Боротися з ураженнями на посівному матеріалі необхідно в зв'язку з тим, що розвиток грибкових і бактеріальних захворювань в грунті загрожує не тільки конкретному паростку, а й сусіднім рослинам. Щоб не зіпсувати весь урожай, обробку провести просто необхідно.
Як обробити грунт перед посадкою часнику в зиму
- За 2 тижні до посадки часнику грунт копає і посипають сульфатом калію і подвійним суперфосфатом - по 2 і 1 ложки на квадрат відповідно. Також грунт щедро удобрюють перегноєм. Підготовленим грядках дають подихати і осісти і тільки через 14-16 днів садять часник в землю.
- За пару днів перед висадкою посівного матеріалу грунт потрібно обробити карбамідом (сечовиною). Витрата речовини відбувається з розрахунку 1 ст.л. на 2 квадратних метра землі. У посушливу погоду після такої обробки землю необхідно рясно полити водою.
- Якщо часник садять після картоплі або помідорів, землю необхідно обробити мідним купоросом, щоб вивести можливі сліди рослинних грибків. Розчин роблять за класичним рецептом: 1 ст.л. сульфату міді розводять в 2 л підігрітої води. 10 літрами розчину можна обробити 2 квадратних метра грядок.
Деякі господарі утримуються від синтетичних добрив і не хочуть, щоб хімічні розчини попадали в урожай. Якщо потрібна природна обробка грунту від грибків - грядки попередньо засаджують зеленню, а після перекопують, залишаючи компост в землі.
Висадка «добрива» відбувається в середині серпня - початку вересня.В якості помічників використовують насіння гірчиці, вівса і зеленого горошку. Їх рідко (на великій відстані один від одного) сіють в майбутні часникові грядки. На час посадки часнику, ви повинні отримати сходи в 20-35 см, що складаються з сплетеною зелені. Такий «вітамінний коктейль» стане чудовою поживою до весни.
Інші господарі пропонують «скріпити» землю житом. Важливо, щоб грядки не простоювали порожніми, і не заростали бур'яном. Трави тягнуть із землі воду і підтримують землю живою. При цьому бур'яни зазвичай поводяться агресивно і сильно збіднюють грунт, а викорінити бур'ян часом дуже важко. Тому земля засівається благородної зеленню, а коли приходить час садити часник, грунт перебуває в пухкому зволоженому стані і добре підготовлений до посадки озимих.
Догляд за молодими сходами
Сам по собі часник має захисні соками і відлякує характерним цинковим запахом шкідників не тільки від власних грядок, але і від сусідніх.Тому поряд з пряною зеленню рекомендують садити помідори, салат і квасоля, які часто піддаються атакам шкідників.
Однак будьте уважні! Деякі рослини, будучи сусідами з часником, чинять негативний вплив на врожайність овоча. Так, наприклад, поруч з ним не рекомендують садити спаржу, шпинат, буряк і моркву.
Щоб отримати щедрий і смачний урожай часнику ретельно відберіть великі зуби на розсаду, продезінфікуйте їх відповідно до рекомендацій, обробіть грядки - і результат може перевершити очікування.
Відео: чим і як протравить часник перед посадкою
Надіслати