Як прискорити дозрівання помідорів: 10 способів

Для жителів південних регіонів проблема дозрівання помідорів на корені не існує. Там тепла осінь, холоду приходять нескоро. А що робити людям, які живуть в середній смузі? Як прискорити дозрівання помідорів?

Адже як прийнято зазвичай робити: при настанні холодних серпневих ночей обривають все зелені плоди. Потім чекають, коли вони самостійно почервоніють. Безперечно, так вдається зберегти практично весь урожай. Ось тільки смак у нього вже не такий звабливий, як з куща.

Починаємо гонки з осінню. Хто прийде до фінішу першим - стиглі червоні томати або фітофтороз? А давайте-ка розберемося, які методи прискореного дозрівання томатів пропонують нам різні джерела.

обприскування

Для того, щоб помідори почали швидше дозрівати, застосовують різні суміші для обприскування кущів. Всі вони обпалюють листя і викликають її пожовтіння.Це дозволяє корінню посилити харчування залишилися плодів, не витрачаючи його на листочки.

Склади абсолютно різні, але принцип дії у них однаковий:

• На 10 л чистої води додають 35 крапель спиртової настоянки самого звичайного йоду.
• У 5 л води розчиняють 2 сірникових коробки сечовини.
• 300 г кухонної солі розчиняють в 6 л чистої води.
• Среднерозовий розчин марганцівки.
• 2 ст. л. суперфосфату розмішують у відрі теплої води. Через два дні використовують.

При використанні будь-якого з цих розчинів потрібно обприскувати кущі дуже рясно. Аж до стікання рідини з листя. Через 3 дні опаде листя, а вже через 8 днів побуреют все решта на кущах помідори.

Порада. Метод хороший, якщо у вас є велика плантація томатів.

обривання

Якщо занадто великі листочки закривають собою плоди, то їх краще теж обірвати. Таким чином більше харчування отримають помідоріни, а вільно надходять сонячні промені прискорять їх дозрівання.

Порада.Постарайтеся підв'язками або підпорами повернути кисті так, щоб вони максимально були освітлені сонцем протягом усього дня.

поранення

Давно помічено, що помідори, які мають травми шкірки дозрівають набагато раніше цілих побратимів. Так чому б не взяти цей метод на озброєння?

Запасаємося тонкої дерев'яною паличкою або навіть звичайної зубочисткою. Ще нам знадобиться горілка або розведений спирт для стерилізації. Тепер занурюємо кінчик зубочистки в антисептик, приблизно наполовину. І встромляє в помідор 2 рази. Бажано біля плодоніжки.

Знову занурюємо зубочистку в горілку і тикаємо наступний плід. Ранка заветрітся, а сам томат дозріє набагато швидше. Звичайно, багато помідорів так не обробиш, але хоча б частину врожаю уникне холодних ночей.

Порада. Пробивайте помідори сміливо, на смак така процедура ніяк не впливає.

пакет

Звичайно, не сам пакет, а його вміст. Багатьом відомо, що якщо покласти до зелених плодам хоча б один червоний, то дозрівання прискорюється в рази. Це забезпечене не наявністю червоного пігменту в визріли томаті, а виділенням етилену.До речі, яблука і бананова шкірка теж виділяють етилен. Це їх властивість можна використовувати в своїх цілях.

Для цього знадобиться щільний поліетиленовий пакет. Його надягають на найбільшу, але ще нестиглі кисть помідорів. На дно мішка кладуть шматок бананової шкірки, половинку яблука або невеликий стиглий томат. Далі пакет потрібно щільно зав'язати і залишити так на 3 дні. Після закінчення цього часу мішок повністю знімають і переносять на іншу кисть.

А томати після такої процедури починають буреть вже на 5-6 день. І що вам заважає навішати таких подстегівателей помідорів на кожну зелену кисть?

Порада. Один мішок можна використовувати багато разів. Тільки начинку змінюють у міру появи ознак плісняви ​​на ній, або гниття.

перекриття

Спосіб називається саме так, тому що перекривається відтік продуктів фітосінтеза до коріння. Велика частина всіх поживних речовин починає надходити до плодів, що прискорює їх дозрівання. Виконується двома методами:

1. Перетягування. Тонким дротом з будь-якого матеріалу обережно перетягується ствол на рівні не вище 14 см від поверхні грунту. Намагаються тягнути стебло, але не перерізати його наскрізь.
2. Надріз.Стебло прорізають гострим ножем прямо по центру на висоті 6 см від рівня грунту. Довжина розрізу - близько 7 см. Всередину вставляють сірник, дерев'яну тріску, зубочистку.

Бажано, всі інструменти і матеріали попередньо обполоснути будь-яким антисептиком. Тому що процедура травматична, можна в ранку занести патогенні бактерії. Тоді кущ не буде наливати плоди, а почне боротьбу з інфекцією. Нам воно зараз зовсім не цікаво.

голодний пайок

З середини липня помідори різко переводять на голодну дієту. Їх перестають поливати і давати підживлення в будь-якому вигляді. Через тиждень рослина розуміє, що сподіватися нема на кого. І починає посилено давати харчування плодам. Адже треба ж встигнути залишити потомство, коли голодна смерть вже близька.

Для цієї ж мети намагаються зробити над грядками тимчасове плівкове укриття. Так до коріння не поступатиме волога від дощу і роси.

Порада. Не використовуйте для укриття нетканий матеріал. Він прекрасно пропускає воду.

відривання ніг

Це жорстоке назва - всього лише процедура для прискорення дозрівання помідорів. Вона полягає в тому, що надривають дрібні корінці,які продовжують живити рослину.

Для цього акуратно охоплюють стебло практично на рівні грунту двома руками. Потім обережно тягнуть вгору. Як тільки почули характерне клацання відриваються корінців, тягнути припиняємо.

Якщо боїтеся цілком висмикнути кущ, то просто обріжте дрібні коріння лопатою. Її потрібно просто встромляти максимально близько до стовбура, але не розгойдувати. Обрізають коріння по всьому периметру.

повішення

Назва - одне іншого страшніше! А на ділі виявляється все буденно. Цей метод стане в нагоді тоді, коли прогноз обіцяє різке похолодання або заморозки, а вам нічим накрити помідорні кущі. Для тих, хто перестарався з відривом ніг, і все-таки видер кущ остаточно, спосіб теж підійде.

Всього-то й треба, що ретельно обтрусити кореневу систему від землі. При цьому треба намагатися зберегти все недостиглі кисті цілими. Тепер дружно і весело тягнемо наші прекрасні «букети» в сарай або на горище. Там їх підвішуємо догори ногами.

Все, повішення закінчено. Тепер треба тільки періодично провідувати наших страчених і збирати поступово зріє врожай.До слова сказати, в таких букетах помідори дозрівають на 15 днів раніше, ніж у грунті.

сп'яніння

У кожен зелений помідор через тонку інсулінову голку шприцом впорскують алкоголь. 96% спирт - 0,25 мл. 40 ° горілка - 0,5 мл. Глобальних наукових досліджень на цю тему не проводилося. Але, за численними відгуками городників-любителів, спосіб працює ідеально. Помідори починають дозрівати на 20 днів раніше звичних термінів.

До речі, обіцяно, що смак і склад томатів від такої процедури абсолютно не змінюється. Спробуйте, раптом і справді, що російські овочі повинні бути оброблені російською горілкою.

безіменна хімія

Захоплені відгуки закликають негайно придбати ці препарати і використовувати їх на своєму городі чи в теплиці.

Справа ваше, вирішувати вам. Довіряти рекламі або ж не додавати в свою тарілку зайвої хімії.

Може бути краще по-старому, а? Обірвати зелененькі та на підвіконня або під солому в теплий сарай. Все-таки не даремно природа визначила всьому свої терміни. До речі, на світлі томати дозрівають набагато швидше, ніж в темряві. Зате без доступу сонячних променів у помідорів виходить рівномірна забарвлення. На підвіконні плоди завжди плямисті. Враховуйте це.

Як прискорити дозрівання помідорів? Методів повно, вибирайте на смак і настрій. Єдине побажання: пробуючи спосіб перший раз, почніть з маленької партії плодів. Або ж поєднуйте відразу кілька варіантів. Навіть при помилку в одному, є гарантія в іншому зберегти урожай і насолодитися справжнім смаком стиглих помідорів.

Відео: як прискорити дозрівання томатів