Кип'ячена вода - користь і шкода для здоров'я організму

Природним для кожної людини напоєм, здатним вгамувати спрагу, є вода. Не часто зустрінеш сміливої ​​людини, що вживає неочищену рідину з водопроводу. Знаходячись під кип'ятіння, в ній усуваються сторонні включення з водопровідних труб, солі і хлор.

Факт! Людський організм влаштований з води на 70%, таке ж відсоткове співвідношення її до суші на Землі. Вона є основним джерелом життєдіяльності всього живого.

Людство бере свій початок з навколоплідних вод матері, вживає живлющу вологу щодня, і не може обходитися без неї тривалий час. Походження води на планеті складно пояснити.Найпростіша версія: це результат зіткнення комети або астероїда з Землею, отже, це явище інопланетне. Велика частина поверхні земної кулі покрита солоними водами, це моря і океани. Їх склад схожий з навколоплідними водами, але для задоволення потреб людини вона не підходить. Все живе навколо потребує прісному джерелі пиття.

Натуральні джерела, що задовольняють потреби організму водою

• Артезіанські свердловини.
• Джерела.
• Тала вода (льодовики).

Саме з таких криниць чистої води беруть початок річки і озера. Маленькі джерела служать джерелами великих водойм.

У цивілізованому світі для забезпечення людей питною водою використовують канали, водосховища, акведуки та водопроводи. Якість поданого до своїх достатків водопроводу води, давно не вселяє довіри і вимагає додаткових заходів з очищення.

Чи можна пити воду з-під крана і для чого її кип'ятять?

Хімічний склад води може коливатися. Різниця внесеного хлору залежить від розташування регіону і благополуччя екологічної обстановки. У промислових містах і мегаполісах насиченість речовинами таблиці Менделєєва більш відчутна. Щоб знешкодити шкідливі включення, воду кип'ятять. Після термічної обробки вона не має негативного впливу на організм. Залишається відкритим питання - чи є в ній якась користь?

Температура закипання води - 100 градусів Цельсія, при зниженому атмосферного тиску градус може бути менше. Кипіння - зміна фази стану рідини від рідкого до пароподібного. Динаміка закипання: при закипанні на дні посуду і її стінках утворюються дрібні бульбашки, після чого їх розмір стає більше, а найбільші вирують і лопаються, створюючи бризки.

правильне кип'ятіння

Піддаючи сиру воду кип'ятіння, кожна людина переслідує кілька цілей:

• Позбавлення від бактерій і мікробів.
• Усунення шкідливих включень.
• Пом'якшення жорсткості води.

Головна мета - досягти заявлених вище результатів. Але з моменту закипання до виключення повинно пройти близько чверті години. На жаль, мало хто витримує цей час через незнання або поспіху.

Раніше розчинні речовини хлор і мінеральні солі під впливом температури випадають у вигляді осаду на стінки ємності, утворюючи накип. Не витримавши необхідний період, деякі хімічні елементи не встигають осісти на стінках посуду, тоді притулком для них стає організм. Таким чином, вживаючи улюблений чай або каву, необхідно розуміти, що бадьорить напій багатий хімічними речовинами, не здатними засвоюватися людиною. Вони знайдуть затишне притулок в нирках, і утворення каменів не змусить себе довго чекати.

Щоб досягти м'якості води, кип'ятінням усувають солі магнію і кальцію. Ця крайність позбавляє води корисних елементів. В ідеалі користь полягає в воді середньої жорсткості, в її структурі повинен бути дотриманий баланс.

Існує певна кількість людей, які є противниками кип'ятіння. На їхню думку, перевищивши поріг 100 градусів, вода стає важкою. У ній дейтерій змінює водень.А накопичуючись в організмі, дейтерій може привести до незворотних процесів. Вчені цю версію спростували.

Чим шкідлива кип'ячена вода

1. При порушенні технології кип'ятіння вода може нести шкоду здоров'ю. Існують мікроорганізми, які характеризуються хорошою стійкістю до високих температур протягом більш тривалого часу. Тобто, якийсь відсоток побивається 5-ти хвилинним кип'ятінням, а якийсь продовжує свою життєдіяльність і через 10 хвилин бурління. Особливою стійкістю відрізняються хвороботворні мікроорганізми. Недоводя воду до 100 градусів, і не витримавши 10-15 хвилин, є ризик нашкодити своєму здоров'ю.
2. Кип'ятіння витісняє кисень, який має важливе значення для організму. Завдяки йому здійснюється доставка до клітин крові і тканин корисних речовин. Це не основна транспортне середовище для організму, але користь кисню від цього втрачається.
3. Існує думка, що вода має властивість заряджатися позитивними вібраціями, може накопичувати цілющі властивості. Після закипання цей фокус не працює, вона справедливо вважається «мертвою».

висновок медиків

Немає підстав не довіряти Комаровскому, його компетентність не піддається сумніву. Він стверджує, що кип'ячена вода - неприродна середовище для підтримки життя живих організмів. За винятком людини, не один вид не заповнює організм водою, що зазнала кип'ятіння. Постійне вживання такої рідини призводить до вимивання солей і мінералів і не дає нічого натомість. При систематичному споживанні кип'яченої води, є необхідність включити в раціон вітамінно-мінеральні комплекси, БАДи.

Чи є користь в кип'яченій воді, і в чому вона полягає?

властивості:

• Покращує обмінні процеси в організмі.
• Налагоджує травлення.
• Виводить токсини через пори з потом.
• Покращує циркуляцію крові.
• Налагоджує якість розумової діяльності і фізичну продуктивність.

Систематичне поповнення водного балансу сприяє зниженню ваги. А в комплексі з помірними навантаженнями і здоровим харчуванням, можна забути про ненависних зайвих кілограмах. Кип'ячена вода виводить токсини і очищає кишечник.

Теплу воду, охолоджену після кипіння, застосовують для усунення симптомів застуди.Вона здатна згладити больові симптоми в горлі, і позбавить ніс від закладеності, заповнить організм втраченої в результаті спека рідиною.

Важливо! Надмірно гаряча вода для лікувальних цілей не припустима. Вплив окропу на запалене горло може спровокувати опік.

Беручи щоранку натщесерце теплу кип'ячену введення, запускаються всі процеси в організмі. Помічено позитивний вплив на органи травлення, ендокринну та нервову системи, корисна для тургору шкіри і м'язових тканин. Для досягнення ефективності по максимуму, рекомендовано використовувати для кип'ятіння воду з природного джерела, джерела або свердловини.

На що звернути увагу: рекомендації

1. Не можна кип'ятити воду більш ніж один раз, це приносить організму шкоди.
2. Гербіциди, важкі метали, пестициди, нафтопродукти, нітрати - не руйнуються під впливом температур.
3. Осад, отриманий після кип'ятіння, здатний утворювати канцерогени, речовини ці небезпечніше хлору. Вони здатні викликати генетичні зміни в організмі. Мають мутагенну властивістю.
4. Накип, що утворилася в результаті кипіння, рекомендовано знімати, щоб не допустити її подальше з'єднання з водою.
5. Паличка ботулізму і гепатиту А припиняють свою життєдіяльність тільки через безперервних 30 хвилин після перших ознак закипання.
6. Не можна змішувати сиру і кип'ячену воду з метою подальшого кип'ятіння. Ізотопи водню кип'яченої води вступають в реакцію з речовинами сирої води, що призводить до накопичення дейтерію.
7. Вода з-під крана навіть після кип'ятіння не допускається до вживання вагітним жінкам. Щоб не нашкодити плоду важкими домішками, солями, органічними сполуками - краще вживати воду в пляшках вищої категорії, а також збагачену киснем.

Відео: яка вода корисніше?