Зміст статті
Чука відноситься до рослин дикого виду, які переважно ростуть біля берегів нашої країни, а також Китаю та Японії. Хімічний склад морського продукту включає мікро- і макроелементи, мінерали та корисні кислоти. Але Чуку люблять за велике скупчення йоду, дефіцит якого призводить організм людини до плачевних наслідків.
Хімічний склад і калорійність
Основу рослини складають корисні мінерали. З найбільш значущих виділяють натрій, цинк, йод, селен, фтор, марганець, залізо. Також слід згадати про мідь, магній, кальцій, алюміній, кобальт, марганець, калій і фосфор.
Що стосується інших цінних речовин, в чуке міститься багато клітковини, природного колагену, молібдену, тіаміну, жирних кислот Омега-3, рослинних білків, амінокислот, холіну.
Без пересіленних елементів людина не зможе повноцінно існувати, тому організм прийде в занепад.
З огляду на низьку калорійність продукт включають в раціон люди, що стежать за фігурою. Харчова цінність 100 гр. водоростей містить всього 17 гр. вуглеводів, 7 гр. білків, 1 гр. жирів. При цьому калорійність варіюється в межах 60-62 Ккал.
Водорості чука - людський лікар
Якщо включити Чуку в щоденний раціон, ви забезпечите організм необхідними корисними ферментами. Особливу цінність водорості приносять зубної емалі, зміцнюючи її і захищаючи від карієсу.
Корисно їсти Чуку, щоб впоратися з:
- діареєю;
- запором;
- анемією;
- неврозом;
- псоріаз;
- пригніченим станом, стресом;
- недугами травлення;
- складнощами в роботі щитовидки;
- хронічними хворобами багатьох видів;
- сповільненій циркуляцією крові.
Користь водоростей чука
- Регулярне і дозоване вживання продукту упорядковує роботу серця. Чука ущільнює судинні стінки, розширює кровоносні вузли і прискорює мікроциркуляцію. Завдяки цьому проводиться відмінна профілактика інфарктів та інсультів.Курцям корисно їсти Чуку, щоб запобігти закупорку судин.
- Водорості виводять з крові поганий холестерин і купируют утворення бляшок. Це якість чуки цінно для людей, які страждають на цукровий діабет і атеросклероз.
- Особливу користь продукт несе травній системі. Чука всмоктує в себе отрути і токсини, що знаходяться на стінках кишечника. Завдяки цьому внутрішній орган очищається м'яко, без втрати цінних ферментів.
- Водорості виводять зайву жовч з підшлункової, обволікають шлунок і кишечник захисною плівкою. Надалі ви вбережете себе від загострення гастриту і виразки.
- Чука багата йодом, великий вміст елемента робить благотворний вплив на ендокринну систему. Особливо корисно включати водорості в раціон людям, які проживають в холодних регіонах і не мають можливості довго грітися на сонечку. У чуке міститься багато вітаміну D, який заповнить нестачу.
- Морський склад м'яко очищає кров і сприяє утворенню нових тілець. Якщо їсти Чуку кожен день по чуть-чуть, ви звільните печінку від радикалів і уникнете поява ракових клітин.Простіше кажучи, водорості мають приголомшливими виводять властивостями.
- Чука стане корисною для людей, які ведуть активний спосіб життя, спортсменів. Водорості багаті скупченням білків і протеїну, що піде на користь м'язової тканини. Ви наберете масу, а також не дозволите тілу «луснути» після тривалої перерви від тренувань.
- Антиоксиданти омолоджують тканини, сприятливо впливають на шкіру (розладжуватися зморшки, підтягують епідерміс, борються з розтяжками). Також чука зміцнює волосяні фолікули, прискорюючи зростання шевелюри і перешкоджає алопеції.
- Чуку рекомендується їсти тим, хто багато працює розумово. Морські водорості активують діяльність мозку, поліпшують зорове і слухове сприйняття, дозволяють зосередитися в рази швидше, підвищують запам'ятовування інформації і її подальшу структуризацію.
- Чука активно бореться з наслідками перенесеного стресу, усуває хронічну втому, нормалізує сон. Морські водорості виводять з організму зайві солі і рідина, запобігаючи набряклість кінцівок.
Користь водоростей чука для чоловіків і жінок
- Водорості слід включити в щоденне меню сильній половині людства. Чука надає профілактичну дію при захворюваннях простати, надає витривалість і силу. Салат відноситься до категорії найпотужніших афродизіаків, внаслідок чого підвищується потенція і потяг до протилежної статі.
- Водорості чука відповідають за циркуляцію крові зони малого таза, приводячи приплив до оптимальної позначки. Вживання водоростей зменшує болю під час менструального циклу, бореться з симптомами ПМС. Фахівці довели цінність морського продукту в профілактиці утворення злоякісних та доброякісних пухлин.
Користь водоростей чука при схудненні
- З огляду на низьку калорійність Чуку активно вживають люди, які прагнуть позбутися від зайвих кілограмів. На 100 гр. водоростей припадає близько 60 Ккал, що не може не радувати.
- Дієтологи радять включати мінімум 50-60 гр. продукту на добу, щоб спровокувати спалювання жирів. Цінність для схуднення криється в тому, що ви будете позбавлятися від ваги, не втрачаючи цінних для організму елементів. Чука все заповнить з лишком.
- Низькокалорійний склад часто додається в харчування людей, які страждають на цукровий діабет.Головною особливістю водоростей прийнято вважати природне зниження холестерину в крові і нормалізацію цукру.
Шкода водоростей чука
- Якщо ви знайомитеся з продуктом вперше, починайте вживання з невеликої кількості (20-40 гр.). Якщо після закінчення 3-4 годин немає побічних реакцій у вигляді алергії, сміливо включайте Чуку в щоденне меню.
- Чука має неприємну особливість вбирати різні речовини з навколишнього середовища. Це якість обумовлює очищаючі властивості. Однак якщо водорості ростуть в брудній воді, вони швидко всмоктують важкі домішки. В такому разі не слід вживати продукт, щоб не спровокувати токсичне отруєння.
- До протипоказань відноситься дитячий вік (до 12 років), оскільки чука включає багато йоду. У чада гормональний фон ще погано влаштований, тому ви можете порушити баланс.
- Якщо у вас є труднощі в роботі ендокринної системи, перед вживанням чуки отримаєте консультацію лікаря. Знову ж таки, через скупчення йоду починається прискорена вироблення гормонів щитовидки.
- Чука пом'якшує шийку матки, тому не можна їсти водорості на третьому триместрі вагітності.В іншому випадку у вас можуть початися передчасні пологи. Що стосується ранніх строків виношування плоду, водорості нерідко викликають печію при вживанні.
Молібден, що входить до складу, оздоровлює сполучні тканини, насичуючи їх киснем. Кобальт нормалізує циркуляцію крові, підвищуючи всі обмінні процеси в організмі. Вітаміни прискорюють природну регенерацію клітин, омолоджують тіло.
Відео: салат чука (хіяші вакаме)
Надіслати