Чи можна вагітним їсти полуницю?

Зародження в тілі жінки нового організму - це справжнє диво природи. Дивно, як відбуваються життєві процеси, і всього за 9 місяців з однієї клітини батька і матері виростає повноцінна дитина, здатний самостійно їсти, дихати, жити. Здоров'я дитини залежить не тільки від генетичного фактора. Великий вплив робить внутрішньоутробний розвиток малюка. Колосальну відповідальність за цей період несе мати, оскільки саме від жінки залежить харчування, схильність до шкідливих звичок, прийом вітамінів, відвідування лікаря і т.д. Важливо стежити за станом малюка в утробі, а головне, потрібно правильно харчуватися. Раціон повинен бути різноманітним і збалансованим, в ньому повинні бути присутніми білки, жири і вуглеводи. Дуже важливо налягати на молочні продукти, м'ясо і рибу, овочі і фрукти.Важко знайти майбутню матусю, яка хоча б раз за весь термін вагітності не захотіла б поласувати соковитою червоною полуницею. У цій статті спробуємо розглянути користь цієї дивовижної ягоди і дізнаємося, чи настільки безпечна полуниця при вагітності.

Корисні властивості полуниці при вагітності

Полуниця - це одна з найпоширеніших і улюблених ягід людини. Полуницю використовують для приготування різних десертів і напоїв. Полуничний смак і аромат використовують скрізь - від виробництва паперу і серветок до виготовлення тютюну. Червона ягідка містить величезну кількість вітамінів, макро- і мікроелементів, клітковини і органічних кислот. Все це робить полуницю не просто смачною, але і дуже корисною для жінки в період вагітності.

1. ГРВІ. Поряд зі смородиною, полуниця містить величезну кількість вітаміну С в своєму складі, всього 100 грам червоної ягоди здатні заповнити добову дозу аскорбінової кислоти. Це прекрасний захист для імунітету. На ранніх термінах вагітності імунітет штучно знижується, щоб організм не відштовхнув чужорідну клітку (зароджується плід). На тлі цього майбутні матусі починають часто хворіти.Полуниця підтримає сили і здоров'я організму в цей непростий період.
2. Протимікробну дію. Ягода полуниці не тільки підтримує імунітет, але і володіє прекрасними антисептичними властивостями. Це допомагає впоратися з різними запаленнями в порожнині рота і на слизовій шлунка.
3. Для розвитку плода. У складі полуниці міститься величезна кількість фолієвої кислоти, яка необхідна для плода на ранньому терміні. Це один з найважливіших вітамінів при вагітності, який призначають усім жінкам на етапі планування і до 14 тижня вагітності включно. В період розвитку малюка в утробі достатню кількість фолієвої кислоти захищає дитину від вад розвитку нервової трубки плода, фолієва кислота вкрай необхідна для формування центральної нервової системи дитини.
4. Для кишечника. У складі полуниці міститься величезна кількість пектину і харчових волокон, які полегшують роботу кишечника, допомагають м'яко впоратися з запорами. Це дуже важливо для вагітної жінки, оскільки запори на ранніх і пізніх термінах розвиваються дуже часто.
5. Для зору. Полуниця багата ретинолом, який бере участь у формуванні органів зору плоду.Достатня кількість вітаміну А також сприяє збереженню зору матері.
6. Для кісток. У складі полуниці є дуже потрібні мікроелементи, які дозволяють зберегти здоров'я кісток, волосся і нігтів матері. Кальцій, фосфор, магній вкрай необхідні, при вагітності часто виникає їх нестача. Дефіцит даних мікроелементів проявляється ламкістю нігтів і волосся, стоматологічними проблемами, судомами в кінцівках. Крім того, кальцій і фосфор - це основа для формування скелета плода, прекрасна профілактика рахіту.
7. Для серця. Велика кількість калію полегшує роботу серця і кровоносної системи, яка змушена працювати на два організму. Зняття серйозного навантаження допомагає позбутися від набряків і болю в серці.
8. Для нервів. У складі червоної соковитої ягоди міститься дуже багато вітамінів групи В, які позитивно впливають на стан нервової системи. Регулярне споживання полуниці допоможе заспокоїтися, позбутися від тривожності і дратівливості. До того ж, полуниця така смачна і ароматна, що здатна одним своїм виглядом підняти майбутній матусі настрій.
9. Для шкіри. Полуниця багата токоферолом, який необхідний для еластичності шкіри. Достатня кількість вітаміну Е в складі продукту забезпечує жінці захист від розтяжок і можливе запобігання родових розривів.

Якщо ваша вагітність співпала з сезоном дозрівання соковитою і солодкої полуницею - обов'язково скористайтеся цим періодом. Вважається, що за весь сезон потрібно з'їсти не менше відра полуниці, це призводить до оновлення організму. Але пам'ятайте, що робити це потрібно дуже обережно.

У чому шкода полуниці при вагітності?

Насправді, полуниця - це не просто смачна і корисна ягода, вона криє в собі чимало негативних сторін, про які потрібно знати заздалегідь.

1. Алергія. Найголовніший мінус - це висока алергенність продукту. Полуниця дуже часто викликає реакцію у людини, вона проявляється висипанням на шкірі з сильним свербінням, володарем і роздратуванням. Якщо у жінки є алергія на полуницю, вживати її при вагітності строго протипоказано. Більш того, якщо реакція була в дитинстві, потрібно також відмовитися від ягоди, оскільки в період вагітності всі процеси загострюються.Навіть якщо алергії немає, налягати на полуницю на пізніх термінах вагітності не можна. Після 30 тижня формується власний імунітет дитини і зловживання алергенами в цей період може стати причиною того, що малюк буде рости аллергиком. Щоб убезпечити себе і свого малюка, досить вживати в день не більше 200 грам полуниці, 2-3 рази в тиждень, не більше. Лікарі кажуть, що ця доза безпечна при вагітності.
2. Селітра. Другий великий мінус - це наявність хімікатів в складі ягоди. Якщо ви їсте полуницю раніше основного сезону, швидше за все, ягода оброблена селітрою і іншими речовинами, які штучно прискорюють процес дозрівання плодів. Нічого корисного в такій ягоді немає, більше того, поїдання штучно вирощеної полуниці може призвести до харчового отруєння. Шкідливий вплив полуниці стосується і привезених здалеку ягід. Щоб ніжна і соковита полуниця пережила транспортування і зберегла товарний вигляд, її обробляють спеціальними речовинами. Є таку полуницю при вагітності точно не варто. Якщо ви хочете убезпечити себе в цей відповідальний період, досить вживати полуницю строго в розпал сезону, коли ягода дозріває саме в вашому регіоні.
3. Паразити. Багато паразитів мають фекально-оральним шляхом і часто потрапляють в організм людини з ягодами, які ростуть в безпосередній близькості до землі. Перш за все, мова йде про аскарид, яких потрапляють в організм людини, можуть проникнути в тканини і навіть легкі, викликаючи постійний і безпричинний кашель. При вагітності паразити вкрай небезпечні, так як позбавляють плід основного харчування, виснажують організм жінки, ставлять під загрозу виживання дитини. Заразитися паразитами через полуницю дуже просто - яйця аскарид потрапляють до нас на стіл саме так. Позбутися від ризику можна, якщо перед вживанням ретельно промивати полуницю. Якщо ви вагітні, це потрібно робити 2-3 рази.

Крім того, велика кількість полуниці може спровокувати відкладення каменів в нирках, так як щавлева кислота, яка міститься в ягоді, пов'язує кальцій і провокує відкладення оксолатов. При схильності до сечокам'яної хвороби від вживання ягоди краще відмовитися. Крім того, велика кількість органічних кислот в складі полуниці може спровокувати тонус матки.

Як зберегти полуницю на зиму?

Полуниця завжди є в морозильнику доброї господині. Адже її можна не тільки використовувати в їжу, але готувати з ягоди корисні маски для обличчя, крижані кубики і розчини для ополіскування волосся. Тримайте полуницю під рукою - вона не тільки порадує своїм смаком, але і допоможе завжди виглядати красиво і доглянуто!

Відео: корисні властивості і вітаміни полуниці